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La Granizadora Ventus VG-26 está diseñada para preparar y dispensar dos sabores de granizados en cafeterías, minimarkets, restaurantes y locales de food service. Incorpora dos depósitos transparentes de policarbonato atóxico, con capacidad de 6 litros cada uno, para un total de 12 litros. Su panel digital permite regular la viscosidad de la preparación, mientras que el sistema de mezcla mediante espirales mantiene el producto en movimiento para obtener una textura homogénea y atractiva.
Disponible para reserva
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Descripción
La Ventus VG-26 es una granizadora comercial de dos depósitos, desarrollada para negocios que necesitan ofrecer simultáneamente dos sabores o variedades de bebidas granizadas.
Cada contenedor posee una capacidad de 6 litros, entregando una capacidad total de 12 litros. Los depósitos están fabricados en policarbonato transparente y atóxico, permitiendo visualizar el producto, controlar su nivel y reforzar la exhibición frente al cliente.
El sistema de mezclado utiliza espirales de acero con aletas plásticas, encargadas de mantener la preparación en movimiento y favorecer una textura uniforme. Mediante su panel de control digital es posible regular la viscosidad del granizado, adaptando el funcionamiento a diferentes recetas y consistencias.
Su estructura de acero inoxidable aporta resistencia y facilita la limpieza en ambientes gastronómicos. Cada depósito dispone de una manilla independiente para servir el producto y de un receptáculo desmontable que permite apoyar el vaso y recoger posibles derrames.
El equipo trabaja con frío estático y un rango de temperatura de -7 °C a +5 °C. Gracias a sus dimensiones compactas, puede instalarse sobre barras o mesones sin requerir una superficie excesiva.
Características principales
- Dos depósitos independientes.
- Capacidad de 6 litros por depósito.
- Capacidad total de 12 litros.
- Permite ofrecer dos sabores simultáneamente.
- Contenedores transparentes de policarbonato atóxico.
- Panel de control digital.
- Regulación de la viscosidad del granizado.
- Sistema de mezcla mediante espirales.
- Espirales de acero con aletas plásticas.
- Estructura fabricada en acero inoxidable.
- Manillas dispensadoras independientes.
- Receptáculos desmontables para apoyar vasos.
- Diseño compacto para uso comercial.
Especificaciones técnicas
- Marca: Ventus.
- Modelo: VG-26.
- Tipo de equipo: Granizadora expendedora de bebidas frías.
- Cantidad de depósitos: 2.
- Capacidad por depósito: 6 litros.
- Capacidad neta total: 12 litros.
- Material de los depósitos: Policarbonato transparente atóxico.
- Material de la estructura: Acero inoxidable.
- Tipo de control: Digital.
- Regulación de viscosidad: Sí.
- Sistema de mezclado: Espiral de acero con aletas plásticas.
- Sistema de enfriamiento: Frío estático.
- Rango de temperatura: -7 °C a +5 °C.
- Refrigerante: R134a.
- Carga de refrigerante: 240 g.
- Potencia: 0,37 kW.
- Alimentación eléctrica: 220 V / 50 Hz.
- Ancho: 38,8 cm.
- Profundidad: 45,5 cm.
- Alto: 60,5 cm.
- Peso neto: 32 kg.
- Peso bruto: 36 kg.
Aplicaciones recomendadas
Recomendada para cafeterías, minimarkets, restaurantes, heladerías, fuentes de soda, estaciones de servicio, parques de entretención, food trucks y locales que comercialicen granizados y bebidas frías saborizadas.
Recomendaciones de instalación y uso
Instalar sobre una superficie firme, seca y nivelada, dejando espacio libre alrededor de las rejillas de ventilación. Conectar a una instalación eléctrica de 220 V con puesta a tierra.
Antes de comenzar, verificar que los depósitos, espirales y tapas estén correctamente instalados. Utilizar mezclas formuladas para granizadoras y respetar la proporción de azúcar recomendada, ya que una preparación incorrecta puede afectar la congelación y el funcionamiento del equipo.
Al finalizar la jornada, vaciar los depósitos, desmontar las piezas removibles y limpiarlas con productos no abrasivos. Evitar aplicar agua directamente sobre el panel digital y los componentes eléctricos.
Información adicional
| Peso | 40 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 55 × 45 × 70 cm |
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