PICADORA DE PAPAS Y CEBOLLA CORTE DE 10 mm
$59.990 El precio original era: $59.990.$50.990El precio actual es: $50.990.
La Picadora de Papas y Cebollas VPPC-10 Ventus es una herramienta manual de uso comercial e industrial, diseñada para optimizar el corte de papas, cebollas y otros vegetales en cocinas profesionales, restaurantes, fuentes de soda, food trucks, casinos y negocios gastronómicos. Su cuchillo de corte 10 x 10 mm permite obtener cortes uniformes de tamaño medio, ideales para preparaciones de alta rotación como papas fritas, vegetales para mise en place y producción diaria en cocina.
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Esta picadora industrial está fabricada en aluminio y acero inoxidable, materiales que aportan resistencia al uso frecuente, buena durabilidad y mayor protección frente a la humedad propia de las áreas de preparación de alimentos. Su estructura compacta y firme permite trabajar de forma rápida y ordenada, reduciendo tiempos de corte manual y mejorando la eficiencia operativa en cocinas comerciales.
El modelo VPPC-10 incorpora cuchillo cuadrado con baño de estañado, diseñado para realizar cortes definidos y seguros en alimentos. Su medida de 10 x 10 mm ofrece un corte equilibrado, más robusto que el formato de 8 mm y adecuado para negocios que buscan una presentación uniforme sin que el producto quede demasiado fino.
Su diseño permite utilizarla en posición vertical u horizontal, entregando mayor flexibilidad según el espacio disponible y la comodidad del operador. Además, su construcción desmontable facilita la limpieza posterior al uso, permitiendo acceder de mejor forma a las piezas principales y mantener buenas condiciones de higiene durante la operación diaria.
Este equipo es especialmente útil para negocios que necesitan preparar grandes cantidades de papas, cebollas o vegetales de manera constante, manteniendo regularidad en el corte y reduciendo el esfuerzo del trabajo manual. En pocas palabras: menos cuchillo, más producción; la cocina también merece atajos inteligentes.
Especificaciones Técnicas:
- Modelo: VPPC-10
- Tipo de equipo: Picadora manual de papas y cebollas
- Marca: Ventus
- Uso recomendado: Comercial e industrial
- Materialidad: Aluminio y acero inoxidable
- Tipo de cuchillo: Cuchillo cuadrado con baño de estañado
- Medida de cuchillo incluida: 10 x 10 mm
- Medidas de cuchillo disponibles: 8 x 8 mm, 10 x 10 mm y 12 x 12 mm, según versión
- Posición de uso: Vertical u horizontal
- Funcionamiento: Manual
- Dimensiones: 19,5 x 39 x 27 cm
- Peso neto: 2 kg
Aplicaciones recomendadas:
La Picadora de Papas y Cebollas VPPC-10 Ventus es recomendada para restaurantes, fuentes de soda, food trucks, casinos, cocinerías, sandwicherías, locales de comida rápida y negocios gastronómicos que necesitan preparar papas fritas, cebollas y vegetales con cortes uniformes, reduciendo tiempos de preparación y mejorando la productividad en cocina.
| Peso | 3 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 50 × 25 × 35 cm |
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