Máquina de Helado Artesanal 30 Litros/h Ventus VSPH-30
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Máquina Industrial de Helado Soft 50 Litros por Hora Ventus VSP-50MAX
$4.634.990
La máquina de helado soft Ventus VSP-50MAX es un equipo industrial de alta producción, capaz de elaborar hasta 50 litros por hora. Incorpora dos depósitos independientes de 12,5 litros, tres manillas para servir dos sabores simples y uno mixto, panel digital y funcionamiento automático. Su construcción completa en acero inoxidable, compresores Embraco de 1,25 HP y funciones de preenfriamiento, lavado y operación nocturna la hacen ideal para heladerías, patios de comida, restaurantes y negocios con alta demanda.
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Descripción
La máquina de helado soft Ventus VSP-50MAX está diseñada para establecimientos que requieren alta capacidad productiva, operación continua y control independiente de cada sabor. Su rendimiento alcanza hasta 50 litros por hora, permitiendo atender periodos de alta demanda con mayor rapidez.
Cuenta con dos depósitos de 12,5 litros y dos cilindros de 1,8 litros. Cada depósito puede operar de manera independiente, lo que permite producir un sabor mientras el otro circuito permanece detenido o trabaja con una preparación distinta. Sus tres manillas permiten servir dos sabores individuales y una combinación mixta.
El equipo incorpora un compresor Embraco de 1,25 HP para cada depósito, junto con control automático de temperatura y funcionamiento. Las funciones Precooling y Nocturna mantienen las mezclas por debajo de 5 °C, ayudando a conservarlas en condiciones adecuadas durante las pausas de producción.
Su panel digital facilita la configuración y supervisión del equipo, mientras que la función Lavado simplifica el enjuague de los circuitos durante la limpieza diaria.
La estructura está construida completamente en acero inoxidable, ofreciendo resistencia para el uso comercial intensivo y facilidad de limpieza. Para obtener un funcionamiento correcto, debe utilizarse exclusivamente base formulada para máquinas de helado soft.
Características principales
• Producción de hasta 50 litros por hora
• Dos sabores individuales y una combinación mixta
• Tres manillas de servicio
• Dos depósitos de 12,5 litros cada uno
• Dos cilindros de 1,8 litros cada uno
• Operación independiente de cada depósito
• Construcción completa en acero inoxidable
• Panel de control digital
• Control automático de temperatura y funcionamiento
• Función de preenfriamiento Precooling
• Función Nocturna para mantener la mezcla bajo 5 °C
• Función Lavado para facilitar la limpieza
• Un compresor Embraco de 1,25 HP por depósito
• Compatible exclusivamente con bases para helado soft
• Ruedas para facilitar su desplazamiento
Especificaciones técnicas
• Marca: Ventus
• Modelo: VSP-50MAX
• Tipo de equipo: Máquina industrial de helado soft
• Producción máxima: 50 litros por hora
• Capacidad por cilindro: 1,8 litros
• Capacidad por depósito: 12,5 litros
• Cantidad de depósitos: 2
• Cantidad de cilindros: 2
• Sabores simples: 2
• Sabor combinado: 1 mixto
• Compresores: Embraco de 1,25 HP, uno por depósito
• Tipo de control: Panel digital
• Potencia eléctrica: 3,4 kW
• Alimentación eléctrica: 220 V / 50 Hz
• Enchufe: Monofásico industrial 1 x 32 A
• Refrigerante principal: 2 × R404a / 1000 g, según ficha
• Refrigerante auxiliar: 1 × R134a / 100 g, según ficha
• Dimensiones: 55,4 x 65,4 x 152 cm
• Ancho: 55,4 cm
• Profundidad: 65,4 cm
• Alto: 152 cm
• Peso neto: 215 kg
• Peso bruto: 235 kg
• Dimensiones del embalaje: 64,5 x 80 x 166,5 cm
Aplicaciones recomendadas
Recomendada para heladerías, patios de comida, centros comerciales, restaurantes, cafeterías, hoteles, fuentes de soda, locales de comida rápida, tiendas de postres y negocios con alta rotación de helado soft.
Recomendaciones de instalación
• Instalar sobre una superficie firme, resistente y completamente nivelada.
• Bloquear las ruedas durante la operación para evitar desplazamientos.
• Mantener una separación mínima aproximada de 15 cm respecto del muro lateral, según la planimetría.
• Dejar libres las rejillas y zonas de ventilación del equipo.
• Conectar directamente a un circuito eléctrico monofásico de 220 V y 32 A.
• No utilizar extensiones, adaptadores múltiples ni conexiones compartidas.
• La planimetría indica una altura aproximada de 120 cm para el punto eléctrico.
• Mantener el equipo alejado de hornos, cocinas y otras fuentes de calor.
• Esperar el tiempo indicado por el servicio técnico antes de encenderlo después de un traslado.
• La instalación y puesta en marcha deben ser realizadas por personal técnico calificado.
Recomendaciones de operación y limpieza
• Utilizar exclusivamente base formulada para máquinas de helado soft.
• No operar los cilindros sin la cantidad mínima de mezcla requerida.
• Realizar la limpieza completa al finalizar cada jornada.
• No dejar residuos de mezcla dentro de los circuitos durante periodos prolongados.
• Utilizar la función Lavado como apoyo, sin reemplazar el desmontaje y sanitización periódica.
• Desconectar el equipo antes de retirar piezas o efectuar mantenimiento.
• Mantener lubricados los sellos y componentes según las instrucciones del fabricante.
Información adicional
| Peso | 240 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 70 × 65 × 160 cm |
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