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El Anafe a Gas Ventus VAAG-2P es un equipo profesional de 2 quemadores, diseñado para comercio, cocinas gastronómicas, emprendimientos y cadenas Food Service. Cuenta con cuerpo construido completamente en acero inoxidable, quemadores de aluminio de Ø180 mm, válvula de gas certificada de 3 posiciones, termocupla de seguridad para corte de gas y bandeja de rebalse. Su formato compacto y resistente lo convierte en una excelente alternativa para cocción directa en espacios de trabajo exigentes.
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Descripción
El Anafe a Gas Ventus VAAG-2P está diseñado para negocios gastronómicos que necesitan una solución de cocción resistente, práctica y eficiente. Su formato de 2 quemadores permite preparar distintas recetas al mismo tiempo, optimizando la operación en cocinas comerciales, restaurantes, cocinerías, food trucks, cafeterías y cadenas Food Service.
Su cuerpo está construido completamente en acero inoxidable, lo que entrega mayor resistencia al uso diario, mejor higiene y una limpieza más rápida dentro de ambientes profesionales. Incorpora 2 quemadores de aluminio de Ø180 mm, pensados para entregar buena potencia en preparaciones que requieren fuego directo y constante.
Cuenta con válvula de gas de 3 posiciones certificada, lo que permite regular el funcionamiento según la necesidad de cada preparación. Además, incorpora termocupla de seguridad para corte de gas, una característica clave para mejorar la seguridad operativa del equipo.
Incluye bandeja de rebalse, facilitando la limpieza y ayudando a mantener una zona de trabajo más ordenada. Con dimensiones de 43 x 84,5 x 91 cm, potencia de 12 kW y conexión Ø3/4”, el VAAG-2P es una alternativa robusta para negocios que buscan rendimiento profesional, durabilidad y facilidad de uso.
Características principales
- Anafe profesional a gas de 2 quemadores.
- Equipo certificado para Gas Licuado GLP o Gas Natural GN.
- Cuerpo construido completamente en acero inoxidable.
- 2 quemadores de aluminio de Ø180 mm.
- Válvula de gas de 3 posiciones certificada.
- Termocupla de seguridad para corte de gas.
- Incluye bandeja de rebalse.
- Diseño compacto y resistente.
- Equipo ideal para comercio y cadenas Food Service.
- Apto para cocción directa en cocinas profesionales.
Especificaciones técnicas
- Modelo: VAAG-2P
- Marca: Ventus
- Tipo de equipo: Anafe a gas
- Número de quemadores: 2
- Diámetro quemadores: Ø180 mm
- Tipo de gas: Gas Licuado GLP o Gas Natural GN
- Potencia: 12 kW
- Conexión gas: Ø3/4”
- Consumo nominal GLP: 874 g/h
- Consumo nominal GN: 1,146 m³/h
- Alto equipo: 91 cm
- Ancho equipo: 43 cm
- Profundidad equipo: 84,5 cm
- Alto embalaje: 91,5 cm
- Ancho embalaje: 43,5 cm
- Profundidad embalaje: 85 cm
- Peso bruto: 22 kg
- Material cuerpo: Acero inoxidable
Aplicaciones recomendadas
Ideal para restaurantes, cocinerías, cafeterías, food trucks, ferias gastronómicas, dark kitchens, casinos, emprendimientos de comida y cocinas de apoyo que requieren una estación de cocción potente, firme y fácil de limpiar.
Consideración de instalación
Toda instalación, mantención o reparación de equipos a gas debe ser realizada por un técnico certificado por la Superintendencia de Electricidad y Combustibles SEC. El equipo debe conectarse únicamente al tipo de gas correspondiente según su certificación, respetando las condiciones técnicas de instalación.
Información adicional
| Peso | 25 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 90 × 50 × 95 cm |
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