-24%
Back to products
Procesador de Vegetales Robot Coupe CL50 – Producción Hasta 250 kg/h
El precio original era: $3.035.990.$2.741.990El precio actual es: $2.741.990.
Procesador de Vegetales Robot Coupe CL50 Ultra – Hasta 150 kg/h
El precio original era: $3.499.990.$2.656.990El precio actual es: $2.656.990.
El Procesador de Vegetales Robot Coupe CL50 Ultra está diseñado para cortar, rebanar, rallar y procesar hortalizas con rapidez y uniformidad en cocinas profesionales. Ofrece una producción de hasta 150 kg/h, motor monofásico de 550 W y velocidad de 375 rpm. Su estructura de aluminio anodizado y acero inoxidable aporta resistencia, higiene y durabilidad. Incorpora una tolva grande de 2,2 litros y una tolva cilíndrica, siendo ideal para restaurantes, hoteles, casinos, clínicas y servicios de alimentación.
Disponible para reserva
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
Descripción
El Procesador de Vegetales Robot Coupe CL50 Ultra es un equipo profesional desarrollado para agilizar la preparación de frutas, verduras y hortalizas en establecimientos gastronómicos con una producción constante.
Su cabezal incorpora una tolva grande de 2,2 litros, capaz de recibir productos voluminosos y procesar hasta seis tomates en una sola operación. También cuenta con una tolva cilíndrica de 5,8 cm, apropiada para ingredientes alargados o de menor diámetro que requieren un corte más preciso.
El equipo trabaja a una velocidad de 375 rpm y alcanza una producción de hasta 150 kg por hora. Es compatible con una amplia variedad de discos que permiten realizar rodajas, rallados, julianas, cortes ondulados, bastones para papas fritas, cintas y cubos, según el accesorio utilizado.
La versión Ultra se diferencia por combinar aluminio anodizado y acero inoxidable, proporcionando una construcción robusta, higiénica y adecuada para ambientes de trabajo intensivo. Las piezas que entran en contacto con los alimentos son desmontables, lo que facilita una limpieza completa al finalizar cada jornada.
Su funcionamiento permite reducir tareas manuales repetitivas, estandarizar el tamaño de los cortes y mejorar la productividad de restaurantes, casinos, hoteles y centros de elaboración de alimentos.
Características principales
- Producción de hasta 150 kg por hora.
- Velocidad de trabajo de 375 rpm.
- Motor profesional de 550 W.
- Tolva grande de 2,2 litros.
- Tolva cilíndrica de 5,8 cm.
- Permite procesar hasta seis tomates por operación.
- Control manual y función de pulso.
- Compatible con una amplia variedad de discos.
- Permite realizar rodajas, rallados, julianas, bastones y cubos.
- Componentes desmontables para facilitar la limpieza.
- Construcción en aluminio anodizado y acero inoxidable.
- Diseñado para trabajo gastronómico intensivo.
Accesorios incluidos
- Tolva de media luna.
- Tolva cilíndrica.
- Cilindro empujador.
- Kit de limpieza para discos.
Especificaciones técnicas
- Marca: Robot Coupe.
- Modelo: CL50 Ultra.
- Código: RC24465.
- Tipo de equipo: procesador profesional de vegetales.
- Producción máxima: 150 kg/h.
- Velocidad: 375 rpm.
- Potencia: 550 W.
- Voltaje: 220 V.
- Frecuencia: 60 Hz.
- Fase: monofásica.
- Tipo de control: manual y pulso.
- Capacidad de la tolva grande: 2,2 litros.
- Diámetro de la tolva cilíndrica: 5,8 cm.
- Material: aluminio anodizado y acero inoxidable.
- Color: gris.
- Ancho: 32 cm.
- Profundidad: 35 cm.
- Alto: 59 cm.
- Peso neto: 22 kg.
- Garantía indicada por el fabricante: 1 año.
Aplicaciones recomendadas
Recomendado para restaurantes, hoteles, casinos, hospitales, clínicas, colegios, empresas de catering, servicios de alimentación y cocinas industriales que necesiten procesar verduras y hortalizas con rapidez y cortes uniformes.
Recomendaciones de uso y limpieza
Antes de comenzar, se debe instalar el disco correspondiente al corte requerido y comprobar que el cabezal esté correctamente cerrado. Los alimentos deben introducirse utilizando exclusivamente los empujadores, sin acercar las manos ni utensilios a las tolvas mientras el equipo esté funcionando.
Después de cada uso se debe desconectar el procesador, retirar el disco y desmontar las piezas que hayan estado en contacto con los alimentos. El bloque motor no debe sumergirse ni limpiarse con chorros directos de agua.
