-4%
Amasadora Industrial 8 kg con Timer Ventus VAM-20T
El precio original era: $629.990.$477.990El precio actual es: $477.990.
Vitrina Mural Refrigerada Ventus VRM-1300 575 Litros 116 cm
El precio original era: $2.853.990.$2.796.990El precio actual es: $2.796.990.
Amasadora Industrial 1/2 Quintal 2 Velocidades Ventus VAM-60 PRO
El precio original era: $1.955.990.$1.882.990El precio actual es: $1.882.990.
La Amasadora Industrial Ventus VAM-60 PRO está diseñada para panaderías, pizzerías, amasanderías, pastelerías y negocios gastronómicos que necesitan reforzar su línea de producción con un equipo de mayor capacidad, seguro y eficiente. Permite trabajar hasta 25 kg de harina y hasta 37,5 kg de masa total, incorporando bowl reforzado de acero inoxidable de 60 litros, sistema de transmisión por poleas, 2 velocidades más reversa, timer de funcionamiento automático, rejilla de seguridad con detención automática por apertura y botón de parada de emergencia. Su alimentación monofásica 220 V la convierte en una alternativa práctica para negocios que requieren alto rendimiento sin depender de conexión trifásica.
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
Descripción
La Amasadora Industrial Ventus VAM-60 PRO es una solución profesional para negocios que necesitan producir masas en mayor volumen, manteniendo control, seguridad y continuidad operativa. Su capacidad para trabajar hasta 25 kg de harina y 37,5 kg de masa total la convierte en una excelente alternativa para panaderías, pizzerías, amasanderías, pastelerías, fábricas de empanadas y emprendimientos gastronómicos que buscan aumentar su producción diaria.
Construida en acero inoxidable con terminación de esmaltado al horno, esta amasadora combina resistencia, durabilidad y facilidad de limpieza para entornos de uso frecuente. Su bowl reforzado de acero inoxidable permite trabajar masas dulces, saladas, fermentadas y preparaciones de panadería con mayor estabilidad, entregando una operación adecuada para negocios que necesitan procesos más ordenados y eficientes.
El equipo cuenta con 2 velocidades más reversa, lo que permite adaptar el trabajo según el tipo de masa y etapa del proceso. Su timer de funcionamiento automático ayuda a controlar los tiempos de amasado, mientras que el sistema de transmisión por poleas y los ejes montados en rodamientos sellados favorecen un funcionamiento estable y prolongado. Además, incorpora rejilla de protección en acero inoxidable con detención automática por apertura y botón de parada de emergencia, reforzando la seguridad del operador durante el uso diario.
Características principales:
Esta amasadora industrial está diseñada para trabajar 1/2 quintal de harina, equivalente a 25 kg, y una capacidad total de masa de hasta 37,5 kg. Su bowl de 60 litros entrega mayor volumen de trabajo, permitiendo producir masas en cantidades superiores a modelos compactos, sin pasar necesariamente a una máquina de gran formato industrial.
Su sistema de 2 velocidades más reversa permite iniciar el amasado de forma más controlada y luego aumentar la intensidad de trabajo según la receta. Esta característica es especialmente útil para masas de pan, pizza, empanadas, masas dulces y preparaciones que requieren distintos niveles de mezcla o desarrollo.
La alimentación monofásica 220 V es una ventaja importante para negocios que no cuentan con red trifásica, ya que permite incorporar un equipo de alta capacidad en instalaciones eléctricas más comunes. En simple: más músculo de amasado, menos drama con el enchufe.
La seguridad también es uno de sus puntos fuertes. La rejilla de protección en acero inoxidable detiene automáticamente el equipo en caso de apertura, mientras que el botón de parada de emergencia permite cortar la operación rápidamente cuando sea necesario. Su diseño facilita la limpieza y el armado, favoreciendo una operación práctica en jornadas de trabajo intensivas.
