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El Anafe Alto a Gas Ventus VAAG-2 ECO es un equipo profesional de 2 quemadores, diseñado para comercio, emprendimientos, cocinas de apoyo y cadenas Food Service. Cuenta con quemadores de aluminio de Ø180 mm, válvula de gas certificada de 3 posiciones, termocupla de seguridad para corte de gas y bandeja de rebalse. Su estructura de acero laminado en frío con pintura electrostática negro mate ofrece resistencia, estabilidad y buen rendimiento para cocción intensiva.
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El Anafe Alto a Gas Ventus VAAG-2 ECO está diseñado para negocios gastronómicos que necesitan una estación de cocción independiente, resistente y de mayor capacidad que un anafe simple. Su formato alto permite trabajar con comodidad en cocinas comerciales, emprendimientos, cocinerías, food trucks, ferias gastronómicas y cadenas Food Service.
Este modelo incorpora 2 quemadores de aluminio de Ø180 mm, entregando una potencia total de 12 kW/gas para preparaciones que requieren fuego directo, constante y eficiente. Cada quemador permite trabajar de forma independiente, optimizando la producción cuando se preparan distintos productos al mismo tiempo.
Cuenta con válvula de gas de 3 posiciones certificada y termocupla de seguridad para corte de gas, características que aportan mayor control y seguridad durante la operación. Además, incluye bandeja de rebalse, lo que facilita la limpieza y el mantenimiento diario del equipo.
Su estructura está fabricada íntegramente en acero laminado en frío, con aplicación de pintura electrostática en color negro mate, entregando una terminación sobria, resistente y adecuada para uso comercial. Con dimensiones de 86 x 43 x 75 cm y peso neto de 16 kg, es una opción práctica para negocios que buscan potencia, estabilidad y facilidad de uso sin ocupar demasiado espacio.
Características principales
- Anafe alto a gas de 2 quemadores.
- Modelo VAAG-2 ECO.
- Equipo certificado para Gas Licuado GLP o Gas Natural GN.
- 2 quemadores de aluminio de Ø180 mm.
- Válvula de gas de 3 posiciones certificada.
- Termocupla de seguridad para corte de gas.
- Incluye bandeja de rebalse.
- Estructura fabricada en acero laminado en frío.
- Pintura electrostática color negro mate.
- Diseño alto, resistente y funcional.
- Producto pensado para uso industrial, emprendimiento y comercio.
- Ideal para cadenas Food Service y cocinas de apoyo.
Especificaciones técnicas
- Modelo: VAAG-2 ECO
- Marca: Ventus
- Tipo de equipo: Anafe alto a gas
- Número de quemadores: 2
- Diámetro quemadores: Ø180 mm
- Tipo de gas: Gas Licuado GLP
- Potencia: 12 kW/gas
- Conexión gas: Ø3/4”
- Consumo nominal GLP: 874 g/h
- Consumo nominal GN: 1,146 m³/h
- Alto equipo: 75 cm
- Ancho equipo: 86 cm
- Profundidad equipo: 43 cm
- Alto embalaje: 76 cm
- Ancho embalaje: 87 cm
- Profundidad embalaje: 49 cm
- Peso neto: 16 kg
- Material estructura: Acero laminado en frío
- Terminación: Pintura electrostática negro mate
Aplicaciones recomendadas
Ideal para restaurantes, cocinerías, food trucks, ferias gastronómicas, cafeterías, dark kitchens, casinos, emprendimientos de comida, cocinas de apoyo y negocios que requieren una solución de cocción potente, práctica y de mayor capacidad que un anafe de un quemador.
Consideración de instalación
Toda instalación, mantención o reparación de equipos a gas debe ser realizada por un técnico certificado por la Superintendencia de Electricidad y Combustibles SEC. El equipo debe conectarse únicamente al tipo de gas correspondiente según su certificación, respetando las condiciones técnicas de instalación.
| Peso | 20 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 55 × 95 × 85 cm |
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