-11%
Máquina Formadora de Hamburguesas Manual 130 mm Ecobeck
El precio original era: $139.990.$115.990El precio actual es: $115.990.
Rellenadora Manual de Churros y Cuchuflí 2 Litros con 6 Accesorios EcoBeck
El precio original era: $135.990.$119.990El precio actual es: $119.990.
Cortadora de Cecinas Automática de Sobremesa 320 mm EcoBeck
El precio original era: $1.999.990.$1.785.990El precio actual es: $1.785.990.
Cortadora de cecinas automática de sobremesa diseñada para realizar cortes uniformes y continuos de jamón, quesos, escalopas y otros productos similares. Incorpora cuchillo de acero inoxidable de 320 mm con afilador integrado, regulación de espesor entre 0,2 y 16 mm y sistema automático con capacidad aproximada de 40 a 50 cortes por minuto. Su cuerpo de aluminio anodizado, sistema profesional de fijación y dos motores independientes permiten trabajar con seguridad, precisión y eficiencia en comercios gastronómicos.
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
Descripción
La cortadora de cecinas automática de sobremesa de 320 mm es una solución profesional para negocios que necesitan agilizar el porcionado de jamones, quesos, carnes y otros productos compatibles, manteniendo un espesor uniforme en cada corte.
Su funcionamiento automático permite alcanzar una capacidad aproximada de 40 a 50 cortes por minuto, reduciendo el trabajo manual y mejorando la productividad en operaciones con demanda constante. El espesor puede regularse entre 0,2 y 16 mm, facilitando la preparación de láminas finas o porciones de mayor grosor según las necesidades del producto.
Está equipada con un cuchillo de acero inoxidable de 320 mm y un afilador incorporado que ayuda a conservar el rendimiento y la precisión del corte. Su sistema profesional de fijación mantiene el alimento correctamente posicionado durante el funcionamiento, mientras que el carro automático entrega un desplazamiento estable y continuo.
El cuerpo de aluminio anodizado ofrece resistencia, durabilidad y facilidad de limpieza. Además, incorpora dos motores independientes de 370 W: uno destinado al cuchillo y otro al movimiento del carro. Ambos cuentan con ventilación y transmisión mediante correa, proporcionando un funcionamiento eficiente para aplicaciones comerciales.
Su diseño de sobremesa permite integrarla en carnicerías, fiambrerías, supermercados, restaurantes, hoteles y establecimientos dedicados a la preparación o venta de alimentos.
Características principales
- Funcionamiento automático.
- Diseño profesional de sobremesa.
- Cuchillo de acero inoxidable de 320 mm.
- Afilador de cuchillo incorporado.
- Regulación de espesor entre 0,2 y 16 mm.
- Capacidad aproximada de 40 a 50 cortes por minuto.
- Cuerpo fabricado en aluminio anodizado.
- Sistema profesional de fijación del producto.
- Dos motores independientes con ventilación.
- Transmisión mediante correa.
- Diseño de fácil operación, limpieza y mantenimiento.
Especificaciones técnicas
- Tipo de equipo: cortadora automática de sobremesa.
- Diámetro del cuchillo: 320 mm.
- Material del cuchillo: acero inoxidable.
- Espesor de corte: 0,2 a 16 mm.
- Capacidad: 40 a 50 cortes por minuto.
- Motor de corte: 370 W.
- Motor del carro: 370 W.
- Alimentación eléctrica: 220 V / 50 Hz.
- Alto: 812 mm.
- Ancho: 642 mm.
- Fondo: 880 mm.
- Peso neto: 87 kg.
- Peso bruto: 103 kg.
Aplicaciones recomendadas
- Fiambrerías y rotiserías.
- Carnicerías.
- Supermercados y minimarkets.
- Restaurantes y hoteles.
- Casinos y cocinas industriales.
- Elaboración de sándwiches.
- Porcionado de jamones, quesos y productos cárnicos compatibles.
Recomendaciones de instalación
- Instalar sobre una superficie firme, estable, nivelada y capaz de soportar el peso del equipo.
- Conectar a una red de 220 V / 50 Hz con puesta a tierra y protección eléctrica adecuada.
- Mantener espacio suficiente alrededor del equipo para operar, limpiar y realizar mantenimiento.
- Verificar que el producto esté correctamente fijado antes de comenzar el corte.
