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La Amasadora Industrial Ventus VAM-20T de 8 kg está diseñada para emprendedores, panaderías, pizzerías, cafeterías y cocinas profesionales que necesitan mejorar su producción diaria de masas con un equipo compacto, seguro y resistente. Cuenta con bowl reforzado de acero inoxidable de 20 litros, timer de hasta 60 minutos, rejilla de seguridad con detención automática por apertura, 1 velocidad más reversa y potencia de 1.5 kW, entregando un funcionamiento práctico para masas dulces, saladas, pan, pizza y preparaciones de uso comercial.
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Descripción
La Amasadora Industrial Ventus VAM-20T es una excelente alternativa para negocios gastronómicos que requieren producir masas de forma constante, ordenada y eficiente. Su capacidad de hasta 8 kg de masa permite trabajar preparaciones para panadería, pizzería, pastelería y elaboración diaria, siendo una opción ideal para emprendimientos o locales que buscan optimizar su línea de amasado sin utilizar equipos de gran tamaño.
Su bowl reforzado de acero inoxidable entrega resistencia, higiene y facilidad de limpieza, mientras que su estructura con terminación esmaltada al horno aporta durabilidad para el uso frecuente en cocinas profesionales. El equipo incorpora timer de hasta 60 minutos, permitiendo controlar mejor los tiempos de trabajo y mantener procesos más estandarizados en cada preparación.
La rejilla de seguridad con detención automática por apertura ayuda a proteger al operador durante el uso, un punto clave en ambientes comerciales donde la seguridad y continuidad operativa son fundamentales. Además, sus ejes montados en rodamientos sellados favorecen un funcionamiento más suave y prolongado, reduciendo desgaste y mejorando la experiencia de uso diario.
Características principales:
Esta amasadora industrial cuenta con una capacidad de trabajo de hasta 8 kg de masa, ideal para producciones pequeñas y medianas. Su bowl de 20 litros permite preparar distintas recetas con buena capacidad, manteniendo una operación práctica y ordenada dentro del área de producción.
El timer integrado de hasta 60 minutos permite controlar el tiempo de amasado con mayor precisión. Su sistema de 1 velocidad más reversa facilita el trabajo con distintos tipos de masa, entregando una operación funcional para negocios que necesitan eficiencia sin complicar el proceso.
La estructura del equipo combina acero inoxidable con terminación esmaltada al horno, lo que aporta resistencia, durabilidad y fácil limpieza. Su diseño compacto permite instalarla en panaderías, pizzerías, cafeterías, amasanderías y cocinas profesionales con espacios reducidos, sin perder capacidad de trabajo.
Especificaciones Técnicas:
- Marca: Ventus
- Modelo: VAM-20T
- Tipo de equipo: Amasadora industrial
- Capacidad de masa: 8 kg
- Volumen del bowl: 20 litros
- Material del bowl: Acero inoxidable reforzado
- Terminación exterior: Esmaltada al horno
- Timer: Hasta 60 minutos
- Sistema de seguridad: Rejilla de protección con detención automática por apertura
- Velocidades: 1 velocidad + reversa
- RPM: 250
- Potencia: 1.5 kW
- Dimensiones del producto: 390 x 650 x 790 mm
- Peso neto: 88 kg
Aplicaciones recomendadas:
- Panaderías
- Pizzerías
- Pastelerías
- Cafeterías
- Amasanderías
- Cocinas profesionales
- Emprendimientos gastronómicos
- Producción de masas dulces y saladas
- Preparación de masas para pan, pizza, empanadas y bollería
- Negocios que requieren producción diaria de masas en formato compacto
Información adicional
| Peso | 95 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 75 × 50 × 90 cm |
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