-19%
Módulo Salad Bar Sobremesa 4 GN 1/3 40 Litros Ventus VENESBA-120
El precio original era: $593.990.$497.990El precio actual es: $497.990.
Visicooler 1 Puerta de Vidrio 260 Litros Ventus LG-260
El precio original era: $370.990.$294.990El precio actual es: $294.990.
Mesón Refrigerado 3 Puertas de Vidrio 420 Litros Ventus VMR3PS-420V
El precio original era: $1.402.990.$1.133.990El precio actual es: $1.133.990.
El Mesón Refrigerado Ventus VMR3PS-420V cuenta con 3 puertas abatibles de vidrio, capacidad neta de 420 litros y cubierta de trabajo en acero inoxidable 201. Diseñado para restaurantes, cafeterías, panaderías, pizzerías y cocinas profesionales, mantiene productos entre -2 °C y +8 °C mediante refrigeración por aire forzado. Incorpora controlador digital Carel, compresor Cubigel, 3 repisas regulables y puertas con cierre automático. Sus ruedas de alta resistencia facilitan el desplazamiento y permiten utilizarlo como estación de preparación y almacenamiento refrigerado.
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
Descripción
El Mesón Refrigerado Ventus VMR3PS-420V combina una superficie de trabajo profesional con almacenamiento refrigerado de acceso rápido. Su capacidad neta de 420 litros y configuración de 3 puertas de vidrio permiten mantener ingredientes, bebidas y productos envasados ordenados, visibles y disponibles durante la preparación.
Está construido íntegramente en acero inoxidable 201, ofreciendo una estructura resistente y apropiada para el uso diario en cocinas comerciales. Su aislación de poliuretano de alta densidad, libre de CFC, ayuda a conservar la temperatura interior y reducir las pérdidas térmicas.
El sistema de refrigeración por aire forzado distribuye el frío dentro del gabinete y mantiene un rango de trabajo entre -2 °C y +8 °C. La temperatura se regula mediante un controlador digital Carel, facilitando la supervisión y ajuste de las condiciones de conservación.
Las 3 puertas abatibles de vidrio permiten identificar los productos sin abrir constantemente el equipo. Además, incorporan cierre automático para reducir pérdidas de frío durante la operación.
Incluye 3 repisas regulables, permitiendo adaptar el espacio interior a recipientes, bandejas e ingredientes de diferentes tamaños. Su compresor Cubigel y las 4 ruedas de alta resistencia —2 de ellas con freno— favorecen un funcionamiento práctico y una instalación flexible.
Características principales
- Capacidad neta de 420 litros.
- 3 puertas abatibles de vidrio.
- Sistema de cierre automático en las puertas.
- Construcción íntegra en acero inoxidable 201.
- Refrigeración por circulación de aire forzado.
- Temperatura de trabajo entre -2 °C y +8 °C.
- Controlador digital Carel.
- Compresor Cubigel.
- Aislación de poliuretano de alta densidad libre de CFC.
- 3 repisas regulables en altura.
- 4 ruedas de alta resistencia.
- 2 ruedas con sistema de freno.
- Superficie superior apta para preparación y apoyo.
Especificaciones técnicas
- Marca: Ventus.
- Modelo: VMR3PS-420V.
- Tipo de equipo: mesón refrigerado de 3 puertas de vidrio.
- Capacidad neta: 420 litros.
- Material: acero inoxidable 201.
- Sistema de enfriamiento: frío forzado.
- Temperatura de trabajo: -2 °C a +8 °C.
- Controlador: digital Carel.
- Compresor: Cubigel.
- Refrigerante: R134a.
- Carga de refrigerante: 300 g.
- Cantidad de repisas: 3 unidades.
- Potencia: 0,25 kW.
- Consumo energético: 2 kWh/24 h.
- Alimentación eléctrica: 220 V / 50 Hz.
- Ancho exterior: 179,5 cm.
- Profundidad exterior: 70 cm.
- Alto exterior: 85 cm.
- Ancho interior: 125,7 cm.
- Profundidad interior: 57 cm.
- Alto interior: 58 cm.
- Peso neto: 120 kg.
- Peso bruto: 140 kg.
Aplicaciones recomendadas
Recomendado para restaurantes, cafeterías, pizzerías, panaderías, pastelerías, hoteles, casinos, cocinas industriales y negocios que necesiten mantener ingredientes refrigerados directamente bajo la superficie de preparación.
