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Anafe a Gas 3 Quemadores Acero Inoxidable Ventus VAAG-3P
El precio original era: $509.990.$479.990El precio actual es: $479.990.
Anafe a Gas 4 Quemadores 30×30 cm Ventus VAAG-4p
$629.990
El Anafe a Gas Ventus VAAG-4AI es un equipo profesional de 4 quemadores, diseñado para comercio, cocinas gastronómicas, emprendimientos y cadenas Food Service. Cuenta con quemadores de aluminio de Ø180 mm, parrillas 300×300, válvula de gas certificada de 3 posiciones, termocupla de seguridad para corte de gas y bandeja de rebalse. Su formato amplio y resistente entrega potencia, control y eficiencia para cocción directa en operaciones comerciales de alta demanda.
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Descripción
El Anafe a Gas Ventus VAAG-4AI está diseñado para negocios gastronómicos que necesitan una estación de cocción amplia, potente y resistente para trabajo diario. Su configuración de 4 quemadores permite preparar múltiples productos al mismo tiempo, optimizando la producción en restaurantes, cocinerías, casinos, cafeterías, dark kitchens, food trucks y cadenas Food Service.
Este modelo cuenta con 4 quemadores de aluminio de Ø180 mm, entregando una potencia total de 21 kW/gas para preparaciones que requieren fuego directo, constante y de alto rendimiento. Sus parrillas 300×300 entregan buen soporte para ollas, sartenes y utensilios de uso comercial, permitiendo una operación más segura y estable.
Incorpora válvula de gas certificada de 3 posiciones, lo que permite regular la intensidad de trabajo según cada preparación. Además, cuenta con termocupla de seguridad para corte de gas, una característica fundamental para mejorar la seguridad operativa en cocinas profesionales.
Incluye bandeja de rebalse, facilitando la limpieza diaria y ayudando a mantener una zona de trabajo más ordenada. Con dimensiones de 83 x 85 x 91 cm, conexión Ø3/4” y consumo nominal GLP de 1530 g/h, el VAAG-4AI es una excelente alternativa para negocios que necesitan capacidad, potencia y resistencia en una estación de cocción profesional.
Características principales
- Anafe profesional a gas de 4 quemadores.
- Equipo certificado para Gas Licuado GLP o Gas Natural GN.
- 4 quemadores de aluminio de Ø180 mm.
- Parrillas 300×300.
- Válvula de gas de 3 posiciones certificada.
- Termocupla de seguridad para corte de gas.
- Incluye bandeja de rebalse.
- Diseño amplio para trabajo simultáneo.
- Equipo ideal para comercio y cadenas Food Service.
- Formato resistente para cocción directa.
- Apto para uso gastronómico profesional.
Especificaciones técnicas
- Modelo: VAAG-4AI
- Marca: Ventus
- Tipo de equipo: Anafe a gas
- Número de quemadores: 4
- Diámetro quemadores: Ø180 mm
- Tipo de gas: Gas Licuado GLP o Gas Natural GN
- Potencia: 21 kW/gas
- Conexión gas: Ø3/4”
- Consumo nominal GLP: 1530 g/h
- Consumo nominal GN: 2,006 m³/h
- Alto equipo: 91 cm
- Ancho equipo: 83 cm
- Profundidad equipo: 85 cm
- Alto embalaje: 79,5 cm
- Ancho embalaje: 83,5 cm
- Profundidad embalaje: 86 cm
- Peso neto: 36 kg
Aplicaciones recomendadas
Ideal para restaurantes, cocinerías, casinos, food trucks, cafeterías, ferias gastronómicas, dark kitchens, emprendimientos de comida, cocinas de apoyo y cadenas Food Service que requieren mayor capacidad de cocción, potencia y operación continua.
Consideración de instalación
Toda instalación, mantención o reparación de equipos a gas debe ser realizada por un técnico certificado por la Superintendencia de Electricidad y Combustibles SEC. El equipo debe conectarse únicamente al tipo de gas correspondiente según su certificación, respetando las condiciones técnicas de instalación.
Información adicional
| Peso | 40 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 90 × 90 × 90 cm |
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Además, incluye lira, globo y gancho, accesorios esenciales para preparar mezclas suaves, montar cremas o claras y trabajar masas de mayor densidad. Su bowl reforzado con rejilla de seguridad abatible, junto con la manilla rotatoria para subir y bajar el bowl y su sistema de ventilación, aportan mayor seguridad, comodidad de uso y protección del equipo durante jornadas de trabajo intensivas.
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