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Mesón Refrigerado 3 Puertas de Vidrio 420 Litros Ventus VMR3PS-420V
$1.133.990
El Mesón Refrigerado Ventus VMR3PS-420V cuenta con 3 puertas abatibles de vidrio, capacidad neta de 420 litros y cubierta de trabajo en acero inoxidable 201. Diseñado para restaurantes, cafeterías, panaderías, pizzerías y cocinas profesionales, mantiene productos entre -2 °C y +8 °C mediante refrigeración por aire forzado. Incorpora controlador digital Carel, compresor Cubigel, 3 repisas regulables y puertas con cierre automático. Sus ruedas de alta resistencia facilitan el desplazamiento y permiten utilizarlo como estación de preparación y almacenamiento refrigerado.
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Descripción
El Mesón Refrigerado Ventus VMR3PS-420V combina una superficie de trabajo profesional con almacenamiento refrigerado de acceso rápido. Su capacidad neta de 420 litros y configuración de 3 puertas de vidrio permiten mantener ingredientes, bebidas y productos envasados ordenados, visibles y disponibles durante la preparación.
Está construido íntegramente en acero inoxidable 201, ofreciendo una estructura resistente y apropiada para el uso diario en cocinas comerciales. Su aislación de poliuretano de alta densidad, libre de CFC, ayuda a conservar la temperatura interior y reducir las pérdidas térmicas.
El sistema de refrigeración por aire forzado distribuye el frío dentro del gabinete y mantiene un rango de trabajo entre -2 °C y +8 °C. La temperatura se regula mediante un controlador digital Carel, facilitando la supervisión y ajuste de las condiciones de conservación.
Las 3 puertas abatibles de vidrio permiten identificar los productos sin abrir constantemente el equipo. Además, incorporan cierre automático para reducir pérdidas de frío durante la operación.
Incluye 3 repisas regulables, permitiendo adaptar el espacio interior a recipientes, bandejas e ingredientes de diferentes tamaños. Su compresor Cubigel y las 4 ruedas de alta resistencia —2 de ellas con freno— favorecen un funcionamiento práctico y una instalación flexible.
Características principales
- Capacidad neta de 420 litros.
- 3 puertas abatibles de vidrio.
- Sistema de cierre automático en las puertas.
- Construcción íntegra en acero inoxidable 201.
- Refrigeración por circulación de aire forzado.
- Temperatura de trabajo entre -2 °C y +8 °C.
- Controlador digital Carel.
- Compresor Cubigel.
- Aislación de poliuretano de alta densidad libre de CFC.
- 3 repisas regulables en altura.
- 4 ruedas de alta resistencia.
- 2 ruedas con sistema de freno.
- Superficie superior apta para preparación y apoyo.
Especificaciones técnicas
- Marca: Ventus.
- Modelo: VMR3PS-420V.
- Tipo de equipo: mesón refrigerado de 3 puertas de vidrio.
- Capacidad neta: 420 litros.
- Material: acero inoxidable 201.
- Sistema de enfriamiento: frío forzado.
- Temperatura de trabajo: -2 °C a +8 °C.
- Controlador: digital Carel.
- Compresor: Cubigel.
- Refrigerante: R134a.
- Carga de refrigerante: 300 g.
- Cantidad de repisas: 3 unidades.
- Potencia: 0,25 kW.
- Consumo energético: 2 kWh/24 h.
- Alimentación eléctrica: 220 V / 50 Hz.
- Ancho exterior: 179,5 cm.
- Profundidad exterior: 70 cm.
- Alto exterior: 85 cm.
- Ancho interior: 125,7 cm.
- Profundidad interior: 57 cm.
- Alto interior: 58 cm.
- Peso neto: 120 kg.
- Peso bruto: 140 kg.
Aplicaciones recomendadas
Recomendado para restaurantes, cafeterías, pizzerías, panaderías, pastelerías, hoteles, casinos, cocinas industriales y negocios que necesiten mantener ingredientes refrigerados directamente bajo la superficie de preparación.
Recomendaciones de instalación
Instalar el mesón sobre una superficie firme y nivelada, bloqueando las ruedas con freno una vez definida su ubicación. La planimetría indica una separación aproximada de 5 cm respecto del muro posterior, necesaria para favorecer la ventilación del sistema.
Utilizar una conexión eléctrica exclusiva de 220 V con puesta a tierra. Evitar instalarlo junto a hornos, cocinas, freidoras u otras fuentes intensas de calor.
No bloquear las salidas interiores de aire con recipientes o productos. Después del traslado, mantener el equipo en posición vertical durante el tiempo recomendado por el fabricante antes de conectarlo.
Información adicional
| Peso | 150 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 65 × 135 × 95 cm |
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