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La Moledora de Carne 220 kg/h Acero Inoxidable HRS22 es un equipo profesional de alto rendimiento, diseñado para procesar grandes volúmenes de carne con rapidez, higiene y eficiencia. Su capacidad de producción de hasta 220 kg por hora, motor de 1100 W y construcción completa en acero inoxidable la convierten en una excelente alternativa para carnicerías, restaurantes, casinos, cocinas centrales, minimarkets con elaboración propia y negocios gastronómicos que requieren molienda continua y confiable.
Gracias a su motor de alto torque, bajo nivel de ruido, accesorios para embutidos y cedazos intercambiables, esta moledora permite trabajar diferentes tipos de preparación con mayor versatilidad. Su estructura robusta, fácil limpieza y resistencia a la corrosión la posicionan como una solución práctica para operaciones comerciales que necesitan fuerza, continuidad y seguridad alimentaria en cada jornada.
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Descripción
La Moledora de Carne HRS22 está diseñada para negocios que requieren una mayor capacidad de procesamiento diario, manteniendo una operación eficiente y estable. Su producción de hasta 220 kg por hora permite responder a una demanda más exigente, siendo especialmente útil en carnicerías, cocinas profesionales, casinos y centros de elaboración donde la carne molida forma parte de la producción habitual.
Su construcción íntegra en acero inoxidable, incluyendo cuerpo, bandeja, sinfín y cuchillas, aporta mayor durabilidad, resistencia a la corrosión y facilidad de limpieza. Este material es ideal para entornos gastronómicos y cárnicos, ya que favorece mejores condiciones de higiene durante el trabajo con alimentos.
El motor de alta potencia de 1100 W, equivalente a 1,63 HP, entrega fuerza suficiente para una molienda práctica y eficiente, manteniendo un bajo nivel de ruido durante el funcionamiento. Además, el cuerpo incorpora aberturas que ayudan a mejorar la ventilación del equipo, favoreciendo una operación más estable dentro del tiempo máximo recomendado de trabajo continuo.
Incluye 3 cedazos de acero inoxidable, en medidas de 6 mm, 8 mm y un cedazo para corte de carne, permitiendo obtener diferentes acabados según el tipo de preparación. También incorpora bastón y embudo para embutidos, lo que amplía su uso en la elaboración de longanizas, chorizos, vienesas artesanales, rellenos y productos cárnicos preparados.
Su diseño compacto permite instalarla sobre mesones de trabajo, zonas de producción o áreas de preparación profesional sin ocupar demasiado espacio. Además, su armado, limpieza y mantención resultan simples para el uso diario, algo clave cuando el equipo trabaja en jornadas de alta rotación.
Especificaciones técnicas
Marca: Maigas
Modelo: HRS22
Producto: Moledora de carne
Código: HRS22
Producción aproximada: 220 kg/h
Material del equipo: Acero inoxidable
Material de los cedazos: Acero inoxidable
Material de los accesorios: Plástico
Potencia: 1100 W / 1,63 HP
Voltaje: 220 V
Frecuencia: 50 Hz
Tipo de enchufe: Monofásico 10 A, tipo italiano
Largo del cordón: 1300 mm
Tiempo máximo de trabajo continuo: 2 horas
Motor: Alta potencia, alto torque y bajo nivel de ruido
Cedazos incluidos: 6 mm, 8 mm y cedazo para corte de carne
Accesorios incluidos: Bastón y embudo para embutidos
Sistema de ventilación: Cuerpo con aberturas para facilitar la ventilación
Dimensiones
Ancho: 225 mm
Profundidad: 405 mm
Alto: 430 mm
Peso neto: 23 kg
Dimensiones del empaque
Ancho: 325 mm
Profundidad: 430 mm
Alto: 460 mm
Peso bruto: 23,5 kg
Aplicaciones recomendadas
Esta moledora de carne es ideal para carnicerías profesionales, restaurantes, cocinas centrales, casinos, minimarkets con elaboración propia, fábricas artesanales de embutidos, food service y negocios gastronómicos que necesitan procesar carne con rapidez, higiene y alta capacidad de producción.
Se recomienda especialmente para preparar carne molida, hamburguesas, albóndigas, rellenos, mezclas cárnicas, embutidos artesanales y productos elaborados que requieren una molienda uniforme, constante y de mayor volumen operativo.
Recomendaciones de uso
Para proteger el motor y mantener un funcionamiento adecuado, se recomienda no exceder las 2 horas continuas de trabajo. También es importante evitar el procesamiento de productos congelados duros, ya que pueden aumentar el esfuerzo del motor y afectar el rendimiento del equipo.
Después de cada uso, se recomienda desmontar, limpiar y secar correctamente las piezas en contacto con alimentos, especialmente bandeja, sinfín, cuchillas y cedazos. Para una mejor mantención, se aconseja lubricar cedazo y cuchilla regularmente con productos aptos para contacto alimentario cuando corresponda.
Garantía y servicio técnico
Este producto cuenta con 1 año de garantía oficial, sujeta a las condiciones de uso, instalación y mantención indicadas por el fabricante o proveedor. Servicio técnico disponible con respaldo de Mr. Cool, especialistas en equipamiento gastronómico y soluciones para cocina comercial.
Información adicional
| Peso | 25 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 45 × 35 × 50 cm |
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