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El Horno Convector Eléctrico Ventus VHC-1A es un equipo de uso comercial e industrial diseñado para cocinas profesionales que requieren cocción uniforme, operación eficiente y alta resistencia diaria. Su fabricación en acero inoxidable, cámara interior higiénica, puerta de doble vidrio, temporizador incorporado y regulación de temperatura entre 30 °C y 300 °C lo convierten en una solución práctica para hornear, gratinar, calentar y preparar alimentos con resultados constantes.
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Descripción
El Horno Convector Eléctrico Ventus VHC-1A está diseñado para responder a las exigencias de restaurantes, cafeterías, panaderías, pastelerías, casinos, cocinas industriales y negocios gastronómicos que necesitan un equipo compacto, resistente y confiable. Su sistema de convección permite distribuir el calor de manera uniforme dentro de la cámara, favoreciendo una cocción homogénea y reduciendo diferencias de temperatura entre las preparaciones.
Su estructura exterior e interior en acero inoxidable aporta durabilidad, higiene y facilidad de limpieza, aspectos fundamentales en entornos de trabajo intensivo. La cámara interior permite una mantención más simple después de cada jornada, evitando la acumulación de residuos y facilitando el cumplimiento de estándares sanitarios en cocinas profesionales.
Este modelo incorpora 4 bandejas, lo que permite trabajar varias preparaciones al mismo tiempo y optimizar los tiempos de producción. Su amplio ángulo de apertura de puerta mejora la manipulación de bandejas y facilita el acceso al interior del horno, mientras que la puerta de doble vidrio de alta resistencia permite una operación más segura y cómoda durante el uso.
El temporizador integrado permite controlar los tiempos de cocción con mayor precisión, ayudando a evitar sobrecocciones y mejorando la estandarización de recetas. Además, su rango de temperatura de 30 °C a 300 °C entrega versatilidad para distintas preparaciones, desde productos de panadería y pastelería hasta alimentos preparados para servicio comercial.
Características principales
Horno convector eléctrico para uso comercial e industrial.
Fabricado en acero inoxidable de alta resistencia.
Cámara interior en acero inoxidable, higiénica y fácil de limpiar.
Sistema de convección para distribución uniforme del calor.
Regulación de temperatura de trabajo entre 30 °C y 300 °C.
Temporizador incorporado para mayor control de cocción.
Incluye 4 bandejas para optimizar la producción.
Puerta de doble vidrio de alta resistencia.
Mango de acero inoxidable para una manipulación firme y segura.
Amplio ángulo de apertura de puerta para mejor acceso al interior.
Diseño compacto, funcional y adecuado para cocinas profesionales.
Especificaciones técnicas
Modelo: VHC-1A
Tipo de equipo: Horno convector eléctrico
Uso recomendado: Comercial e industrial
Cantidad de bandejas: 4
Material exterior: Acero inoxidable
Material cámara interior: Acero inoxidable
Rango de temperatura: 30 °C a 300 °C
Energía: 220 V / 50 Hz
Potencia: 2,3 kW
Tipo de enchufe: 16 A
Dimensiones: 59,8 cm ancho x 53 cm profundidad x 57,1 cm alto
Peso neto: 38 kg
Peso bruto: 45 kg
Tamaño de cable: 1 metro 1/2
Aplicaciones recomendadas
El Horno Convector Eléctrico Ventus VHC-1A es recomendado para negocios gastronómicos que requieren cocción uniforme en espacios de producción profesional. Es una alternativa adecuada para restaurantes, cafeterías, panaderías, pastelerías, casinos, hoteles, dark kitchens, minimarkets con producción propia y cocinas comerciales que trabajan con preparaciones horneadas, gratinadas o regeneradas.
Información adicional
| Peso | 50 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 60 × 65 × 65 cm |
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