Observación importante
La ficha técnica indica que el equipo es compatible con distintos discos de corte, pero no especifica cuáles se incluyen. Antes de publicar o vender el producto, se recomienda confirmar si los discos se entregan con el procesador o deben adquirirse por separado.
Información adicional
| Peso | 25 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 45 × 40 × 70 cm |
Valoraciones (0)
PRODUCTOS RELACIONADOS
Batidora Industrial Planetaria 7 Litros Ventus VB-7
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
La Batidora Industrial Planetaria Ventus VB-7 de 7 litros es un equipo compacto, resistente y funcional, diseñado para pastelerías, cafeterías, restaurantes, cocinas profesionales y emprendimientos gastronómicos que necesitan batir, mezclar y amasar preparaciones livianas con mayor control, seguridad y eficiencia.
Su bowl de acero inoxidable de 7 litros, motor de 0.5 HP y sistema de 10 velocidades permiten trabajar distintas preparaciones de repostería y pastelería, como cremas, merengues, masas suaves, rellenos, bizcochos y mezclas livianas. Gracias a su diseño planetario, entrega una mezcla más uniforme dentro del bowl, optimizando el resultado final y reduciendo el trabajo manual en la cocina profesional.
Batidora Industrial 10 Litros Ventus VB-10
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
La Batidora Industrial 10 Litros VB-10 Ventus es un equipo diseñado para panaderías, pastelerías y locales gastronómicos que requieren potencia, resistencia y eficiencia en cada preparación. Su estructura robusta y su configuración profesional la convierten en una excelente alternativa para procesos de mezcla exigentes, entregando un desempeño constante y resultados uniformes en distintas aplicaciones.
Construida en hierro fundido de alta resistencia y equipada con bowl de acero inoxidable reforzado de 10 litros, esta batidora industrial ofrece durabilidad, estabilidad y facilidad de limpieza, siendo ideal para el trabajo diario en cocinas profesionales. Su motor de 0.6 HP y sus 3 velocidades permiten adaptarse a distintos tipos de preparación y texturas, facilitando un uso versátil en procesos de producción gastronómica.
Además, incluye lira, globo y gancho, accesorios esenciales para trabajar mezclas suaves, cremas, claras y masas densas con mayor eficiencia. Su bowl reforzado con rejilla de seguridad abatible, junto con la manilla rotatoria para subir y bajar el bowl y su sistema de ventilación, aportan mayor seguridad, comodidad de uso y protección del equipo durante jornadas de trabajo intensivas.
Batidora de Milkshake Profesional 800 ml Ventus by Skymsen BMS
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
La batidora de milkshake Ventus by Skymsen BMS es un equipo profesional compacto con vaso de acero inoxidable de 800 ml, diseñado para preparar batidos, malteadas y bebidas cremosas. Su motor de 0,5 kW alcanza una velocidad de 15.000 RPM, permitiendo mezclar ingredientes de forma rápida y uniforme. Gracias a su formato de sobremesa y reducido ancho de 15 cm, es ideal para cafeterías, heladerías, fuentes de soda, restaurantes, bares y locales de comida rápida.
Horno Industrial 1 Cámara 58 x 65 cm GLP Maigas 6EA151R
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
El Horno Industrial Maigas 6EA151R GLP de 1 cámara es un equipo diseñado para panaderías, pastelerías, amasanderías, cocinas profesionales y negocios gastronómicos que requieren cocción uniforme, estructura resistente y funcionamiento seguro para producción diaria.
Su cámara interior fabricada en acero inoxidable, junto con ladrillos refractarios, permite mantener una temperatura más estable y una mejor distribución del calor durante el horneado. Incluye 2 bandejas enlozadas de 58 x 65 cm, termómetro análogo de hasta 400 °C, puerta con mecanismo balanceado y atril metálico, entregando una solución práctica y robusta para trabajos de panadería, repostería y cocina comercial.
Asador de Pollos GLP 24 Pollos con Atril Maigas 6EB1
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
El Asador de Pollos GLP Maigas 6EB1 es un equipo profesional de alta capacidad, diseñado para pollerías, rotiserías, restaurantes, casinos, supermercados y negocios gastronómicos que requieren asar hasta 24 pollos de forma eficiente, uniforme y controlada. Está construido en acero inoxidable, acero galvanizado y acero esmaltado al horno, con interior de cámara en ladrillos refractarios, puertas de vidrio templado, panel de control digital, bandeja recolectora de grasa en acero inoxidable y atril incluido. Su consumo térmico nominal de 18 kW y funcionamiento a GLP permiten un desempeño estable para producción continua.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.