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Sobadora Eléctrica de Sobremesa 40 cm Acero Inoxidable MAL1006
$264.990
La sobadora eléctrica de sobremesa MAL1006 está diseñada para facilitar el laminado y estirado de masas en panaderías, pastelerías y cocinas profesionales. Su diseño compacto y su estructura resistente permiten obtener resultados uniformes y precisos en la preparación de distintos tipos de masa, optimizando el trabajo diario en entornos gastronómicos.
Equipada con un rodillo de acero inoxidable de 40 cm de largo y 6 cm de diámetro, esta sobadora permite trabajar masas con gran precisión, asegurando un laminado uniforme ideal para productos como empanadas, masas de hojaldre, pastas y preparaciones de panadería.
Su estructura con pintura epóxica de alta resistencia proporciona durabilidad frente al uso intensivo, mientras que su diseño compacto de sobremesa permite instalarla fácilmente en espacios de trabajo reducidos sin comprometer rendimiento.
Incorpora reguladores manuales que permiten ajustar el espesor del laminado según el tipo de masa o preparación requerida. Además, su motor de 1/3 HP ofrece un funcionamiento eficiente con bajo consumo energético, garantizando un rendimiento estable durante su operación.
Gracias a su construcción en acero inoxidable y superficies lisas, el equipo permite una limpieza rápida y sencilla, cumpliendo con los estándares de higiene requeridos en la industria gastronómica.
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Descripción
Características principales
• Sobadora eléctrica de sobremesa para laminado de masas
• Rodillo de acero inoxidable de 40 cm de largo
• Diámetro de rodillo de 6 cm para laminado uniforme
• Reguladores manuales para ajuste de espesor de masa
• Motor de alto rendimiento de 0,33 HP
• Bajo consumo energético para operación eficiente
• Diseño compacto ideal para espacios reducidos
• Superficies lisas que facilitan la limpieza y mantenimiento
Dimensiones del equipo
• Ancho: 600 mm
• Profundidad: 310 mm
• Alto: 250 mm
• Peso neto: 10,8 kg
Especificaciones técnicas
• Código: MAL1006
• Potencia del motor: 0,33 HP
• Alimentación eléctrica: 220 V / 50 Hz
• Consumo eléctrico: 0,26 kW/h
• Largo de cilindro: 400 mm
• Diámetro de cilindro: 60 mm
Aplicaciones recomendadas
Equipo ideal para panaderías, pastelerías, fábricas de masas, producción artesanal de empanadas, hojaldres, pastas frescas y talleres gastronómicos que requieren laminado uniforme y preciso.
Recomendación de uso
Instalar el equipo sobre una superficie firme y nivelada. Se recomienda limpiar los rodillos después de cada jornada de trabajo y revisar periódicamente el ajuste de los reguladores para asegurar un funcionamiento óptimo.
Información adicional
| Peso | 15 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 30 × 65 × 35 cm |
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