-6%
Anafe Industrial Maigas 5 Platos 6EA98 GLP / 6EA120 GN
El precio original era: $1.099.990.$966.990El precio actual es: $966.990.
Anafe Industrial Maigas 4 Platos 30 × 30 cm con Churrasquera 6EA3 GLP / 6EA4 GN
El precio original era: $989.990.$832.990El precio actual es: $832.990.
Anafe Industrial Maigas 4 Platos 43 × 43 cm 6EA97 GLP / 6EA96 GN
El precio original era: $1.049.990.$981.990El precio actual es: $981.990.
El anafe industrial Maigas 6EA97 GLP / 6EA96 GN está diseñado para cocinas profesionales que trabajan con ollas y recipientes de gran tamaño. Incorpora cuatro platos de fierro fundido de 43 × 43 cm, quemadores industriales de aluminio de 180 mm y controles independientes de tres posiciones. Su estructura íntegra de acero inoxidable, válvulas italianas con dispositivo de seguridad y patas regulables entregan resistencia y estabilidad. Es recomendado para restaurantes, hoteles, casinos, cocinas centrales y servicios de alimentación de alta producción.
Disponible para reserva
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
Descripción
El anafe industrial Maigas de cuatro platos es un equipo de alta capacidad desarrollado para cocinar, hervir y calentar preparaciones en recipientes de gran volumen. Está disponible para gas licuado mediante el modelo 6EA97 GLP y para gas natural mediante el modelo 6EA96 GN.
Su superficie incorpora cuatro platos de fierro fundido de 430 × 430 mm, resistentes a las altas temperaturas y adecuados para soportar ollas, fondos y sartenes de uso profesional. Cada plato trabaja con un quemador industrial de aluminio de 180 mm de diámetro, permitiendo distribuir el calor sobre una superficie amplia.
Los cuatro quemadores cuentan con mandos independientes de tres posiciones, facilitando la regulación de la intensidad según cada preparación. Además, incorpora válvulas italianas de control de gas con dispositivo de seguridad, aportando mayor protección durante la operación.
La estructura está construida íntegramente en acero inoxidable y dispone de patas tubulares con patines regulables en altura. Esta configuración facilita la nivelación del equipo y proporciona una base firme para recipientes pesados.
Con una potencia térmica nominal de 25,5 kW, es una alternativa apropiada para restaurantes, hoteles, casinos y cocinas que requieren producción continua en grandes volúmenes.
Características principales
• Cuatro platos industriales de gran tamaño.
• Dimensiones de cada plato: 430 × 430 mm.
• Platos fabricados en fierro fundido.
• Quemadores industriales de aluminio.
• Diámetro de los quemadores: 180 mm.
• Cuatro controles independientes de tres posiciones.
• Válvulas italianas de gas con dispositivo de seguridad.
• Construcción íntegra en acero inoxidable.
• Patas tubulares de alta resistencia.
• Patines regulables en altura.
• Adecuado para ollas y recipientes de gran capacidad.
• Disponible para gas licuado y gas natural.
Especificaciones técnicas
• Marca: Maigas
• Modelo gas licuado: 6EA97 GLP
• Modelo gas natural: 6EA96 GN
• Tipo de equipo: Anafe industrial de cuatro platos
• Cantidad de platos: 4 unidades
• Dimensiones de cada plato: 430 × 430 mm
• Material de los platos: Fierro fundido
• Material de los quemadores: Aluminio
• Diámetro de los quemadores: 180 mm
• Cantidad de mandos: 4 unidades
• Posiciones por mando: 3
• Sistema de seguridad: Válvula italiana con dispositivo de seguridad
• Consumo térmico nominal: 25,5 kW
• Consumo nominal GLP: 1,86 kg/h
• Consumo nominal GN: 2,36 m³/h
• Material de la estructura: Acero inoxidable
• Color: Plateado
• Ancho: 105 cm
• Profundidad: 110 cm
• Alto: 85 cm
• Peso neto: 85 kg
• Nivelación: Patines regulables en altura
Aplicaciones recomendadas
• Restaurantes y cocinas profesionales.
• Hoteles y centros turísticos.
• Casinos y comedores institucionales.
• Hospitales y establecimientos educacionales.
• Cocinas centrales y servicios de catering.
• Centros de eventos y banquetería.
• Preparación de fondos, caldos y grandes volúmenes.
• Operaciones que utilizan ollas industriales.
Recomendaciones de instalación
Antes de instalar el equipo, se debe verificar que el modelo corresponda al tipo de gas disponible: 6EA97 para gas licuado o 6EA96 para gas natural.
Instalar sobre un piso firme, plano y resistente a su peso. Utilizar los patines regulables para nivelar correctamente la superficie y asegurar la estabilidad de las ollas durante el uso.
