-12%
Anafe Industrial Maigas 6 Platos 43 × 43 cm 6EA11 GLP / 6EA12 GN
El precio original era: $1.699.990.$1.487.990El precio actual es: $1.487.990.
Anafe Industrial Maigas 5 Platos 6EA98 GLP / 6EA120 GN
El precio original era: $1.099.990.$966.990El precio actual es: $966.990.
Anafe Industrial Maigas 6 Platos con Churrasquera 6EA9 GLP / 6EA10 GN
El precio original era: $1.449.990.$1.279.990El precio actual es: $1.279.990.
El anafe industrial Maigas 6EA9 GLP / 6EA10 GN combina seis fuegos y una churrasquera lisa de acero inoxidable en un solo equipo profesional. Incorpora platos de fierro fundido, seis quemadores industriales de aluminio de 140 mm y siete controles independientes de tres posiciones. Su estructura íntegra de acero inoxidable, válvulas italianas con dispositivo de seguridad y patines regulables permiten trabajar con ollas de gran capacidad y preparaciones a la plancha en restaurantes, hoteles, casinos y cocinas de alta producción.
Disponible para reserva
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
Descripción
El anafe industrial Maigas de seis platos con churrasquera está diseñado para establecimientos gastronómicos que necesitan preparar simultáneamente alimentos en ollas, sartenes y sobre una superficie de cocción directa.
Su área principal incorpora seis platos de fierro fundido resistentes a altas temperaturas, accionados mediante quemadores industriales de aluminio de 140 mm. Esta configuración permite cocinar fondos, caldos, salsas y preparaciones de gran volumen durante jornadas intensivas.
A un costado integra una churrasquera lisa de acero inoxidable con una superficie de 350 × 770 mm. Esta plancha amplía las posibilidades del equipo al permitir cocinar carnes, hamburguesas, huevos, vegetales, pescados y sándwiches sin requerir una máquina adicional.
Cuenta con siete llaves de mando de tres posiciones: seis destinadas a los quemadores y una para la churrasquera. Las válvulas italianas incorporan un dispositivo de seguridad para controlar el suministro de gas durante la operación.
La estructura está fabricada íntegramente en acero inoxidable y dispone de patas tubulares con patines regulables. Está disponible para gas licuado mediante el modelo 6EA9 GLP y para gas natural mediante el modelo 6EA10 GN.
Características principales
• Seis platos industriales para cocción simultánea.
• Churrasquera lisa incorporada.
• Superficie de la plancha de 350 × 770 mm.
• Platos fabricados en fierro fundido.
• Seis quemadores industriales de aluminio de 140 mm.
• Siete llaves de mando con tres posiciones.
• Válvulas italianas con dispositivo de seguridad.
• Construcción íntegra en acero inoxidable.
• Patas tubulares de alta resistencia.
• Patines regulables en altura.
• Permite cocinar en ollas y preparar alimentos a la plancha.
• Disponible para gas licuado y gas natural.
Especificaciones técnicas
• Marca: Maigas
• Modelo gas licuado: 6EA9 GLP
• Modelo gas natural: 6EA10 GN
• Tipo de equipo: Anafe industrial con churrasquera
• Cantidad de platos: 6 unidades
• Material de los platos: Fierro fundido
• Cantidad de quemadores: 6 unidades
• Material de los quemadores: Aluminio
• Diámetro de los quemadores: 140 mm
• Cantidad de controles: 7 unidades
• Posiciones por control: 3
• Churrasquera incluida: Sí
• Material de la churrasquera: Acero inoxidable
• Dimensiones de la churrasquera: 350 × 770 mm
• Sistema de seguridad: Válvula italiana con dispositivo de seguridad
• Consumo térmico nominal: 39 kW
• Consumo nominal GLP: 2,842 kg/h
• Consumo nominal GN: 3,606 m³/h
• Material de la estructura: Acero inoxidable
• Color: Plateado
• Ancho: 172 cm
• Profundidad: 93 cm
• Alto: 85 cm
• Peso neto: 115 kg
• Nivelación: Patines regulables en altura
Aplicaciones recomendadas
• Restaurantes y cocinas profesionales.
• Hoteles y centros turísticos.
• Casinos y comedores institucionales.
• Hospitales y establecimientos educacionales.
• Cocinas centrales y servicios de catering.
• Centros de eventos y banquetería.
• Preparación de fondos, caldos y grandes volúmenes.
• Operaciones que requieren cocción en ollas y sobre plancha.
Recomendaciones de instalación
Antes de instalar el equipo, confirmar que corresponda al tipo de gas disponible: modelo 6EA9 para gas licuado o modelo 6EA10 para gas natural.
La instalación y puesta en marcha deben ser realizadas por un instalador autorizado por la Superintendencia de Electricidad y Combustibles. Se debe verificar la presión de la red, el dimensionamiento de la alimentación y la hermeticidad de las conexiones.