Especificaciones Técnicas:
- Marca: Ventus
- Modelo: VAM-60 PRO
- Tipo de equipo: Amasadora industrial
- Capacidad del bowl: 60 litros
- Capacidad de harina: 25 kg
- Capacidad de masa total: 37,5 kg
- Capacidad nominal: 1/2 quintal de harina
- Material del bowl: Acero inoxidable reforzado
- Terminación exterior: Acero inoxidable con esmaltado al horno
- Sistema de transmisión: Poleas
- Velocidades: 2 velocidades + reversa
- Velocidad de mezcla: 216 / 108 RPM
- Timer: Funcionamiento automático
- Sistema de seguridad: Rejilla de protección en acero inoxidable con detención automática por apertura
- Parada de emergencia: Sí
- Energía: 220 V / 50 Hz monofásica
- Consumo: 3,7 kWh / 24 h
- Potencia: 3 kW
- Motor: 4 HP
- Dimensiones del producto: 53,6 x 114 x 88,1 cm
- Dimensiones del producto en mm: 536 x 1140 x 881 mm
- Peso neto: 196 kg
- Peso bruto: 218 kg
- Medidas de empaque: 63,3 x 129,2 x 98,1 cm
Aplicaciones recomendadas:
- Panaderías
- Pizzerías
- Pastelerías
- Amasanderías
- Fábricas de empanadas
- Cafeterías con producción propia
- Cocinas profesionales
- Emprendimientos gastronómicos en crecimiento
- Producción de masas dulces y saladas
- Producción de pan, pizza, empanadas, bollería y masas fermentadas
- Negocios que requieren mayor capacidad de amasado con alimentación monofásica
Información adicional
| Peso | 230 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 140 × 75 × 110 cm |
Valoraciones (0)
PRODUCTOS RELACIONADOS
Batidora Lorenzza 6 Litros Roja Metálica Maigas Home SC-213R
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
La Batidora Lorenzza 6 Litros Rojo Metálico Maigas Home SC213R es una batidora de pedestal potente, moderna y funcional, ideal para repostería, panadería ligera, cremas, batidos, masas livianas y mezclas de uso frecuente. Cuenta con motor de 1200 W, bowl de 6 litros, 6 velocidades, función pulso, panel digital de control y accesorios para batir, mezclar y amasar. Su diseño en color rojo metálico entrega una presentación atractiva y moderna, convirtiéndola en una excelente alternativa para cocinas domésticas, emprendimientos gastronómicos y preparaciones que requieren mayor capacidad y buen control de mezcla.
Horno Industrial 1 Cámara 58 x 65 cm GLP Maigas 6EA151R
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
El Horno Industrial Maigas 6EA151R GLP de 1 cámara es un equipo diseñado para panaderías, pastelerías, amasanderías, cocinas profesionales y negocios gastronómicos que requieren cocción uniforme, estructura resistente y funcionamiento seguro para producción diaria.
Su cámara interior fabricada en acero inoxidable, junto con ladrillos refractarios, permite mantener una temperatura más estable y una mejor distribución del calor durante el horneado. Incluye 2 bandejas enlozadas de 58 x 65 cm, termómetro análogo de hasta 400 °C, puerta con mecanismo balanceado y atril metálico, entregando una solución práctica y robusta para trabajos de panadería, repostería y cocina comercial.
Anafe Industrial Alto a Gas 1 Plato Doble Quemador GLP Maigas 6EA34
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
El Anafe 1 Plato Alto Doble Quemador GLP Maigas 6EA34 es un equipo industrial de cocción diseñado para restaurantes, cocinas profesionales, casinos, cocinerías y servicios gastronómicos que requieren alta potencia en un formato compacto. Cuenta con 1 parrilla de 430 x 430 mm, quemador doble compuesto por un quemador de 180 mm y otro de 310 mm, llaves de 3 posiciones con dispositivo de seguridad y estructura fabricada en acero inoxidable con acero esmaltado al horno. Su consumo térmico nominal de 15,5 kW y funcionamiento a GLP lo convierten en una solución robusta para trabajar con ollas, fondos y preparaciones de mayor exigencia.
Cocina Industrial 6 Platos 2 Hornos con Churrasquera GLP Maigas 6EA54
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
La Cocina Industrial 6 Platos con 2 Hornos y Churrasquera GLP Maigas 6EA54 es un equipo profesional de alto rendimiento, diseñado para restaurantes, hoteles, casinos, cocinas industriales y servicios gastronómicos que requieren cocinar, hornear y trabajar a la plancha en un solo módulo. Está construida íntegramente en acero inoxidable, cuenta con 6 platos de cocción, 2 hornos de cámara, plancha churrasquera lisa de acero inoxidable de 6 mm, válvula italiana de control de gas con dispositivo de seguridad, termómetro análogo de 0 a 400 °C y certificación SEC. Su consumo térmico nominal de 43 kW y funcionamiento a GLP la convierten en una solución robusta para cocinas profesionales de alta demanda.
Refrigerador Side By Side 469 lts 4 Puertas
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
El Refrigerador Side by Side 4 Puertas 467 Lts No Frost HQ-627WEN es un equipo de gran capacidad, diseñado para conservar alimentos frescos y congelados con una distribución moderna, eficiente y funcional. Su diseño de 4 puertas permite separar mejor los compartimientos, mejorar el acceso diario y organizar productos de forma práctica en hogares, cocinas modernas, oficinas, quinchos cerrados, alojamientos y espacios de apoyo gastronómico.
Con sistema Total No Frost, control digital de temperatura, dispensador de agua helada, modo vacaciones e iluminación LED interior, este refrigerador entrega comodidad, eficiencia y buen aprovechamiento del espacio. Su capacidad total de 467 litros, junto con gavetas para refrigerador y freezer, bandejas de vidrio templado y base con ruedas y patas ajustables, lo convierten en una alternativa atractiva para quienes buscan mayor orden, diseño y conservación eficiente.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.