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La Granizadora Ventus VG-121A está diseñada para preparar y dispensar granizados, jugos y bebidas frías en cafeterías, minimarkets, restaurantes y locales de food service. Incorpora un depósito transparente de policarbonato atóxico con capacidad de 12 litros, sistema de mezclado mediante espiral y temperatura de trabajo entre -7 °C y +5 °C. Su estructura de acero inoxidable con terminación espejo ofrece resistencia, fácil limpieza y una presentación atractiva para espacios de atención al público.
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Descripción
La Ventus VG-121A es una granizadora comercial de un depósito, desarrollada para preparar y mantener bebidas frías o granizadas de manera continua en negocios gastronómicos y puntos de venta.
Su contenedor transparente de policarbonato permite visualizar el producto, controlar el nivel disponible y potenciar su exhibición frente al cliente. Cuenta con una capacidad neta de 12 litros, adecuada para trabajar con granizados, jugos, bebidas saborizadas y preparaciones similares.
El sistema de mezclado funciona mediante una espiral de acero con aletas plásticas, manteniendo el contenido en movimiento para favorecer una textura homogénea y reducir la separación de la mezcla. Su panel de mandos permite controlar las funciones del equipo de manera sencilla.
La estructura está fabricada en acero inoxidable con terminación espejo, aportando resistencia y facilitando la limpieza diaria. Incorpora una cómoda manilla dispensadora y un receptáculo desmontable para apoyar el vaso y recoger posibles derrames.
El sistema frigorífico utiliza un compresor Donper modelo K270CZ1 de 1/2 HP y refrigerante R134a. Su rango de trabajo de -7 °C a +5 °C permite adaptar la preparación según el producto y la consistencia deseada.
Características principales
- Un depósito transparente.
- Capacidad neta de 12 litros.
- Preparación de granizados y bebidas frías.
- Contenedor de policarbonato atóxico.
- Estructura de acero inoxidable.
- Terminación exterior tipo espejo.
- Sistema de mezclado mediante espiral.
- Espiral de acero con aletas plásticas.
- Manilla dispensadora de fácil operación.
- Receptáculo desmontable para apoyar vasos.
- Panel de mandos independiente.
- Diseño compacto para instalación sobre mesón.
Especificaciones técnicas
- Marca: Ventus.
- Modelo: VG-121A.
- Tipo de equipo: Granizadora expendedora de bebidas frías.
- Cantidad de depósitos: 1.
- Capacidad por depósito: 12 litros.
- Capacidad neta total: 12 litros.
- Material del depósito: Policarbonato transparente atóxico.
- Material de la estructura: Acero inoxidable.
- Rango de temperatura: -7 °C a +5 °C.
- Sistema de mezclado: Espiral de acero con aletas plásticas.
- Compresor: Donper K270CZ1.
- Potencia del compresor: 1/2 HP.
- Refrigerante: R134a.
- Carga de refrigerante: 190 g.
- Potencia eléctrica: 0,48 kW.
- Consumo informado: 14 kWh/24 h.
- Alimentación eléctrica: 220 V / 50 Hz.
- Ancho: 34 cm.
- Profundidad: 48 cm.
- Alto: 82 cm.
- Peso neto: 31 kg.
- Peso bruto: 34 kg.
Aplicaciones recomendadas
Recomendada para cafeterías, minimarkets, restaurantes, fuentes de soda, heladerías, hoteles, food trucks, estaciones de servicio, parques de entretención y locales que comercialicen granizados, jugos y bebidas frías.
Recomendaciones de instalación y uso
Instalar sobre una superficie firme, seca y nivelada, dejando espacio suficiente alrededor de las rejillas de ventilación. Conectar a una instalación eléctrica de 220 V con puesta a tierra.
Antes de cargar la mezcla, verificar que el depósito, la espiral y la tapa estén correctamente instalados. Utilizar preparaciones formuladas para granizadoras y respetar las proporciones recomendadas, ya que una concentración inadecuada de azúcar puede afectar la textura y el funcionamiento.
Al finalizar la jornada, vaciar el depósito, desmontar las piezas removibles y limpiarlas con productos no abrasivos. No aplicar agua directamente sobre el motor, los controles ni los componentes eléctricos.
Información adicional
| Peso | 40 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 50 × 40 × 90 cm |
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