Sobadora Eléctrica de Sobremesa 40 cm Maigas YM400
La Sobadora Eléctrica Inox 40cm YM400 es una laminadora de masa compacta, eficiente y fácil de usar, diseñada para hogares, emprendedores, cocinas pequeñas y negocios gastronómicos que necesitan estandarizar la preparación de masas con mayor rapidez y mejor terminación. Su estructura en acero inoxidable SS304 grado alimenticio, junto con su rodillo laminador de 400 mm, permite trabajar masas para empanadas, sopaipillas, hojarascas, masa filo, pastas y otras preparaciones de panadería o repostería artesanal.
Percolador de Café 11 Litros Acero Inoxidable Maigas PERM11
Estante de Acero Inoxidable 4 Niveles 120 × 60 × 180 cm Maigas 6EH73
El Estante de Acero Inoxidable Maigas 6EH73 cuenta con cuatro niveles de almacenamiento de 120 × 60 cm, ideales para organizar insumos, utensilios, recipientes y productos dentro de cocinas profesionales y bodegas. Está construido íntegramente en acero inoxidable AISI 304, con repisas de 1,5 mm de espesor y pilares tubulares de 40 mm. Sus cuatro patines regulables permiten nivelarlo correctamente, ofreciendo una solución resistente, higiénica y funcional para establecimientos gastronómicos y comerciales.
Freidora Industrial a Gas 18 Lts. 2 Canastillos GN Maigas 6EA59
| Freidora fabricada íntegramente en acero inoxidable. Es un producto de funcionamiento a gas con alto rendimiento y bajo consumo. Es utilizada comunmente en cocinas y restaurantes de comida rápida. Contiene dos canastillos de acero inoxidable con una capacidad útil total de 3.6 Kg. (Referencia papas congeladas prefritas). Nota: La cuba posee marca de nivel máximo y mínimo para el llenado correcto de la cantidad de aceite. Además, la cuba considera un excedente de seguridad para evitar rebalses, cuando se introduce los canastillos con alimentos para freír. Fabricada íntegramente en acero inoxidable. Patas con regulación de altura. 3 Quemadores de aluminio. |
Sobadora de Masa Monofásica 50 cm Maigas YM-500 Hércules
La Sobadora Hércules 50 cm Maigas YM-500 es un equipo de alto rendimiento diseñado para panaderías, amasanderías, pastelerías y negocios gastronómicos que necesitan trabajar masas densas con fuerza, estabilidad y continuidad. Su motor de 3.21 HP, rodillos de acero inoxidable de 50 cm y estructura reforzada permiten laminar, adelgazar y mejorar la textura de la masa con mayor uniformidad, reduciendo el esfuerzo operativo y aumentando la productividad diaria.
Percolador de Café 15 Litros Acero Inoxidable Maigas PERM15
Amasadora Industrial 8 kg con Timer Maigas HS20
La amasadora industrial HS20 está diseñada para ofrecer potencia, eficiencia y rendimiento constante en procesos de mezcla exigentes dentro del rubro alimentario. Su estructura y configuración técnica permiten obtener masas homogéneas de forma rápida y estable, convirtiéndola en una excelente solución para panaderías, pastelerías y cocinas profesionales que necesitan optimizar tiempos y asegurar consistencia en cada preparación.
Equipada con motor de alta potencia y un confiable sistema mixto de transmisión por correa y cadena, esta amasadora entrega un funcionamiento robusto y eficiente para jornadas de trabajo intensivas. Además, incorpora botón de reversa, facilitando la extracción de la masa y mejorando la operación diaria en procesos productivos que requieren agilidad y control.
Para una mayor precisión en la preparación, el equipo incluye temporizador, permitiendo ajustar mejor los tiempos de trabajo según cada receta. También cuenta con rejilla de seguridad, aportando protección durante el uso, mientras que su bowl, espiral y gancho fabricados en acero inoxidable entregan durabilidad, higiene y facilidad de limpieza, aspectos fundamentales en entornos gastronómicos y de producción alimentaria.
