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La Freidora a Gas Alta Producción 37 Litros GLP Ventus VFP-37L3 es un equipo industrial diseñado para cocinas profesionales que requieren gran capacidad, potencia y continuidad en procesos de fritura. Fabricada en acero inoxidable, cuenta con cuba de 37 litros, 3 canastillos de 2 kg cada uno, tubo de vaciado, control de temperatura, termocupla de seguridad y llave de gas de tres posiciones. Su potencia de 150.000 BTU, consumo nominal de 3,41 kg/h y conexión de gas de 3/4″ la convierten en una freidora robusta para restaurantes, casinos, hoteles, cocinerías, food trucks, locales de comida rápida y negocios de alta rotación.
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Descripción
La Freidora Ventus VFP-37L3 está diseñada para responder a jornadas intensas de trabajo gastronómico, permitiendo freír grandes volúmenes de producto con mayor rapidez y organización. Su capacidad de 37 litros y sus 3 canastillos independientes facilitan separar preparaciones, mantener ritmo de producción y mejorar la eficiencia durante horarios de alta demanda.
Su estructura de acero inoxidable aporta resistencia, higiene y facilidad de limpieza, mientras que el sistema a gas GLP con quemadores de alto rendimiento permite alcanzar y mantener temperaturas adecuadas para frituras uniformes. Además, incorpora termocupla de seguridad, control de temperatura, llave de gas de tres posiciones y tubo de vaciado, elementos clave para una operación práctica y segura.
Características principales
Fabricación en acero inoxidable.
Capacidad de 37 litros.
Funcionamiento a gas GLP.
Potencia de 150.000 BTU.
Control de temperatura.
Termocupla de seguridad.
Llave de gas de tres posiciones.
Tubo de vaciado para facilitar limpieza y mantención.
Incluye 3 canastillos de 2 kg cada uno.
Sistema de quemadores de alto rendimiento.
Equipo orientado a alta producción gastronómica.
Diseño profesional para uso comercial intensivo.
Especificaciones técnicas
Marca: Ventus
Modelo: VFP-37L3
Tipo de equipo: Freidora a gas de alta producción
Tipo de gas: GLP
Capacidad: 37 litros
Material: Acero inoxidable
Potencia: 150.000 BTU
Consumo nominal GLP: 3,41 kg/h
Conexión de gas: 3/4″
Control de temperatura: Sí
Termocupla de seguridad: Sí
Llave de gas: 3 posiciones
Tubo de vaciado: Sí
Canastillos incluidos: 3 unidades
Capacidad por canastillo: 2 kg
Aplicaciones recomendadas
Recomendada para restaurantes, casinos, hoteles, cocinerías, fuentes de soda, food trucks, locales de comida rápida, dark kitchens, servicios de catering y negocios gastronómicos que necesitan freír papas, pollo, empanadas, nuggets, masas, snacks y otros productos en grandes volúmenes.
Recomendación de uso
Instalar en un espacio ventilado y con conexión de gas realizada por personal autorizado. Mantener el aceite dentro del nivel recomendado de operación, limpiar la cuba y los canastillos después de cada jornada y utilizar el tubo de vaciado únicamente bajo condiciones seguras. Revisar periódicamente conexiones, llave de gas, termocupla y quemadores para conservar seguridad y rendimiento.
Garantía y servicio técnico
1 año de garantía oficial con respaldo de Mr. Cool y servicio técnico disponible en todo Chile.
Información adicional
| Peso | 65 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 100 × 90 × 160 cm |
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