Amasadora Industrial 8 kg con Timer Maigas HS20
La amasadora industrial HS20 está diseñada para ofrecer potencia, eficiencia y rendimiento constante en procesos de mezcla exigentes dentro del rubro alimentario. Su estructura y configuración técnica permiten obtener masas homogéneas de forma rápida y estable, convirtiéndola en una excelente solución para panaderías, pastelerías y cocinas profesionales que necesitan optimizar tiempos y asegurar consistencia en cada preparación.
Equipada con motor de alta potencia y un confiable sistema mixto de transmisión por correa y cadena, esta amasadora entrega un funcionamiento robusto y eficiente para jornadas de trabajo intensivas. Además, incorpora botón de reversa, facilitando la extracción de la masa y mejorando la operación diaria en procesos productivos que requieren agilidad y control.
Para una mayor precisión en la preparación, el equipo incluye temporizador, permitiendo ajustar mejor los tiempos de trabajo según cada receta. También cuenta con rejilla de seguridad, aportando protección durante el uso, mientras que su bowl, espiral y gancho fabricados en acero inoxidable entregan durabilidad, higiene y facilidad de limpieza, aspectos fundamentales en entornos gastronómicos y de producción alimentaria.
Amasadora Industrial 12 kg con Timer Maigas HS30
La amasadora industrial HS30 está diseñada para ofrecer potencia, eficiencia y resultados consistentes en la preparación de masas en entornos gastronómicos profesionales. Es un equipo ideal para panaderías, pastelerías, pizzerías y cocinas industriales que requieren un rendimiento confiable y una mezcla homogénea en cada proceso de trabajo.
Equipada con un motor de alta potencia de 2.0 HP (1.5 kW), esta amasadora permite trabajar masas de forma rápida y eficiente, manteniendo una textura uniforme y facilitando la producción continua. Su sistema mixto de transmisión por correa y cadena proporciona mayor resistencia mecánica, reduciendo el desgaste y prolongando la vida útil del equipo.
El equipo incorpora un botón de reversa que facilita la extracción de la masa desde el bowl, optimizando el proceso de trabajo y reduciendo tiempos operativos. Además, incluye un temporizador integrado que permite controlar con precisión los tiempos de amasado según cada receta.
Para mayor seguridad durante su funcionamiento, la amasadora cuenta con una rejilla protectora que evita el contacto accidental con las partes móviles del equipo. El bowl, el espiral y el gancho están fabricados en acero inoxidable, garantizando durabilidad, higiene y fácil limpieza.
Balanza Electrónica 30 kg Maigas DY208E
La balanza electrónica DY208E de 30 kg está diseñada para entregar pesaje preciso, operación simple y gran practicidad en negocios que requieren control diario de productos y mercadería. Su formato compacto y funcional la convierte en una excelente alternativa para almacenes, panaderías, ferias, minimarkets, carnicerías, locales de alimentos y distintos comercios que necesitan un equipo confiable y fácil de usar.
Cuenta con plataforma de acero inoxidable, proporcionando una superficie resistente, higiénica y fácil de limpiar, ideal para un uso constante en entornos comerciales. Además, funciona tanto con batería incorporada como conectada a corriente, entregando mayor flexibilidad operativa y permitiendo trabajar con comodidad incluso en espacios donde se requiere movilidad o continuidad ante cortes de energía.
La DY208E incorpora teclas de membrana para una operación práctica y cómoda, junto con función de suma de productos, facilitando el trabajo cuando se necesita acumular distintos pesajes en una misma operación. También cuenta con alarma de sobrepeso, ayudando a proteger el equipo y asegurar un uso adecuado dentro de su capacidad máxima.
Horno Convector Eléctrico 4 Bandejas con Humidificador y Grill Maigas HC4BV
El Horno Convector Eléctrico Maigas HC4BV está diseñado para panaderías, pastelerías, cafeterías y cocinas profesionales que requieren una cocción uniforme y versátil. Incorpora doble turbina, sistema de humidificación manual por pulsos y función grill para dorar y gratinar preparaciones. Posee capacidad para 4 bandejas de 435 x 310 mm, temperatura regulable entre 30 y 300 °C, temporizador de hasta 120 minutos, estructura de acero inoxidable, iluminación interior y puerta con doble vidrio templado.
Freidora Circular Eléctrica Ventus VFCE-7L 7 Litros 3,5 kW
La freidora circular eléctrica Ventus VFCE-7L ofrece 7 litros de capacidad y está diseñada para restaurantes, locales de comida rápida y establecimientos comerciales. Cuenta con estructura y cuenco de acero inoxidable, olla de aluminio, cesta extraíble de acero al carbono zincado y asa ergonómica protegida contra el calor. Su potencia de 3,5 kW y temperatura regulable entre 50 °C y 250 °C permiten preparar papas fritas, empanadas, pollo, pescados y otros productos de manera práctica y eficiente.
Sobadora de Masas Eléctrica 40 cm Ventus VSS-400E INOX
La Sobadora de Masas Eléctrica Ventus VSS-400E INOX está diseñada para agilizar el estirado y laminado uniforme de masas en panaderías, pastelerías, pizzerías y negocios de food service. Incorpora cilindros de acero cromado de 40 cm, carenado de acero inoxidable y regulación de espesor entre 1 y 8 mm. Su motor de 1/3 HP y sistema de ventilación lateral, frontal y posterior favorecen un funcionamiento estable, convirtiéndola en una alternativa compacta y eficiente para producción comercial.