El recinto debe contar con ventilación y extracción adecuadas para evacuar calor y productos de combustión. La conexión de gas debe ser revisada y ejecutada por personal técnicamente calificado.
Limpiar regularmente los platos, quemadores y superficies de acero inoxidable. Antes de efectuar mantenimiento o limpieza profunda, cerrar completamente el suministro de gas y esperar a que los componentes se enfríen.
Información adicional
| Peso | 95 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 120 × 110 × 95 cm |
Valoraciones (0)
PRODUCTOS RELACIONADOS
Batidora Industrial 10 Litros Ventus VB-10
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
La Batidora Industrial 10 Litros VB-10 Ventus es un equipo diseñado para panaderías, pastelerías y locales gastronómicos que requieren potencia, resistencia y eficiencia en cada preparación. Su estructura robusta y su configuración profesional la convierten en una excelente alternativa para procesos de mezcla exigentes, entregando un desempeño constante y resultados uniformes en distintas aplicaciones.
Construida en hierro fundido de alta resistencia y equipada con bowl de acero inoxidable reforzado de 10 litros, esta batidora industrial ofrece durabilidad, estabilidad y facilidad de limpieza, siendo ideal para el trabajo diario en cocinas profesionales. Su motor de 0.6 HP y sus 3 velocidades permiten adaptarse a distintos tipos de preparación y texturas, facilitando un uso versátil en procesos de producción gastronómica.
Además, incluye lira, globo y gancho, accesorios esenciales para trabajar mezclas suaves, cremas, claras y masas densas con mayor eficiencia. Su bowl reforzado con rejilla de seguridad abatible, junto con la manilla rotatoria para subir y bajar el bowl y su sistema de ventilación, aportan mayor seguridad, comodidad de uso y protección del equipo durante jornadas de trabajo intensivas.
Batidora para Milkshake Profesional 750 ml Ventus VMS-1
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
La batidora para milkshake Ventus VMS-1 es un equipo profesional de sobremesa con capacidad de 750 ml, diseñado para cafeterías, heladerías, restaurantes y locales de comida rápida. Incorpora dos velocidades para ajustar la textura de cada preparación, motor apto para funcionar hasta 9 horas continuas y eje batidor fabricado en acero inoxidable. Su base con peso mejora la estabilidad durante el uso, ofreciendo una solución compacta para preparar milkshakes, batidos y bebidas cremosas de manera rápida y uniforme.
Anafe Industrial Alto a Gas 1 Plato Doble Quemador GLP Maigas 6EA34
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
El Anafe 1 Plato Alto Doble Quemador GLP Maigas 6EA34 es un equipo industrial de cocción diseñado para restaurantes, cocinas profesionales, casinos, cocinerías y servicios gastronómicos que requieren alta potencia en un formato compacto. Cuenta con 1 parrilla de 430 x 430 mm, quemador doble compuesto por un quemador de 180 mm y otro de 310 mm, llaves de 3 posiciones con dispositivo de seguridad y estructura fabricada en acero inoxidable con acero esmaltado al horno. Su consumo térmico nominal de 15,5 kW y funcionamiento a GLP lo convierten en una solución robusta para trabajar con ollas, fondos y preparaciones de mayor exigencia.
Freidora Industrial a Gas 18 Litros 2 Canastillos GLP Maigas 6EA58
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
La Freidora Industrial Maigas 6EA58 GLP de 18 litros es un equipo profesional diseñado para restaurantes, cocinas comerciales, casinos, hoteles, food trucks, fuentes de soda y locales de comida rápida que requieren alta productividad, cocción eficiente y resultados uniformes en frituras de uso intensivo.
Fabricada íntegramente en acero inoxidable, ofrece resistencia, higiene y fácil limpieza para entornos gastronómicos exigentes. Su sistema de 3 quemadores de aluminio permite un calentamiento rápido y estable del aceite, mientras que sus 2 canastillos de acero inoxidable facilitan el trabajo continuo en preparaciones como papas fritas, pollo, empanadas, apanados, pescados, snacks y productos congelados.
Horno Turbo a Gas 8 Bandejas Ventus PRP-8000
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
El Horno Turbo a Gas Ventus PRP-8000 es un equipo profesional de línea panadería diseñado para panaderías industriales, casinos, restaurantes, supermercados y cadenas Food Service que requieren alta producción, cocción uniforme y control preciso. Incluye 8 bandejas de 58 x 68 cm, controlador digital para tiempo, temperatura y vapor, sistema de humidificación, puerta con visor de vidrio templado, ruedas para movilidad y estructura en acero carbono con pintura epóxica resistente.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.