Campana Mural de Extracción Maigas 6ED6 con Extractor 100 × 100 cm
$416.990
La campana mural de extracción Maigas 6ED6 está diseñada para capturar vapores, olores y partículas de grasa generadas en cocinas profesionales. Está fabricada en acero inoxidable 430 de 0,8 mm e incorpora un extractor helicoidal eléctrico, dos filtros desmontables de aluminio, canaleta y depósito recolector de grasa. Su formato mural de 100 × 100 cm es recomendado para restaurantes, cafeterías, casinos, cocinas comerciales y negocios Food Service con equipos de cocción instalados junto a una pared.
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Descripción
La Maigas 6ED6 es una campana mural de extracción diseñada para mejorar la calidad del aire en cocinas profesionales, ayudando a retirar vapores, olores y grasa en suspensión producidos durante la preparación de alimentos.
Su diseño permite instalarla sobre cocinas, anafes, planchas, freidoras y otros equipos ubicados junto a un muro. La estructura está fabricada en acero inoxidable 430 de 0,8 mm, material resistente y de fácil limpieza para el trabajo gastronómico cotidiano.
Incorpora un extractor helicoidal eléctrico adaptado al tamaño de la campana, con una potencia de 129 W. Este sistema genera la circulación necesaria para conducir el aire hacia la descarga correspondiente, sin requerir la compra de un extractor independiente para su funcionamiento básico.
Cuenta con dos filtros desmontables de aluminio de 50 × 50 cm, que ayudan a retener partículas de grasa antes de que ingresen al sistema de extracción. Además, dispone de canaleta y depósito de grasa desmontable, facilitando la limpieza y el mantenimiento periódico.
La parte superior incorpora un techo cortafuego fabricado en zinc-alum o acero galvanizado de 0,8 mm. Por su formato compacto y extractor incluido, es una solución práctica para cocinas comerciales de pequeña y mediana producción.
Características principales
• Diseño mural para equipos de cocción instalados junto a una pared.
• Construcción en acero inoxidable 430.
• Espesor de la campana de 0,8 mm.
• Incluye un extractor helicoidal eléctrico.
• Potencia del extractor de 129 W.
• Dos filtros desmontables de aluminio.
• Canaleta y depósito recolector de grasa.
• Techo superior cortafuego de zinc-alum.
• Fácil acceso para limpieza y mantenimiento.
• Ayuda a eliminar vapores, olores y grasa en suspensión.
• Diseñada para cocinas comerciales y Food Service.
Especificaciones técnicas
• Marca: Maigas
• Código: 6ED6
• Tipo de equipo: Campana mural de extracción
• Material de la campana: Acero inoxidable 430
• Espesor del acero inoxidable: 0,8 mm
• Material del techo cortafuego: Acero galvanizado o zinc-alum
• Espesor del techo cortafuego: 0,8 mm
• Cantidad de extractores: 1 unidad
• Tipo de extractor: Helicoidal eléctrico
• Potencia eléctrica: 129 W
• Alimentación eléctrica: 220 V / 50 Hz
• Cantidad de filtros: 2 unidades
• Material de los filtros: Aluminio
• Espesor de los filtros: 0,8 mm
• Dimensiones de cada filtro: 50 × 50 cm
• Ancho: 100 cm
• Profundidad: 100 cm
• Alto: 35 cm
• Peso neto: 55 kg
• Recolector de grasa: Sí, desmontable
Aplicaciones recomendadas
• Restaurantes y cocinas profesionales.
• Cafeterías y fuentes de soda.
• Casinos y comedores institucionales.
• Hoteles y cocinas de alojamientos.
• Cocinas centrales y servicios de alimentación.
• Locales de comida rápida.
• Cadenas Food Service.
• Cocinas con anafes, planchas, cocinas o freidoras adosadas al muro.
Recomendaciones de instalación
La campana debe instalarse firmemente sobre el muro y a una altura compatible con los equipos de cocción utilizados. La estructura de soporte debe ser capaz de resistir el peso de 55 kg, además de las vibraciones producidas por el extractor.
La descarga del extractor debe conectarse a un ducto con salida segura hacia el exterior. El diámetro, recorrido y material del ducto deben definirse considerando el caudal requerido, la longitud del trayecto y la normativa aplicable a la instalación.
El extractor necesita una conexión eléctrica de 220 V con puesta a tierra y protección independiente. La instalación eléctrica y el sistema de ductos deben ser ejecutados por personal especializado.
Los filtros, la canaleta y el depósito de grasa deben limpiarse periódicamente para mantener la capacidad de extracción y reducir la acumulación de residuos inflamables. La frecuencia de limpieza dependerá del tipo de cocción y de las horas de funcionamiento.
Información adicional
| Peso | 65 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 110 × 110 × 45 cm |
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