Amasadora Industrial 12 kg con Timer Maigas HS30
La amasadora industrial HS30 está diseñada para ofrecer potencia, eficiencia y resultados consistentes en la preparación de masas en entornos gastronómicos profesionales. Es un equipo ideal para panaderías, pastelerías, pizzerías y cocinas industriales que requieren un rendimiento confiable y una mezcla homogénea en cada proceso de trabajo.
Equipada con un motor de alta potencia de 2.0 HP (1.5 kW), esta amasadora permite trabajar masas de forma rápida y eficiente, manteniendo una textura uniforme y facilitando la producción continua. Su sistema mixto de transmisión por correa y cadena proporciona mayor resistencia mecánica, reduciendo el desgaste y prolongando la vida útil del equipo.
El equipo incorpora un botón de reversa que facilita la extracción de la masa desde el bowl, optimizando el proceso de trabajo y reduciendo tiempos operativos. Además, incluye un temporizador integrado que permite controlar con precisión los tiempos de amasado según cada receta.
Para mayor seguridad durante su funcionamiento, la amasadora cuenta con una rejilla protectora que evita el contacto accidental con las partes móviles del equipo. El bowl, el espiral y el gancho están fabricados en acero inoxidable, garantizando durabilidad, higiene y fácil limpieza.
Balanza Electrónica 30 kg Maigas DY208E
La balanza electrónica DY208E de 30 kg está diseñada para entregar pesaje preciso, operación simple y gran practicidad en negocios que requieren control diario de productos y mercadería. Su formato compacto y funcional la convierte en una excelente alternativa para almacenes, panaderías, ferias, minimarkets, carnicerías, locales de alimentos y distintos comercios que necesitan un equipo confiable y fácil de usar.
Cuenta con plataforma de acero inoxidable, proporcionando una superficie resistente, higiénica y fácil de limpiar, ideal para un uso constante en entornos comerciales. Además, funciona tanto con batería incorporada como conectada a corriente, entregando mayor flexibilidad operativa y permitiendo trabajar con comodidad incluso en espacios donde se requiere movilidad o continuidad ante cortes de energía.
La DY208E incorpora teclas de membrana para una operación práctica y cómoda, junto con función de suma de productos, facilitando el trabajo cuando se necesita acumular distintos pesajes en una misma operación. También cuenta con alarma de sobrepeso, ayudando a proteger el equipo y asegurar un uso adecuado dentro de su capacidad máxima.
Horno Convector Eléctrico 4 Bandejas Doble Turbina Maigas HC4B
El Horno Convector Eléctrico Maigas HC4B está diseñado para panaderías, pastelerías, cafeterías y cocinas profesionales que requieren una cocción uniforme y controlada. Incorpora doble turbina para distribuir continuamente el aire caliente, capacidad para 4 bandejas de 435 x 310 mm, temperatura regulable entre 30 y 300 °C y temporizador de hasta 120 minutos. Su fabricación en acero inoxidable, iluminación interior y puerta con doble vidrio templado entregan resistencia, seguridad y una visualización práctica del proceso de cocción.
Horno Convector Eléctrico 4 Bandejas con Humidificador y Grill Maigas HC4BV
El Horno Convector Eléctrico Maigas HC4BV está diseñado para panaderías, pastelerías, cafeterías y cocinas profesionales que requieren una cocción uniforme y versátil. Incorpora doble turbina, sistema de humidificación manual por pulsos y función grill para dorar y gratinar preparaciones. Posee capacidad para 4 bandejas de 435 x 310 mm, temperatura regulable entre 30 y 300 °C, temporizador de hasta 120 minutos, estructura de acero inoxidable, iluminación interior y puerta con doble vidrio templado.
Cortadora de Fiambre, Cecinas y Quesos 30 cm.
La Cortadora de Fiambre 30 cm Maigas HBS300 es un equipo profesional diseñado para obtener cortes precisos, uniformes y rápidos en cecinas, fiambres, embutidos y productos similares. Su estructura en aluminio anodizado, cuchillo de acero al cromo duro y afilador incorporado permiten una operación eficiente, higiénica y resistente para locales gastronómicos, minimarkets, almacenes, fiambrerías, cafeterías y negocios que requieren mejorar la presentación y productividad en el corte de alimentos.
