Mesón Refrigerado 506 Litros 2 Puertas Acero Inoxidable Turbo Air CMUR-60
$1.926.990
El Mesón Refrigerado Ventus Turbo Air CMUR-60 es un equipo profesional de 2 puertas abatibles, ideal para restaurantes, cafeterías, dark kitchens, hoteles, casinos y cadenas food service que necesitan refrigeración eficiente con superficie de trabajo integrada. Fabricado en acero inoxidable, cuenta con capacidad neta de 481,3 litros, control digital de temperatura, sistema de aire forzado, refrigerante R290, iluminación LED interior y rango de trabajo de 0,5°C a 3,8°C.
Disponible para reserva
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
Descripción
El Ventus Turbo Air CMUR-60 es un mesón refrigerado profesional diseñado para mejorar el flujo de trabajo en cocinas comerciales que necesitan mantener insumos frescos, ordenados y siempre disponibles. Su formato de 2 puertas abatibles permite almacenar productos refrigerados bajo la cubierta superior, aprovechando el equipo como estación de preparación, apoyo o montaje.
Su construcción en acero inoxidable entrega resistencia, higiene y facilidad de limpieza, cualidades clave para restaurantes, cafeterías, hoteles, dark kitchens, casinos, sandwicherías y negocios food service. Cuenta con capacidad neta de 481,3 litros y trabaja en un rango de temperatura de 0,5°C a 3,8°C, ideal para conservar lácteos, vegetales, salsas, mise en place, productos preparados e ingredientes de alta rotación.
Este modelo incorpora sistema digital de control y monitoreo de temperatura, condensador autolimpiable con cepillado automático diario, sistema de aire forzado, iluminación LED interior y puertas de cierre automático revestidas con lámina ABS. Además, sus juntas magnéticas pueden retirarse sin herramientas para facilitar la limpieza y el ventilador se apaga automáticamente al abrir la puerta, ayudando a conservar la temperatura interna. En simple: enfría, ordena y además trabaja como mesón; más funcional que jefe de cocina con café cargado.
Características principales
- Mesón refrigerado profesional de 2 puertas abatibles.
- Construcción en acero inoxidable.
- Capacidad neta de 481,3 litros.
- Sistema digital de control y monitoreo de temperatura.
- Rango de trabajo de 0,5°C a 3,8°C.
- Sistema de aire forzado para circulación uniforme del frío.
- Condensador autolimpiable con cepillado automático diario.
- Refrigerante R290.
- Gabinete y puertas selladas con espuma de poliuretano de alta densidad sin CFC.
- Puertas de cierre automático revestidas con lámina ABS.
- Juntas magnéticas removibles sin herramientas.
- Iluminación interior LED.
- Ventilador con apagado automático al abrir la puerta.
- Incluye 2 repisas.
Especificaciones técnicas
- Modelo: CMUR-60
- Tipo de equipo: Mesón refrigerado
- Puertas: 2 abatibles
- Construcción: Acero inoxidable
- Capacidad neta: 481,3 litros
- Temperatura de trabajo: 0,5°C a 3,8°C
- Refrigerante: R290
- Número de repisas: 2 unidades
- Medida de repisas: 68,5 x 43,1 cm
- Dimensiones: 153 x 76,2 x 90,4 cm
- Ancho: 153 cm
- Fondo: 76,2 cm
- Alto: 90,4 cm
- Voltaje: 220 V / 50 Hz / 1F
- Potencia: 0,53 kW
- Corriente: 2,4 A
- Enchufe: Monofásico domiciliario 10 A
- Altura de enchufe indicada: 50 cm
- Peso neto: 117,9 kg
- Peso embalaje: 127,9 kg
Aplicaciones recomendadas
- Restaurantes y cocinas comerciales.
- Cafeterías y fuentes de soda.
- Dark kitchens y negocios de delivery.
- Hoteles y servicios food service.
- Casinos y comedores institucionales.
- Sandwicherías, pastelerías y locales de comida preparada.
- Zonas de mise en place refrigerada.
- Cocinas que necesitan refrigeración y superficie de trabajo en un solo equipo.
Recomendaciones de instalación
- Instalar sobre una superficie firme, nivelada y resistente al peso del equipo cargado.
- Conectar a una red eléctrica compatible con 220 V / 50 Hz / 1F.
- Utilizar enchufe monofásico domiciliario de 10 A.
- Considerar la altura de enchufe indicada en ficha: 50 cm.
- Evitar alargadores, zapatillas eléctricas o conexiones improvisadas.
- Mantener espacio libre en las zonas de ventilación para favorecer el rendimiento del sistema.
- No instalar junto a hornos, cocinas, freidoras u otras fuentes directas de calor.
