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La Máquina Fabricadora de Hielo Undercounter 25 Kg/Día Aristarco CS 25.6 es un equipo profesional compacto, diseñado para restaurantes, bares, hoteles, zonas de barra, ceremonias tipo buffet y eventos sociales que requieren hielo macizo de alta densidad en espacios reducidos. Su producción de hasta 25 kg diarios, depósito integrado de 6 kg, cubos cristalinos de 36 g y diseño bajo mesón permiten mantener un suministro constante de hielo sin sacrificar espacio operativo.
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Descripción
La Máquina Fabricadora de Hielo Aristarco CS 25.6 está diseñada para negocios gastronómicos que necesitan producir hielo de calidad profesional en un formato compacto y eficiente. Su diseño undercounter permite instalarla debajo de una barra, mesón o mesa de trabajo, optimizando el espacio disponible sin perder capacidad de producción.
Este modelo produce cubos de hielo macizos, cristalinos y de alta densidad, ideales para mantener bebidas frías por más tiempo y mejorar la presentación del servicio. Su producción de hasta 25 kg en 24 horas y su depósito integrado de 6 kg permiten mantener hielo disponible durante la jornada, siendo una excelente alternativa para bares, restaurantes, cafeterías, hoteles pequeños, eventos y zonas de apoyo gastronómico.
El sistema de formación de hielo utiliza un evaporador horizontal de cobre con cazoletas invertidas. El agua es enviada a presión mediante una bomba, se pulveriza a través de toberas sobre el evaporador y el hielo se forma dentro de las cazoletas, para luego desprenderse mediante un breve proceso de calentamiento. Este sistema permite obtener cubos compactos, uniformes y adecuados para un servicio profesional.
Todos los modelos de esta línea están tropicalizados, lo que permite su funcionamiento en condiciones exigentes de temperatura ambiente y agua. Para asegurar un mejor rendimiento y prolongar la vida útil del equipo, se recomienda utilizar alimentación de agua blanda.
Características principales
La Fabricadora de Hielo Aristarco CS 25.6 destaca por su formato compacto, ideal para negocios que necesitan hielo disponible sin ocupar demasiado espacio. Su instalación bajo mesón permite integrarla fácilmente en barras, cocinas, cafeterías o zonas de servicio donde cada centímetro cuenta.
Su cubo macizo de 36 g ofrece buena durabilidad en bebidas, reduciendo la dilución rápida y ayudando a mantener mejor la temperatura. Además, su depósito integrado permite almacenar hielo listo para usar, mejorando la continuidad del servicio en horarios de mayor demanda.
Especificaciones Técnicas:
- Modelo / Código: CS 25.6.
- Marca: Aristarco.
- Tipo de equipo: Máquina fabricadora de hielo undercounter.
- Uso: Comercial / industrial.
- Producción diaria: 25 kg / 24 h.
- Capacidad del depósito: 6 kg.
- Tipo de hielo: Cubo macizo de alta densidad.
- Peso del cubo: 36 g.
- Sistema de formación de hielo: Pulverización mediante evaporador horizontal de cobre con cazoletas invertidas.
- Instalación: Bajo mesón / undercounter.
- Dimensiones del equipo: 36,5 cm ancho x 49,5 cm profundidad x 61 cm alto.
- Peso neto: 32 kg.
- Peso bruto: 36 kg.
- Recomendación de agua: Alimentación de agua blanda.
Aplicaciones recomendadas:
- Restaurantes.
- Bares.
- Hoteles.
- Cafeterías.
- Zonas de bar.
- Ceremonias tipo buffet.
- Eventos sociales.
- Banqueterías.
- Pubs.
- Food trucks.
- Cocinas comerciales pequeñas.
- Producción de hielo para bebidas, coctelería, jugos, café frío y servicio gastronómico.
Beneficios comerciales
Su formato undercounter permite producir hielo directamente en la zona de trabajo, reduciendo traslados internos y mejorando la eficiencia del servicio. Esto es especialmente útil en barras, restaurantes y eventos donde el hielo debe estar siempre disponible y al alcance del equipo de atención.
El cubo macizo de 36 g entrega mejor presencia y mayor duración en bebidas, ayudando a mantener la temperatura sin diluir rápidamente el sabor. Además, su diseño compacto y depósito integrado de 6 kg permiten contar con una reserva constante de hielo sin depender totalmente de proveedores externos.
Información adicional
| Peso | 40 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 60 × 50 × 70 cm |
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