PICADORA DE PAPAS Y CEBOLLA CORTE DE 12 mm
El precio original era: $69.990.$50.990El precio actual es: $50.990.
La Picadora de Papas y Cebollas VPPC-12 Ventus es una herramienta manual de uso comercial e industrial, diseñada para mejorar la velocidad y uniformidad del corte en cocinas profesionales, restaurantes, fuentes de soda, food trucks, casinos y negocios gastronómicos. Su cuchillo de corte 12 x 12 mm permite obtener cortes más gruesos y consistentes, ideales para papas fritas tradicionales, cebollas y vegetales que requieren una presentación uniforme en producción diaria.
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
Esta picadora industrial está fabricada en aluminio y acero inoxidable, materiales que aportan resistencia, durabilidad y buen comportamiento frente a la humedad propia de las áreas de preparación de alimentos. Su estructura firme permite trabajar de manera práctica en operaciones comerciales donde el corte manual puede quitar tiempo, ritmo y paciencia; tres cosas que en cocina siempre escasean.
El modelo VPPC-12 incorpora cuchillo cuadrado con baño de estañado, diseñado para realizar cortes definidos en papas, cebollas y otros vegetales. Su medida de 12 x 12 mm entrega un corte más ancho que las versiones de 8 mm y 10 mm, siendo una excelente opción para negocios que buscan papas fritas de formato más grueso o preparaciones con mayor presencia visual.
Su diseño permite utilizarla en posición vertical u horizontal, lo que entrega mayor flexibilidad según el espacio disponible y la comodidad del operador. Además, su construcción desmontable facilita la limpieza después del uso, ayudando a mantener buenas condiciones de higiene y continuidad operativa en cocinas de alta rotación.
Especificaciones Técnicas:
- Modelo: VPPC-12
- Tipo de equipo: Picadora manual de papas y cebollas
- Marca: Ventus
- Uso recomendado: Comercial e industrial
- Materialidad: Aluminio y acero inoxidable
- Tipo de cuchillo: Cuchillo cuadrado con baño de estañado
- Medida de cuchillo incluida: 12 x 12 mm
- Medidas de cuchillo disponibles: 8 x 8 mm, 10 x 10 mm y 12 x 12 mm, según versión
- Posición de uso: Vertical u horizontal
- Funcionamiento: Manual
- Dimensiones: 19,5 x 39 x 27 cm
- Peso neto: 2 kg
Aplicaciones recomendadas:
La Picadora de Papas y Cebollas VPPC-12 Ventus es recomendada para restaurantes, fuentes de soda, food trucks, casinos, cocinerías, sandwicherías, locales de comida rápida y negocios gastronómicos que necesitan preparar papas fritas, cebollas y vegetales con cortes gruesos, uniformes y rápidos, reduciendo tiempos de preparación y mejorando la productividad en cocina.
| Peso | 4 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 30 × 30 × 45 cm |
PRODUCTOS RELACIONADOS
Batidora Comercial 6 Litros Blanca Maigas FAVB6LB
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
Batidora Industrial 20 Litros Ventus VB-20
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
La Batidora Industrial 20 Litros VB-20 Ventus es un equipo diseñado para panaderías, pastelerías, restaurantes y locales gastronómicos que requieren potencia, resistencia y rendimiento profesional en cada mezcla. Su estructura robusta y su capacidad de trabajo la convierten en una excelente alternativa para procesos de producción exigentes, permitiendo preparar distintas recetas con eficiencia, seguridad y resultados consistentes.
Fabricada completamente en acero inoxidable, esta batidora industrial ofrece durabilidad, higiene y facilidad de limpieza, siendo ideal para uso continuo en cocinas profesionales. Su bowl reforzado de 20 litros permite trabajar grandes volúmenes con comodidad, mientras que su motor de 1 HP y sus 3 velocidades de operación entregan versatilidad para adaptarse a diferentes tipos de preparación y texturas.
Además, incluye lira, globo y gancho, accesorios esenciales para preparar mezclas suaves, montar cremas o claras y trabajar masas de mayor densidad. Su bowl reforzado con rejilla de seguridad abatible, junto con la manilla rotatoria para subir y bajar el bowl y su sistema de ventilación, aportan mayor seguridad, comodidad de uso y protección del equipo durante jornadas de trabajo intensivas.
Freidora Alta Prod.18Lts.Acero GLP
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
La Freidora Industrial Maigas 6EA58 GLP de 18 litros es un equipo profesional diseñado para restaurantes, cocinas comerciales, casinos, hoteles, food trucks, fuentes de soda y locales de comida rápida que requieren alta productividad, cocción eficiente y resultados uniformes en frituras de uso intensivo.
Fabricada íntegramente en acero inoxidable, ofrece resistencia, higiene y fácil limpieza para entornos gastronómicos exigentes. Su sistema de 3 quemadores de aluminio permite un calentamiento rápido y estable del aceite, mientras que sus 2 canastillos de acero inoxidable facilitan el trabajo continuo en preparaciones como papas fritas, pollo, empanadas, apanados, pescados, snacks y productos congelados.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.