- Desconectar el equipo de la corriente antes de limpiarlo, afilar el cuchillo o efectuar mantenimiento.
- No dirigir chorros de agua directamente hacia los motores, controles o componentes eléctricos.
- La operación y limpieza deben ser realizadas por personal capacitado, utilizando protección adecuada para manipular el cuchillo.
Información adicional
| Peso | 105 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 90 × 70 × 85 cm |
Valoraciones (0)
PRODUCTOS RELACIONADOS
Moledora de Carne HRS14 140 kg/h Acero Inoxidable
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
La Moledora de Carne 140 kg/h Acero Inoxidable HRS14 es un equipo compacto, potente y resistente, diseñado para procesar carne de forma eficiente en negocios gastronómicos con demanda constante. Su capacidad de producción de hasta 140 kg por hora, motor de 850 W y construcción en acero inoxidable la convierten en una excelente alternativa para carnicerías, restaurantes, minimarkets, casinos, cocinas centrales y emprendimientos dedicados a la elaboración de productos cárnicos.
Gracias a su estructura higiénica, fácil limpieza y accesorios incluidos para distintos tipos de molienda y preparación de embutidos, esta moledora permite optimizar los tiempos de producción y mejorar la continuidad operativa. Su diseño robusto, bajo nivel de ruido y motor de alto torque ofrecen un funcionamiento eficiente para trabajos de hasta 2 horas continuas, siempre respetando las recomendaciones de uso del equipo.
Batidora Comercial 6 Litros Blanca Maigas FAVB6LB
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
La Batidora Maigas FAVB6L de 6 litros es una excelente alternativa para repostería, cafeterías, emprendimientos gastronómicos y uso doméstico avanzado. Cuenta con bowl desmontable de acero inoxidable, protección superior de acrílico, transmisión por engranaje y 10 velocidades ajustables para trabajar merengues, cremas, rellenos y masas ligeras. Incluye batidor globo, lira y gancho, entregando versatilidad en distintas preparaciones con buena seguridad, fácil limpieza y operación práctica.
Batidora Industrial Planetaria 7 Litros Ventus VB-7
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
La Batidora Industrial Planetaria Ventus VB-7 de 7 litros es un equipo compacto, resistente y funcional, diseñado para pastelerías, cafeterías, restaurantes, cocinas profesionales y emprendimientos gastronómicos que necesitan batir, mezclar y amasar preparaciones livianas con mayor control, seguridad y eficiencia.
Su bowl de acero inoxidable de 7 litros, motor de 0.5 HP y sistema de 10 velocidades permiten trabajar distintas preparaciones de repostería y pastelería, como cremas, merengues, masas suaves, rellenos, bizcochos y mezclas livianas. Gracias a su diseño planetario, entrega una mezcla más uniforme dentro del bowl, optimizando el resultado final y reduciendo el trabajo manual en la cocina profesional.
Batidora para Milkshake Profesional 750 ml Ventus VMS-1
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
La batidora para milkshake Ventus VMS-1 es un equipo profesional de sobremesa con capacidad de 750 ml, diseñado para cafeterías, heladerías, restaurantes y locales de comida rápida. Incorpora dos velocidades para ajustar la textura de cada preparación, motor apto para funcionar hasta 9 horas continuas y eje batidor fabricado en acero inoxidable. Su base con peso mejora la estabilidad durante el uso, ofreciendo una solución compacta para preparar milkshakes, batidos y bebidas cremosas de manera rápida y uniforme.
Horno Industrial 1 Cámara 58 x 65 cm GLP Maigas 6EA151R
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
El Horno Industrial Maigas 6EA151R GLP de 1 cámara es un equipo diseñado para panaderías, pastelerías, amasanderías, cocinas profesionales y negocios gastronómicos que requieren cocción uniforme, estructura resistente y funcionamiento seguro para producción diaria.
Su cámara interior fabricada en acero inoxidable, junto con ladrillos refractarios, permite mantener una temperatura más estable y una mejor distribución del calor durante el horneado. Incluye 2 bandejas enlozadas de 58 x 65 cm, termómetro análogo de hasta 400 °C, puerta con mecanismo balanceado y atril metálico, entregando una solución práctica y robusta para trabajos de panadería, repostería y cocina comercial.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.