Sobadora Eléctrica 28 cm Ventus VSS-280E Rosa
La Sobadora de Masas Eléctrica Ventus VSS-280E ROSA es un equipo semi industrial de sobremesa diseñado para panaderías, pastelerías, pizzerías, cafeterías y negocios Food Service que necesitan laminar masas con grosor uniforme. Cuenta con rodillos antiadherentes de acero cromado de 28 cm, apertura regulable entre 1 y 8 mm, motor de 1/4 HP, mesilla en acero inoxidable y cubierta de polipropileno inyectado en color rosa, entregando precisión, limpieza y rendimiento constante.
Máquina Chocolatera 2 Depósitos de 1,5 Litros Maigas 6EI341
La Máquina Chocolatera Maigas 6EI341 cuenta con dos depósitos independientes de 1,5 litros, permitiendo mantener dos preparaciones calientes de manera simultánea. Su estructura de acero inoxidable facilita la limpieza y entrega resistencia para el uso comercial. Incorpora termostato regulable, luz piloto y mantención automática de temperatura entre 30 °C y 65 °C. Su diseño compacto es ideal para cafeterías, pastelerías, chocolaterías y negocios gastronómicos que requieren conservar chocolate, salsas o coberturas a una temperatura uniforme.
Máquina Chocolatera 2 Depósitos de 3 Litros Maigas 6EI342
La Máquina Chocolatera Maigas 6EI342 incorpora dos depósitos de 3 litros, permitiendo mantener dos preparaciones calientes de manera simultánea. Su construcción en acero inoxidable ofrece resistencia, higiene y fácil limpieza para el uso comercial. Cuenta con termostato regulable, luz piloto y sistema automático de mantención de temperatura entre 30 °C y 65 °C. Es ideal para cafeterías, pastelerías, chocolaterías, heladerías y negocios gastronómicos que necesitan conservar chocolate, salsas o coberturas listas para servir.
Mesón Mural Acero Inoxidable 150 x 60 x 85 cm
El mesón mural de 150 cm en acero inoxidable es una solución funcional y resistente diseñada para optimizar el espacio de trabajo en cocinas profesionales. Su diseño adosado a muro permite aprovechar al máximo las áreas disponibles, manteniendo una superficie amplia y segura para la preparación de alimentos en restaurantes, panaderías, casinos, cafeterías y cocinas industriales.
Fabricado en acero inoxidable de alta resistencia, este mesón ofrece una superficie higiénica, duradera y fácil de limpiar, ideal para cumplir con los estándares sanitarios de la industria alimentaria. El acero inoxidable es ampliamente utilizado en equipamiento gastronómico debido a su alta resistencia a la corrosión y facilidad de mantenimiento.
Su cubierta superior reforzada proporciona estabilidad para la preparación de alimentos y apoyo de utensilios o equipos de cocina. Además, incorpora una repisa inferior que permite almacenar insumos, herramientas o recipientes de uso frecuente, mejorando la organización y eficiencia del área de trabajo.
El diseño mural incluye una pestaña trasera que evita la caída de líquidos o residuos detrás del equipo, manteniendo mayor limpieza y seguridad en el entorno de trabajo. Las patas con patines regulables permiten nivelar el mesón en diferentes superficies, garantizando estabilidad durante su uso.
Encimera Vitrocerámica 2 Zonas 3000 W Maigas Home CEV02
La Encimera Vitrocerámica Maigas Home CEV02 incorpora dos zonas de cocción eléctricas y una superficie de vidrio cerámico SCHOTT CERAN® de color negro. Su panel táctil permite seleccionar entre 9 niveles de potencia, programar el temporizador hasta 99 minutos y visualizar el indicador de calor residual. Con una potencia total de 3000 W y formato empotrable de solo 28,8 cm de ancho, es ideal para departamentos, cocinas compactas y espacios de uso doméstico.
Horno Industrial Doble Cámara 4 Bandejas 58 x 65 cm Maigas
El horno industrial doble cámara Maigas está diseñado para ofrecer un rendimiento confiable y uniforme en panaderías, pastelerías, pizzerías y cocinas profesionales. Su configuración de doble cámara permite trabajar diferentes preparaciones al mismo tiempo, optimizando la producción y mejorando la eficiencia en la cocina.
Cada cámara tiene capacidad para 2 bandejas de 58 × 65 cm, alcanzando un total de 4 bandejas, lo que permite preparar grandes volúmenes de productos como panes, masas, pizzas, pastelería y preparaciones horneadas con resultados homogéneos.
Su estructura robusta y su diseño enfocado en el uso profesional garantizan durabilidad y estabilidad en jornadas de trabajo intensivas. Además, el control independiente de cada cámara permite ajustar las condiciones de cocción según las necesidades de cada preparación.
Gracias a su formato compacto y funcional, este horno es una excelente solución para negocios gastronómicos que buscan aumentar su capacidad de producción sin ocupar demasiado espacio en la cocina.