Recomendaciones de instalación
Instalar el mesón sobre una superficie firme y nivelada, bloqueando las ruedas con freno una vez definida su ubicación. La planimetría indica una separación aproximada de 5 cm respecto del muro posterior, necesaria para favorecer la ventilación del sistema.
Utilizar una conexión eléctrica exclusiva de 220 V con puesta a tierra. Evitar instalarlo junto a hornos, cocinas, freidoras u otras fuentes intensas de calor.
No bloquear las salidas interiores de aire con recipientes o productos. Después del traslado, mantener el equipo en posición vertical durante el tiempo recomendado por el fabricante antes de conectarlo.
Información adicional
| Peso | 150 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 65 × 135 × 95 cm |
Valoraciones (0)
PRODUCTOS RELACIONADOS
Batidora Comercial 6 Litros Blanca Maigas FAVB6LB
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
La Batidora Maigas FAVB6L de 6 litros es una excelente alternativa para repostería, cafeterías, emprendimientos gastronómicos y uso doméstico avanzado. Cuenta con bowl desmontable de acero inoxidable, protección superior de acrílico, transmisión por engranaje y 10 velocidades ajustables para trabajar merengues, cremas, rellenos y masas ligeras. Incluye batidor globo, lira y gancho, entregando versatilidad en distintas preparaciones con buena seguridad, fácil limpieza y operación práctica.
Batidora Industrial 20 Litros Ventus VB-20
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
La Batidora Industrial 20 Litros VB-20 Ventus es un equipo diseñado para panaderías, pastelerías, restaurantes y locales gastronómicos que requieren potencia, resistencia y rendimiento profesional en cada mezcla. Su estructura robusta y su capacidad de trabajo la convierten en una excelente alternativa para procesos de producción exigentes, permitiendo preparar distintas recetas con eficiencia, seguridad y resultados consistentes.
Fabricada completamente en acero inoxidable, esta batidora industrial ofrece durabilidad, higiene y facilidad de limpieza, siendo ideal para uso continuo en cocinas profesionales. Su bowl reforzado de 20 litros permite trabajar grandes volúmenes con comodidad, mientras que su motor de 1 HP y sus 3 velocidades de operación entregan versatilidad para adaptarse a diferentes tipos de preparación y texturas.
Además, incluye lira, globo y gancho, accesorios esenciales para preparar mezclas suaves, montar cremas o claras y trabajar masas de mayor densidad. Su bowl reforzado con rejilla de seguridad abatible, junto con la manilla rotatoria para subir y bajar el bowl y su sistema de ventilación, aportan mayor seguridad, comodidad de uso y protección del equipo durante jornadas de trabajo intensivas.
Batidora de Milkshake Profesional 800 ml Ventus by Skymsen BMS
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
La batidora de milkshake Ventus by Skymsen BMS es un equipo profesional compacto con vaso de acero inoxidable de 800 ml, diseñado para preparar batidos, malteadas y bebidas cremosas. Su motor de 0,5 kW alcanza una velocidad de 15.000 RPM, permitiendo mezclar ingredientes de forma rápida y uniforme. Gracias a su formato de sobremesa y reducido ancho de 15 cm, es ideal para cafeterías, heladerías, fuentes de soda, restaurantes, bares y locales de comida rápida.
Horno Industrial 1 Cámara Alta 65 x 65 cm GLP Maigas 6EA72R
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
El Horno Industrial 1 Cámara Alta GLP Maigas 6EA72R es un equipo profesional diseñado para panaderías, pastelerías, restaurantes, casinos, hoteles y cocinas industriales que requieren una cámara amplia, resistente y eficiente para hornear masas, pan, empanadas, repostería y preparaciones gastronómicas de mayor volumen. Cuenta con frente y puerta en acero inoxidable, cámara de cocción íntegramente en acero inoxidable, base interior con ladrillo refractario, válvula italiana de control de gas con dispositivo de seguridad, termómetro análogo de 0 a 400 °C, atril de acero esmaltado al horno y certificación SEC. Incluye 2 bandejas de acero enlozado de 650 x 650 mm.
Máquina de Helado Soft 30 Litros por Hora Ventus VSP-30 PRO
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
La máquina de helado soft Ventus VSP-30 PRO ofrece una producción de hasta 30 litros por hora y permite servir dos sabores individuales más una combinación mixta. Incorpora panel touch en español, bomba de aire, contador de porciones y regulación de dureza para controlar la textura del producto. Sus depósitos de 8 litros, compresor Embraco de 1,25 HP, función de lavado y ruedas de alta resistencia la convierten en una solución profesional para heladerías, cafeterías, restaurantes y locales de alta demanda.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.