Instalar sobre un piso firme, plano y resistente a su peso de 115 kg. Utilizar los patines regulables para nivelar la estructura y mantener estables las ollas durante el uso.
Debido a su potencia térmica de 39 kW, requiere ventilación y un sistema de extracción correctamente dimensionado. Limpiar periódicamente los platos, quemadores, plancha y superficies de acero inoxidable, cerrando el suministro de gas antes de cualquier mantenimiento.
Observación técnica
El encabezado de la ficha indica “2 de 350 × 350 mm + churrasquera”, mientras que la descripción técnica identifica seis platos y seis quemadores. Como la documentación no detalla claramente las dimensiones individuales de todos los platos, se recomienda publicar el producto como anafe de seis platos con churrasquera y no atribuir una medida específica a cada plato sin confirmación del proveedor.
Información adicional
| Peso | 125 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 100 × 180 × 100 cm |
Valoraciones (0)
PRODUCTOS RELACIONADOS
Moledora de Carne HRS14 140 kg/h Acero Inoxidable
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
La Moledora de Carne 140 kg/h Acero Inoxidable HRS14 es un equipo compacto, potente y resistente, diseñado para procesar carne de forma eficiente en negocios gastronómicos con demanda constante. Su capacidad de producción de hasta 140 kg por hora, motor de 850 W y construcción en acero inoxidable la convierten en una excelente alternativa para carnicerías, restaurantes, minimarkets, casinos, cocinas centrales y emprendimientos dedicados a la elaboración de productos cárnicos.
Gracias a su estructura higiénica, fácil limpieza y accesorios incluidos para distintos tipos de molienda y preparación de embutidos, esta moledora permite optimizar los tiempos de producción y mejorar la continuidad operativa. Su diseño robusto, bajo nivel de ruido y motor de alto torque ofrecen un funcionamiento eficiente para trabajos de hasta 2 horas continuas, siempre respetando las recomendaciones de uso del equipo.
Horno Industrial 1 Cámara Alta 65 x 65 cm GLP Maigas 6EA72R
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
El Horno Industrial 1 Cámara Alta GLP Maigas 6EA72R es un equipo profesional diseñado para panaderías, pastelerías, restaurantes, casinos, hoteles y cocinas industriales que requieren una cámara amplia, resistente y eficiente para hornear masas, pan, empanadas, repostería y preparaciones gastronómicas de mayor volumen. Cuenta con frente y puerta en acero inoxidable, cámara de cocción íntegramente en acero inoxidable, base interior con ladrillo refractario, válvula italiana de control de gas con dispositivo de seguridad, termómetro análogo de 0 a 400 °C, atril de acero esmaltado al horno y certificación SEC. Incluye 2 bandejas de acero enlozado de 650 x 650 mm.
Churrasquera a Gas GLP Plancha Lisa 600 x 600 mm Maigas 6EA44
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
La Plancha Churrasquera 600 mm GLP Maigas 6EA44 es un equipo profesional de cocción diseñado para restaurantes, fuentes de soda, sangucherías, food trucks, casinos y negocios gastronómicos que requieren una superficie lisa, resistente y segura para preparar carnes, churrascos, hamburguesas, verduras, sándwiches y alimentos a la plancha. Está construida íntegramente en acero inoxidable, cuenta con plancha lisa de acero inoxidable de 6 mm, válvula italiana de control de gas con dispositivo de seguridad, atril de acero inoxidable con patines regulables y certificación SEC. Su formato de 600 mm permite trabajar de manera eficiente en espacios comerciales de menor tamaño sin perder resistencia ni rendimiento.
Freidora Industrial a Gas 18 Litros 2 Canastillos GLP Maigas 6EA58
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
La Freidora Industrial Maigas 6EA58 GLP de 18 litros es un equipo profesional diseñado para restaurantes, cocinas comerciales, casinos, hoteles, food trucks, fuentes de soda y locales de comida rápida que requieren alta productividad, cocción eficiente y resultados uniformes en frituras de uso intensivo.
Fabricada íntegramente en acero inoxidable, ofrece resistencia, higiene y fácil limpieza para entornos gastronómicos exigentes. Su sistema de 3 quemadores de aluminio permite un calentamiento rápido y estable del aceite, mientras que sus 2 canastillos de acero inoxidable facilitan el trabajo continuo en preparaciones como papas fritas, pollo, empanadas, apanados, pescados, snacks y productos congelados.
Horno Turbo a Gas 5 Bandejas Ventus PRP-5000
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
El Horno Turbo a Gas Ventus PRP-5000 es un equipo profesional de línea panadería, diseñado para comercio, panaderías, pastelerías, restaurantes, casinos, supermercados y cadenas Food Service. Cuenta con 5 niveles para bandejas de 58 x 68 cm, sistema de turbinas para una mejor distribución del calor, controlador digital para tiempo, temperatura y vapor, conexión a agua para humidificador, puerta con visor de vidrio templado y estructura de acero carbono con pintura epóxica.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.