Tostador Vertical de Pan para Hamburguesas 840 Unidades/h VTPV-V08 Ventus
Tostador vertical Ventus VTPV-V08 con producción informada de 840 unidades por hora, construcción en acero inoxidable y calefacción de tres lados para un calentamiento uniforme. Incorpora conservación automática del calor, cadena de movimiento uniforme y mecanismo CAM de seis lados para productos de diferentes espesores. Cuenta con protección contra sobrecalentamiento y cinta transportadora extraíble para facilitar la limpieza. Opera con una potencia de 1,9 kW, alimentación de 220 V y temperatura de trabajo de 0 a 320 °C.
Horno Combinado Eléctrico 11 GN 1/1 con Pantalla Táctil MKF 1111 TS EKA
Horno combinado eléctrico EKA MKF 1111 TS Millenial Smart con pantalla táctil, 11 niveles para bandejas GN 1/1 y capacidad de carga total de 44 kg. Incorpora cocción semiestática y ventilada, vapor directo con regulación automática en 10 posiciones y control de temperatura mediante sonda digital entre 30 y 270 °C. Dispone de 500 programas, 40 recetas memorizadas, 10 fases programables, conexión Wi-Fi y sistema HACCP. Su cámara es de acero inoxidable AISI 304 y requiere alimentación trifásica de 380 V, agua blanda y campana de extracción.
Horno Convector Eléctrico 4 Bandejas EKF 423 N P EKA
Horno convector eléctrico EKA EKF 423 N P con capacidad para cuatro bandejas de 429 × 345 mm y carga máxima total de 6 kg. Incorpora cocción ventilada, panel de mandos analógico y regulación de temperatura por termostato entre 100 y 260 °C. Su cámara está construida en acero inoxidable AISI 304 y funciona con una potencia de 3,1 kW y alimentación monofásica de 220 V.
Horno Combinado Eléctrico 20 GN 2/1 iCombi Classic 20-2/1 E RATIONAL
Horno combinado eléctrico RATIONAL iCombi Classic 20-2/1 E con capacidad para 20 GN 2/1 y carga máxima total de 180 kg. Permite cocinar con vapor, aire caliente o ambos combinados, en un rango de 30 a 300 °C. Incorpora regulación de humedad ClimaPlus, sonda de temperatura al núcleo y hasta 100 programas de cocción de 12 pasos. Cuenta con cuatro programas de limpieza y sistema Care-System para la limpieza y descalcificación automáticas del generador de vapor. Requiere alimentación trifásica de 380 V, agua blanda y campana de extracción.
Horno de Pizza Eléctrico New York 30 cm 2000 W BBQNEWYORK BBQ Grill
Horno de pizza eléctrico New York BBQ Grill para pizzas de hasta 30 cm de diámetro. Con una potencia de 2000 W, alcanza hasta 400 °C e incorpora control de temperatura y termómetro integrado. Incluye piedra para pizza y espátula. La ficha indica un precalentamiento de 20 minutos, una temperatura recomendada de trabajo de 320 °C y una pizza lista cada 3 minutos o menos. Su diseño portátil está destinado al uso doméstico, con uso recomendado en exteriores protegidos del agua.
Plancha Churrasquera a Gas GLP 60×60 cm con Recibidor VPLG-50AI Ventus
Plancha churrasquera a gas GLP Ventus VPLG-50AI con superficie de cocción de 60 × 60 cm y construcción en acero inoxidable. Incorpora un quemador tipo pulmón, llave de gas de tres posiciones, termocupla de seguridad y recibidor de residuos. Su plancha desmontable facilita la limpieza, ofreciendo una solución para restaurantes, sandwicherías y negocios gastronómicos.
Horno Turbo a Gas 12 Bandejas PRP-12000 Pro Ventus
El Horno Turbo a Gas PRP-12000 Ventus está diseñado para la cocción profesional de panes, repostería y carnes, ofreciendo una capacidad de 12 bandejas de 58 × 68 cm. Funciona originalmente con Gas Licuado (GLP) y permite conversión a Gas Natural (GN), incorporando controlador digital para programar tiempo, temperatura y vapor. Cuenta con turbinas, iluminación interior, puerta con visor de vidrio templado y sistema de vapor. Alcanza una temperatura máxima de 220 °C y posee una potencia térmica de 31 kW.
Horno Pizzero Eléctrico 2 Cámaras 8 Pizzas VHPE-REV2 Ventus
El Horno Pizzero Eléctrico VHPE-REV2 Ventus está diseñado para uso comercial e industrial en pizzerías, restaurantes y cadenas Food Service. Cuenta con dos cámaras independientes, capacidad total para hasta 8 pizzas de Ø34 cm y piedra refractaria italiana de 70 × 35 cm para una distribución uniforme del calor. Incorpora control digital, temporizador, iluminación interior y regulación independiente de temperatura superior e inferior. Alcanza una temperatura máxima de 450 °C y opera con potencia de 9,4 kW en alimentación trifásica de 380V.
Freidora a Gas GLP Doble Cuba 20 Litros VFP2D-20L2 Ventus
La Freidora a Gas GLP VFP2D-20L2 Ventus está diseñada para uso comercial e industrial, incorporando dos cubas independientes de 10 litros cada una para una capacidad total de 20 litros. Cuenta con cuatro quemadores de alta eficiencia de 30.000 BTU cada uno, alcanzando una potencia total de 120.000 BTU. Incorpora termostato regulable entre 93 °C y 204 °C, sistema de seguridad con corte automático de gas a 232 °C, válvula RobertShaw y construcción Heavy Duty en acero reforzado de 1,5 mm.
Freidora Gas Natural Doble Cuba 20 Litros VFP2D-20L2 GN Ventus
La Freidora a Gas Natural VFP2D-20L2 GN Ventus está diseñada para uso comercial e industrial, incorporando dos cubas independientes de 10 litros cada una para una capacidad total de 20 litros. Su configuración permite trabajar distintos alimentos simultáneamente, reduciendo la contaminación de sabores. Equipa cuatro quemadores de 30.000 BTU, alcanzando una potencia total de 120.000 BTU, termostato regulable entre 93 °C y 204 °C, dispositivo de seguridad con corte de gas a 232 °C y válvula RobertShaw.
Máquina de Café Instantáneo 4 Sabores Digital AURA Ventus
La Máquina de Café Instantáneo AURA Ventus está diseñada para comercio, oficinas, hoteles, espacios de autoservicio y cadenas Food Service. Incorpora control digital intuitivo, cuatro depósitos independientes de 1.500 ml cada uno y sistema de bomba integrada para una preparación constante. Además, cuenta con una boquilla independiente para dispensar agua caliente o fría. Opera con una potencia de 1,6 kW, alimentación de 220V / 50Hz y conexión de agua de Ø3/4”.
Freidora Eléctrica ITA Doble 11 Litros con 2 Depósitos
Freidora eléctrica doble ITA con dos depósitos de 5,5 litros, capacidad total de 11 litros y potencia combinada de 5 kW. Fabricada completamente en acero inoxidable, permite organizar diferentes preparaciones y disminuir la mezcla de sabores entre productos. Cada módulo aporta 2,5 kW y trabaja con temperatura regulable entre 60 y 200 °C. Su diseño de sobremesa es ideal para restaurantes, fuentes de soda y cocinas comerciales.
