Cocina Top Industrial 4 Fuegos Maigas Mila 700 6E734 GLP / 6E734N GN
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La cocina industrial Maigas Mila 700 6E704 está diseñada para cocinas profesionales de alta producción. Incorpora dos quemadores de fierro fundido: uno de doble llama con 7,5 kW y otro de llama simple con 4,5 kW. Su construcción íntegra en acero inoxidable AISI 304, parrillas robustas, válvulas de seguridad y llama piloto permiten un trabajo intensivo y confiable. Disponible para gas licuado GLP o gas natural GN, es ideal para restaurantes, hoteles, casinos y cocinas institucionales.
Disponible para reserva
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Descripción
La Maigas Mila 700 6E704 es una cocina industrial modular de dos fuegos desarrollada para operaciones gastronómicas que necesitan alta potencia, resistencia y aprovechamiento eficiente del espacio.
Su superficie de cocción incorpora un quemador de 7,5 kW con doble llama para ollas de gran capacidad y preparaciones que requieren calentamiento intenso. El segundo quemador entrega 4,5 kW mediante llama simple, permitiendo cocinar salsas, fondos, guarniciones y preparaciones de menor volumen.
El equipo está fabricado íntegramente en acero inoxidable AISI 304, material apropiado para el uso profesional por su resistencia, durabilidad y facilidad de limpieza. Sus dos parrillas superiores y la salida posterior de gases están construidas en fierro fundido para soportar altas temperaturas y recipientes de uso intensivo.
Incorpora plato de rebalse de acero inoxidable, válvulas de seguridad y llama piloto. Las perillas metálicas presentan una inclinación de 15°, facilitando su manipulación durante la jornada.
Forma parte de la línea modular Mila 700 y está disponible en versión para gas licuado, modelo 6E704 GLP, y gas natural, modelo 6E704N GN. El tipo de gas debe definirse antes de la instalación y coincidir con la red existente.
Características principales
• Dos quemadores profesionales de fierro fundido.
• Un quemador de 7,5 kW con doble llama.
• Un quemador de 4,5 kW con llama simple.
• Construcción íntegra en acero inoxidable AISI 304.
• Dos parrillas superiores de alta resistencia.
• Salida posterior de gases en fierro fundido.
• Plato de rebalse fabricado en acero inoxidable.
• Válvulas de seguridad incorporadas.
• Sistema de llama piloto.
• Perillas metálicas inclinadas en 15°.
• Diseño modular perteneciente a la línea Mila 700.
• Disponible para gas licuado o gas natural.
Especificaciones técnicas
• Marca: Maigas
• Línea: Mila 700
• Modelo gas licuado: 6E704 GLP
• Modelo gas natural: 6E704N GN
• Tipo de equipo: Cocina industrial de dos fuegos
• Material: Acero inoxidable AISI 304
• Cantidad de quemadores: 2 unidades
• Quemador principal: 7,5 kW, doble llama
• Quemador secundario: 4,5 kW, llama simple
• Consumo térmico informado: 12,6 kW
• Consumo nominal GLP: 918 g/h
• Consumo nominal GN: 1,17 m³/h
• Presión de trabajo GLP: 28 mbar
• Presión de trabajo GN: 20 mbar
• Entrada de gas: 1/2 pulgada HE
• Llave de paso: A la vista
• Categoría: II 2H3B/P
• Tipo de artefacto: A1
• Inyector quemador 7,5 kW GLP: 135
• Inyector quemador 7,5 kW GN: 205
• Inyector quemador 4,5 kW GLP: 105
• Inyector quemador 4,5 kW GN: 150
• Ancho: 40 cm
• Profundidad: 72 cm
• Alto: 94,4 cm
• Peso neto: 52 kg
Aplicaciones recomendadas
• Restaurantes y cocinas profesionales.
• Hoteles y centros turísticos.
• Casinos y comedores institucionales.
• Hospitales y establecimientos educacionales.
• Cocinas centrales y servicios de catering.
• Centros de eventos y banquetería.
• Plantas de producción gastronómica.
Recomendaciones de instalación
La instalación, puesta en marcha, modificación o retiro del equipo debe ser realizada exclusivamente por un instalador de gas autorizado por la Superintendencia de Electricidad y Combustibles.
Antes de la conexión se debe confirmar si el equipo corresponde al modelo para gas licuado GLP o gas natural GN. La presión de la red, los inyectores y el tipo de gas deben coincidir con las especificaciones del modelo.
La llave de paso debe quedar visible y accesible. No se deben obstruir las rejillas de admisión de aire ni las aberturas de ventilación del recinto donde se instale la cocina.
El equipo es de uso exclusivamente profesional y debe ser operado por personal capacitado. La ficha recomienda realizar mantenimiento al menos cada seis meses mediante servicio técnico autorizado Maigas o un instalador autorizado por la SEC.
Información adicional
| Peso | 55 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 80 × 50 × 100 cm |
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