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Cocina Top Industrial 4 Fuegos Maigas Mila 700 6E734 GLP / 6E734N GN
$1.289.990
La cocina top industrial Maigas Mila 700 6E734 es un equipo modular de sobremesa diseñado para cocinas profesionales de alta producción. Incorpora cuatro quemadores de fierro fundido: dos de doble llama con 7,5 kW y dos de llama simple con 4,5 kW. Su construcción íntegra en acero inoxidable AISI 304, parrillas robustas, válvulas de seguridad y llama piloto entregan resistencia y control operativo. Disponible para gas licuado GLP o gas natural GN, es ideal para restaurantes, hoteles, casinos y cocinas institucionales.
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Descripción
La Maigas Mila 700 6E734 es una cocina industrial top de cuatro fuegos desarrollada para establecimientos gastronómicos que necesitan alta capacidad de cocción en un formato modular y compacto.
Su superficie incorpora dos quemadores de 7,5 kW con doble llama, adecuados para ollas de gran volumen y preparaciones que requieren calentamiento rápido. Los otros dos quemadores entregan 4,5 kW mediante llama simple, facilitando la preparación simultánea de salsas, fondos, guarniciones y alimentos que necesitan una potencia más moderada.
El equipo está fabricado íntegramente en acero inoxidable AISI 304, material resistente al uso profesional y fácil de higienizar. Sus cuatro parrillas superiores y la salida posterior de gases están construidas en fierro fundido para soportar altas temperaturas y recipientes pesados.
Cuenta con dos platos de rebalse de acero inoxidable, válvulas de seguridad y sistema de llama piloto. Las cuatro perillas metálicas presentan una inclinación de 15°, mejorando el acceso y la manipulación durante el servicio.
Forma parte de la línea modular Mila 700 y se ofrece en versión para gas licuado, modelo 6E734 GLP, y para gas natural, modelo 6E734N GN. Al tratarse de un equipo top, debe instalarse sobre una base o módulo profesional compatible.
Características principales
• Cocina industrial top de cuatro fuegos.
• Dos quemadores de 7,5 kW con doble llama.
• Dos quemadores de 4,5 kW con llama simple.
• Quemadores y parrillas fabricados en fierro fundido.
• Construcción íntegra en acero inoxidable AISI 304.
• Cuatro parrillas superiores de alta resistencia.
• Dos platos de rebalse de acero inoxidable.
• Válvulas de seguridad incorporadas.
• Sistema de llama piloto.
• Cuatro perillas metálicas inclinadas en 15°.
• Salida posterior de gases.
• Diseño modular de sobremesa.
• Disponible para gas licuado o gas natural.
Especificaciones técnicas
• Marca: Maigas
• Línea: Mila 700
• Modelo gas licuado: 6E734 GLP
• Modelo gas natural: 6E734N GN
• Tipo de equipo: Cocina top industrial de cuatro fuegos
• Material: Acero inoxidable AISI 304
• Cantidad de quemadores: 4 unidades
• Quemadores de doble llama: 2 unidades de 7,5 kW
• Quemadores de llama simple: 2 unidades de 4,5 kW
• Potencia nominal sumada de los quemadores: 24 kW
• Consumo térmico informado en ficha: 25,2 kW
• Consumo nominal GLP: 1.837 g/h
• Consumo nominal GN: 2,33 m³/h
• Presión de trabajo GLP: 28 mbar
• Presión de trabajo GN: 20 mbar
• Entrada de gas: 1/2 pulgada HE
• Llave de paso: A la vista
• Categoría: II 2H3B/P
• Tipo de artefacto: A1
• Inyector para quemador de 7,5 kW GLP: 135
• Inyector para quemador de 7,5 kW GN: 205
• Inyector para quemador de 4,5 kW GLP: 105
• Inyector para quemador de 4,5 kW GN: 150
• Ancho: 80 cm
• Profundidad: 72 cm
• Alto: 37,9 cm
• Peso neto: 62,5 kg
Aplicaciones recomendadas
• Restaurantes y cocinas profesionales.
• Hoteles y centros turísticos.
• Casinos y comedores institucionales.
• Hospitales y establecimientos educacionales.
• Cocinas centrales y servicios de catering.
• Centros de eventos y banquetería.
• Plantas de producción gastronómica.
• Cocinas modulares de alta demanda.
Recomendaciones de instalación
La instalación, puesta en marcha, modificación y retiro del equipo deben ser realizados exclusivamente por un instalador de gas autorizado por la Superintendencia de Electricidad y Combustibles.
Antes de instalar, se debe confirmar si el equipo corresponde a la versión para gas licuado GLP o gas natural GN. La presión, los inyectores y el tipo de gas deben coincidir con la red disponible. No se debe conectar una versión a un combustible distinto del especificado sin autorización técnica y normativa.
La llave de paso debe permanecer visible y accesible. No se deben obstruir las rejillas de admisión de aire ni las aberturas de ventilación del recinto.
Al ser un equipo top, debe ubicarse sobre una base firme, nivelada, resistente al calor y compatible con sus dimensiones y peso. La mantención debe realizarse al menos cada seis meses mediante servicio técnico Maigas o un instalador autorizado por la SEC.
Información adicional
| Peso | 65 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 80 × 80 × 50 cm |
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