Mesa de preparacion pizzas 335 lts.
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La Mesa de Preparación de Pizzas Refrigerada Maigas FAGMTP48 de 335 litros es un equipo profesional diseñado para optimizar el armado, conservación y organización de ingredientes en pizzerías, restaurantes, dark kitchens y locales de comida rápida. Cuenta con construcción interior y exterior en acero inoxidable, tabla de picado removible de Nylamid NFS, 7 depósitos GN 1/6, sistema de refrigeración por aire forzado, cubierta abatible para depósitos GN y base con ruedas con freno, entregando una estación de trabajo eficiente, higiénica y resistente para producción gastronómica.
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La Mesa de Preparación de Pizzas Maigas FAGMTP48 está diseñada para negocios gastronómicos que requieren velocidad, orden y conservación adecuada de ingredientes durante el servicio. Su formato refrigerado permite mantener toppings, salsas, vegetales, quesos, proteínas y otros insumos en condiciones controladas, facilitando el armado de pizzas, sándwiches, ensaladas y preparaciones de alta rotación.
Su construcción interior y exterior en acero inoxidable entrega resistencia, higiene y facilidad de limpieza, características fundamentales en cocinas profesionales. La superficie de trabajo incorpora una tabla de picado removible de Nylamid NFS, material práctico para labores de preparación y montaje, permitiendo trabajar directamente sobre una zona funcional y fácil de mantener.
El equipo incluye 7 depósitos GN 1/6, ideales para separar ingredientes y mantener una línea de trabajo ordenada. La cubierta superior para los depósitos GN está fabricada en acero inoxidable, es abatible y desmontable, lo que facilita el acceso, la limpieza y la protección de los ingredientes cuando no están en uso.
Su sistema de refrigeración por aire forzado permite una distribución más uniforme del frío en el interior, mientras que la evaporación automática del agua de deshielo simplifica la mantención diaria. Las puertas cuentan con dispositivo automático de cierre y contrapuertas embutidas en ABS de alta resistencia, ayudando a conservar la temperatura interna y mejorar la eficiencia operativa.
Gracias a su base con ruedas con freno, esta mesa refrigerada puede reubicarse con mayor facilidad para limpieza o reorganización de cocina, manteniendo estabilidad durante el uso. Es una solución integral para negocios que necesitan combinar refrigeración, preparación y organización en un solo equipo profesional.
Características principales:
- Mesa refrigerada de preparación para pizzas.
- Capacidad total de 335 litros.
- Construcción interior y exterior en acero inoxidable.
- Tabla de picado removible de Nylamid NFS.
- Incluye 7 depósitos GN 1/6.
- Cubierta para depósitos GN en acero inoxidable, abatible y desmontable.
- Sistema de refrigeración por aire forzado.
- Evaporación automática del agua de deshielo.
- Control electromecánico de temperatura.
- Puertas con dispositivo automático de cierre.
- Contrapuertas embutidas en ABS de alta resistencia.
- Base con ruedas con freno.
- Estación de trabajo refrigerada, higiénica y funcional.
- Ideal para pizzerías, restaurantes y locales de alta rotación.
Especificaciones técnicas:
- Modelo/SKU: FAGMTP48
- Tipo de equipo: Mesa refrigerada de preparación de pizzas
- Marca: Maigas
- Capacidad: 335 litros
- Cantidad de depósitos: 7 depósitos GN 1/6
- Material interior: Acero inoxidable
- Material exterior: Acero inoxidable
- Tabla de trabajo: Tabla de picado removible de Nylamid NFS
- Cubierta superior: Acero inoxidable, abatible y desmontable
- Sistema de refrigeración: Aire forzado
- Sistema de deshielo: Evaporación automática del agua de deshielo
- Control de temperatura: Electromecánico
- Tipo de puertas: Puertas con cierre automático
- Contrapuertas: Embutidas en ABS de alta resistencia
- Base: Ruedas con freno
- Potencia nominal: 4,2 kW
- Alimentación eléctrica: 220 V / 50 Hz
- Dimensiones del producto: 1285 mm ancho x 750 mm profundidad x 1100 mm alto
- Peso aproximado: 135 kg
- Uso recomendado: Comercial
Aplicaciones recomendadas:
- Pizzerías.
- Restaurantes.
- Dark kitchens.
- Locales de comida rápida.
- Sandwicherías.
- Cafeterías con producción salada.
- Cocinas comerciales.
- Centros de producción gastronómica.
- Negocios que requieren preparación rápida con ingredientes refrigerados y organizados.
| Peso | 145 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 85 × 135 × 120 cm |
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