Fabricadora de Hielo en Cubos 60 kg/día Aristarco CS 60.40-R290

La Fabricadora de Hielo en Cubos Aristarco CS 60.40-R290 está diseñada para establecimientos gastronómicos que requieren una producción constante y una amplia capacidad de almacenamiento. Puede fabricar hasta 60 kg de hielo cada 24 horas, con una producción de 36 cubos por ciclo y un depósito integrado con capacidad aproximada para 40 kg.

Su sistema produce cubos macizos de 36 g, transparentes, puros y de alta densidad, capaces de mantener las bebidas frías durante más tiempo sin diluirlas rápidamente. El proceso utiliza un evaporador horizontal de cobre con cazoletas invertidas, sobre las cuales el agua es pulverizada a presión para formar el hielo desde el interior. Posteriormente, los cubos son liberados mediante un breve ciclo de calentamiento.

La estructura de acero inoxidable ofrece resistencia frente al uso intensivo y facilita la limpieza. Además, incorpora una pantalla LED de seis dígitos que permite visualizar las diferentes etapas de funcionamiento, botón de encendido multicolor y sistema de autodiagnóstico.

El equipo utiliza refrigerante R290 y se encuentra tropicalizado para trabajar en ambientes de hasta 43 °C, convirtiéndose en una solución adecuada para cocinas profesionales, restaurantes, hoteles, bares, clubes y eventos tipo buffet. Su formato bajo mesón permite integrarlo eficientemente en zonas de preparación y barras de servicio. La producción efectiva puede variar según la temperatura ambiente y la temperatura del agua de alimentación.

Características principales

• Producción máxima de hasta 60 kg de hielo cada 24 horas.
• Cubos macizos y cristalinos de 36 g.
• Producción de 36 cubos por ciclo.
• Depósito integrado con capacidad para 40 kg.
• Construcción exterior en acero inoxidable.
• Equipo bajo mesón para instalaciones profesionales.
• Pantalla LED de seis dígitos.
• Sistema electrónico de autodiagnóstico.
• Botón de encendido y apagado multicolor.
• Refrigerante ecológico R290.
• Sistema de enfriamiento por aire o agua, según configuración.
• Equipo tropicalizado para ambientes de hasta 43 °C.
• Filtro de polvo extraíble y lavable en versiones refrigeradas por aire.

Especificaciones técnicas

• Marca: Aristarco.
• Modelo: CS 60.40-R290.
• Tipo de hielo: cubo macizo.
• Producción máxima: 60 kg/24 horas.
• Producción por ciclo: 36 cubos.
• Peso por cubo: 36 g.
• Capacidad del depósito: 40 kg, aproximadamente 1.111 cubos.
• Material de construcción: acero inoxidable.
• Dimensiones: 74 x 60,5 x 96,5 cm.
• Dimensiones del embalaje: 81 x 67 x 108 cm.
• Refrigerante: R290.
• Sistema de enfriamiento: aire o agua.
• Potencia eléctrica: 0,78 kW.
• Corriente: 3,5 A.
• Alimentación eléctrica: 220 V / 50 Hz / monofásica.
• Enchufe: domiciliario monofásico de 10 A.
• Entrada de agua: 3/4”.
• Presión de agua requerida: 1,5 bar.
• Diámetro del desagüe: 22 mm.
• Peso neto: 72 kg.
• Peso con embalaje: 81 kg.

Aplicaciones recomendadas

Indicada para restaurantes, bares, hoteles, discotecas, clubes, casinos, cafeterías, empresas de banquetería, servicios de catering, ceremonias tipo buffet y establecimientos que necesitan una producción continua de hielo profesional.

Recomendaciones de instalación

• Utilizar alimentación de agua blanda para reducir la formación de sarro.
• Mantener al menos 15 cm de separación respecto del muro posterior.
• Instalar una conexión de agua de 3/4” con presión aproximada de 1,5 bar.
• Disponer de un desagüe sifonado a nivel de piso con diámetro de 22 mm.
• Conectar a una línea eléctrica monofásica de 220 V y 10 A.
• Asegurar una ventilación adecuada alrededor del equipo.
• Considerar que temperaturas elevadas del ambiente o del agua pueden reducir la capacidad diaria de producción.
• La instalación debe ser realizada y revisada por personal técnico calificado.