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La Batidora Industrial 20 Litros VB-20 Ventus es un equipo diseñado para panaderías, pastelerías, restaurantes y locales gastronómicos que requieren potencia, resistencia y rendimiento profesional en cada mezcla. Su estructura robusta y su capacidad de trabajo la convierten en una excelente alternativa para procesos de producción exigentes, permitiendo preparar distintas recetas con eficiencia, seguridad y resultados consistentes.
Fabricada completamente en acero inoxidable, esta batidora industrial ofrece durabilidad, higiene y facilidad de limpieza, siendo ideal para uso continuo en cocinas profesionales. Su bowl reforzado de 20 litros permite trabajar grandes volúmenes con comodidad, mientras que su motor de 1 HP y sus 3 velocidades de operación entregan versatilidad para adaptarse a diferentes tipos de preparación y texturas.
Además, incluye lira, globo y gancho, accesorios esenciales para preparar mezclas suaves, montar cremas o claras y trabajar masas de mayor densidad. Su bowl reforzado con rejilla de seguridad abatible, junto con la manilla rotatoria para subir y bajar el bowl y su sistema de ventilación, aportan mayor seguridad, comodidad de uso y protección del equipo durante jornadas de trabajo intensivas.
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Descripción
Características principales
Estructura en acero inoxidable de alta resistencia, ideal para uso continuo y trabajos de alta demanda
Motor de 1 HP / 0.75 kW, eficiente y confiable para operación profesional
3 velocidades adaptables a distintos tipos de preparación y texturas
Incluye lira para mezclas suaves
Incluye globo para montar claras o cremas
Incluye gancho para masas densas
Bowl reforzado con rejilla de seguridad abatible, fácil de limpiar y seguro durante la operación
Manilla rotatoria para subir y bajar el bowl cómodamente
Sistema de ventilación que evita sobrecalentamientos, prolongando la vida útil del equipo
Dimensiones del equipo
Ancho: 420 mm
Profundidad: 520 mm
Alto: 765 mm
Peso neto: 80 kg
Peso bruto: 90 kg
Especificaciones técnicas
Modelo: VB-20
Capacidad del bowl: 20 litros
Capacidad de masa: 4,5 kg
Capacidad de harina: 3 kg
Motor: 1 HP / 0,75 kW
Voltaje: 220V / 50Hz
Revoluciones: 110 / 180 / 408 r/min
Velocidades: 3
Garantía y servicio técnico
1 año de garantía oficial
Servicio técnico a domicilio en todo Chile, con el respaldo de Mr.Cool, especialistas en equipamiento gastronómico profesional.
Información adicional
| Peso | 90 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 52 × 42 × 76.5 cm |
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