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La Amasadora Industrial Ventus VAM-20T de 8 kg está diseñada para emprendedores, panaderías, pizzerías, pastelerías y cocinas profesionales que necesitan optimizar la producción diaria de masas con seguridad, resistencia y control. Cuenta con bowl reforzado de acero inoxidable de 20 litros, timer de hasta 60 minutos, rejilla de protección con detención automática por apertura, 1 velocidad más reversa y una potencia de 1.5 kW. Su estructura robusta, terminación esmaltada al horno y funcionamiento estable la convierten en una excelente alternativa para negocios que buscan mayor eficiencia en el proceso de amasado.
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Descripción
La Amasadora Industrial Ventus VAM-20T es una solución práctica y confiable para negocios gastronómicos que requieren producir masas de manera constante, uniforme y segura. Su capacidad de hasta 8 kg de masa permite trabajar preparaciones para panadería, pizzería, pastelería, masas dulces, masas saladas y productos de elaboración diaria, siendo una excelente opción para emprendimientos y locales que necesitan aumentar su capacidad productiva sin utilizar equipos de gran formato.
Su bowl reforzado de acero inoxidable entrega resistencia, higiene y facilidad de limpieza, características fundamentales para entornos de trabajo profesional. La estructura con terminación esmaltada al horno aporta durabilidad y una presentación adecuada para cocinas comerciales, panaderías y áreas de producción donde el equipo debe soportar uso frecuente.
El equipo incorpora timer de hasta 60 minutos, lo que permite controlar mejor los tiempos de amasado y estandarizar procesos de producción. Además, su sistema de seguridad con rejilla de protección y detención automática por apertura ayuda a reducir riesgos durante la operación, entregando mayor tranquilidad al usuario durante el trabajo diario.
Características principales:
Esta amasadora industrial está diseñada para trabajar hasta 8 kg de masa, ofreciendo una solución eficiente para negocios que producen masas en volúmenes medios. Su bowl de acero inoxidable de 20 litros permite preparar distintas recetas con buena capacidad de trabajo, manteniendo una operación ordenada y práctica.
El timer integrado permite programar ciclos de amasado de hasta 60 minutos, ayudando a mejorar el control de cada preparación. Su sistema de 1 velocidad más reversa entrega una operación funcional para distintos tipos de masas, mientras que sus ejes montados en rodamientos sellados favorecen un funcionamiento suave, estable y prolongado.
La rejilla de seguridad con detención automática por apertura es un punto importante para negocios que buscan mayor protección operativa. Su diseño permite una limpieza práctica y un armado simple, facilitando el uso diario en panaderías, pizzerías, cafeterías, amasanderías y cocinas profesionales.
Especificaciones Técnicas:
- Marca: Ventus
- Modelo: VAM-20T
- Tipo de equipo: Amasadora industrial
- Capacidad de masa: 8 kg
- Volumen del bowl: 20 litros
- Material del bowl: Acero inoxidable reforzado
- Terminación exterior: Esmaltada al horno
- Timer: Hasta 60 minutos
- Sistema de seguridad: Rejilla de protección con detención automática por apertura
- Velocidades: 1 velocidad + reversa
- RPM: 250
- Potencia: 1.5 kW
- Dimensiones del producto: 390 x 650 x 790 mm
- Peso neto: 88 kg
Aplicaciones recomendadas:
- Panaderías
- Pizzerías
- Pastelerías
- Amasanderías
- Cafeterías
- Cocinas profesionales
- Emprendimientos gastronómicos
- Producción de masas dulces y saladas
- Preparación de masas para pan, pizza, empanadas y bollería
- Negocios que requieren producción diaria de masas en formato compacto
Información adicional
| Peso | 95 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 75 × 50 × 90 cm |
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