Freezer 2 ptas acero inox Estático dual
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El Freezer Refrigerador Dual Ventus VFREEZ-1000BEN es un equipo profesional de acero inoxidable diseñado para operar como conservador o congelador, gracias a su rango de temperatura ajustable de -15°C a 5°C. Su capacidad bruta de 900 litros, estructura de 2 cuerpos y 2 puertas abatibles lo convierten en una solución versátil para cocinas industriales, restaurantes, casinos, panaderías, pastelerías, centros de producción y negocios gastronómicos que requieren almacenamiento frío confiable y de alta capacidad.
Fabricado en acero inoxidable interior y exterior, este freezer refrigerador industrial ofrece higiene, resistencia y durabilidad para el uso diario. Incorpora sistema de refrigeración por aire estático, aislación de poliuretano inyectado de alta densidad, compresor EMBRACO y control digital de temperatura, permitiendo conservar productos refrigerados o congelados de forma eficiente según las necesidades de operación.
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Características principales
- Freezer refrigerador dual de uso profesional.
- Rango de temperatura ajustable de -15°C a 5°C.
- Permite operar como conservador o congelador según la necesidad del negocio.
- Capacidad bruta de 900 litros.
- Estructura de 2 cuerpos con 2 puertas abatibles.
- Fabricación interior y exterior en acero inoxidable.
- Sistema de refrigeración por circulación de aire estático.
- Aislación de poliuretano inyectado de alta densidad para mejor conservación térmica.
- Compresor EMBRACO, reconocido por su rendimiento en equipos de refrigeración comercial.
- Controlador digital de temperatura para una regulación precisa.
- Termostato digital regulable.
- Parrillas ajustables para organizar productos de distintos tamaños.
- Incluye 6 estantes.
- Base con 4 ruedas de doble giro para facilitar el desplazamiento del equipo.
- Diseño robusto y funcional para cocinas profesionales.
- Equipo recomendado para almacenamiento refrigerado o congelado de alimentos, insumos y productos gastronómicos.
- Ideal para operaciones que requieren flexibilidad de temperatura en un solo equipo.
Especificaciones técnicas
- Marca: Ventus
- Modelo: VFREEZ-1000BEN
- Tipo de equipo: Freezer refrigerador dual
- Capacidad bruta: 900 litros
- Temperatura de trabajo: -15°C a 5°C
- Sistema de frío: Refrigeración por aire estático
- Cantidad de puertas: 2 puertas abatibles
- Estructura: 2 cuerpos
- Material interior: Acero inoxidable
- Material exterior: Acero inoxidable
- Compresor: EMBRACO
- Control de temperatura: Digital
- Termostato: Digital regulable
- Refrigerante: R134a
- Potencia: 400 W
- Consumo: 3,5 kW/día
- Voltaje: 220 V
- Estantes: 6
- Ruedas: 4 ruedas de doble giro
- Ancho: 120 cm
- Profundidad: 70 cm
- Alto: 195 cm
- Peso neto: 115 kg
- Peso bruto: 125 kg
Aplicaciones recomendadas
El Freezer Refrigerador Dual Ventus VFREEZ-1000BEN es recomendado para cocinas industriales, restaurantes, hoteles, cafeterías, panaderías, pastelerías, casinos, minimarkets, carnicerías, dark kitchens y centros de producción gastronómica que necesitan conservar productos a temperatura refrigerada o congelada dentro de un mismo equipo.
Su funcionamiento dual permite adaptar el almacenamiento según la operación diaria, siendo útil para carnes, pescados, masas, productos congelados, lácteos, alimentos preparados, insumos refrigerados y materias primas que requieren control térmico estable.
Beneficios para el negocio
Este equipo permite optimizar el espacio de trabajo al integrar funciones de refrigeración y congelación en una sola unidad. Su capacidad de 900 litros entrega amplio volumen de almacenamiento, mientras que su construcción en acero inoxidable facilita la limpieza y aporta mayor resistencia en ambientes gastronómicos exigentes.
El control digital de temperatura permite ajustar el funcionamiento de acuerdo con cada tipo de producto, ayudando a mantener mejores condiciones de conservación y una operación más ordenada dentro de la cocina profesional.
| Peso | 130 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 80 × 140 × 205 cm |
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Construida en hierro fundido de alta resistencia y equipada con bowl de acero inoxidable reforzado de 10 litros, esta batidora industrial ofrece durabilidad, estabilidad y facilidad de limpieza, siendo ideal para el trabajo diario en cocinas profesionales. Su motor de 0.6 HP y sus 3 velocidades permiten adaptarse a distintos tipos de preparación y texturas, facilitando un uso versátil en procesos de producción gastronómica.
Además, incluye lira, globo y gancho, accesorios esenciales para trabajar mezclas suaves, cremas, claras y masas densas con mayor eficiencia. Su bowl reforzado con rejilla de seguridad abatible, junto con la manilla rotatoria para subir y bajar el bowl y su sistema de ventilación, aportan mayor seguridad, comodidad de uso y protección del equipo durante jornadas de trabajo intensivas.
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