- Esperar que el equipo alcance la temperatura de trabajo antes de cargar productos.
- No bloquear la circulación interna del aire frío con productos pegados al fondo o paredes interiores.
- Mantener las puertas cerradas el mayor tiempo posible durante la operación.
- Limpiar periódicamente repisas, burletes, juntas magnéticas, interior y exterior del equipo.
- La ficha incluye detalle de instalación en página 2, con referencia a muro posterior, vista de operación y altura de enchufe a 50 cm, por lo que se recomienda respetar el espacio técnico para ventilación, limpieza y manipulación segura.
Información adicional
| Peso | 145 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 85 × 160 × 100 cm |
Valoraciones (0)
PRODUCTOS RELACIONADOS
Moledora de Carne HRS14 140 kg/h Acero Inoxidable
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
La Moledora de Carne 140 kg/h Acero Inoxidable HRS14 es un equipo compacto, potente y resistente, diseñado para procesar carne de forma eficiente en negocios gastronómicos con demanda constante. Su capacidad de producción de hasta 140 kg por hora, motor de 850 W y construcción en acero inoxidable la convierten en una excelente alternativa para carnicerías, restaurantes, minimarkets, casinos, cocinas centrales y emprendimientos dedicados a la elaboración de productos cárnicos.
Gracias a su estructura higiénica, fácil limpieza y accesorios incluidos para distintos tipos de molienda y preparación de embutidos, esta moledora permite optimizar los tiempos de producción y mejorar la continuidad operativa. Su diseño robusto, bajo nivel de ruido y motor de alto torque ofrecen un funcionamiento eficiente para trabajos de hasta 2 horas continuas, siempre respetando las recomendaciones de uso del equipo.
Batidora Industrial 30 Litros Maigas FAVB30F
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
La Batidora Industrial Maigas FAVB30F de 30 litros está diseñada para pastelerías, reposterías, restaurantes, cafeterías y negocios gastronómicos que necesitan mayor capacidad para preparar merengues, cremas, rellenos, batidos, bizcochos y masas ligeras. Cuenta con bowl de acero inoxidable, transmisión por engranaje, estructura de hierro fundido, control manual, sistema de seguridad de fijación del bowl, manilla para subir y bajar el bowl y 3 velocidades de trabajo. Su formato robusto y eficiente permite trabajar preparaciones de repostería profesional con mayor volumen, estabilidad y precisión.
Batidora de Milkshake Profesional 800 ml Ventus by Skymsen BMS
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
La batidora de milkshake Ventus by Skymsen BMS es un equipo profesional compacto con vaso de acero inoxidable de 800 ml, diseñado para preparar batidos, malteadas y bebidas cremosas. Su motor de 0,5 kW alcanza una velocidad de 15.000 RPM, permitiendo mezclar ingredientes de forma rápida y uniforme. Gracias a su formato de sobremesa y reducido ancho de 15 cm, es ideal para cafeterías, heladerías, fuentes de soda, restaurantes, bares y locales de comida rápida.
Horno Industrial 1 Cámara 58 x 65 cm GLP Maigas 6EA151R
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
El Horno Industrial Maigas 6EA151R GLP de 1 cámara es un equipo diseñado para panaderías, pastelerías, amasanderías, cocinas profesionales y negocios gastronómicos que requieren cocción uniforme, estructura resistente y funcionamiento seguro para producción diaria.
Su cámara interior fabricada en acero inoxidable, junto con ladrillos refractarios, permite mantener una temperatura más estable y una mejor distribución del calor durante el horneado. Incluye 2 bandejas enlozadas de 58 x 65 cm, termómetro análogo de hasta 400 °C, puerta con mecanismo balanceado y atril metálico, entregando una solución práctica y robusta para trabajos de panadería, repostería y cocina comercial.
Anafe Industrial a Gas 4 Parrillas 30 x 30 cm GLP Maigas 6EA2
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
El Anafe 4 Parrillas 30 x 30 cm GLP Maigas 6EA2 es un equipo industrial de cocción diseñado para restaurantes, cocinas profesionales, casinos, food trucks, servicios de catering y negocios gastronómicos que requieren potencia, resistencia y trabajo simultáneo en distintas preparaciones. Está construido íntegramente en acero inoxidable, cuenta con 4 parrillas de fierro fundido, quemadores industriales de aluminio de 140 mm, llaves de 3 posiciones con dispositivo de seguridad, platos y bandeja de rebalse en acero inoxidable y patas tubulares. Su consumo térmico nominal de 18 kW y funcionamiento a GLP lo convierten en una alternativa robusta para cocinas de uso intensivo.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.