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Vitrina para Helados 12 Cubas de 5 Litros Negra Maigas GESGN
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La vitrina barquillera Maigas GESGN está diseñada para exhibir y conservar helados a granel entre -10 °C y -20 °C. Incluye 12 cubas de 5 litros, alcanzando una capacidad total de exhibición de 60 litros. Incorpora refrigeración por aire forzado, controlador electrónico CAREL, deshielo automático, iluminación LED y puertas correderas de acrílico desmontables. Su estructura de acero inoxidable y vidrio templado la convierte en una solución profesional para heladerías, cafeterías, restaurantes y comercios especializados.
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Descripción
La Maigas GESGN es una vitrina barquillera profesional diseñada para mantener helados en condiciones apropiadas de conservación y, al mismo tiempo, ofrecer una exhibición ordenada y atractiva para el cliente.
Cuenta con capacidad para 12 cubas de 5 litros, entregando un volumen total de exhibición de 60 litros. Esta distribución permite ofrecer una variedad amplia de sabores y facilita la organización del producto durante el servicio.
Su sistema de refrigeración por aire forzado, junto con el evaporador de aletas, favorece una distribución uniforme del frío dentro de la cámara. El rango de temperatura regulable entre -10 °C y -20 °C permite conservar los helados con una textura adecuada para su exhibición y venta.
Incorpora controlador electrónico CAREL para supervisar la temperatura, deshielo automático e iluminación LED interior de 34 W. Las puertas correderas de acrílico son desmontables, facilitando el acceso, la reposición y la limpieza.
Su estructura combina acero inoxidable 430 y vidrio templado. El exterior presenta un frente de acero prepintado y un rodapié inferior de acero inoxidable. Además, dispone de ruedas y patines regulables para facilitar el desplazamiento y la nivelación del equipo.
Características principales
• Capacidad para 12 cubas de 5 litros.
• Capacidad total de exhibición de 60 litros.
• Rango de temperatura entre -10 °C y -20 °C.
• Sistema de refrigeración por aire forzado.
• Evaporador con aletas para distribuir uniformemente el frío.
• Controlador electrónico CAREL.
• Deshielo automático.
• Iluminación LED interior de 34 W.
• Puertas correderas de acrílico desmontables.
• Estructura de acero inoxidable 430 y vidrio templado.
• Compresor Embraco reforzado de más de 1 HP.
• Ruedas y patines regulables.
• Diseño frontal de color negro.
• Temperatura ambiental de trabajo de hasta 35 °C.
Especificaciones técnicas
• Marca: Maigas
• Modelo: GESGN
• Tipo de equipo: Vitrina barquillera para helados
• Capacidad: 12 cubas de 5 litros
• Capacidad total: 60 litros
• Rango de temperatura: -10 °C a -20 °C
• Sistema de enfriamiento: Aire forzado
• Sistema de deshielo: Automático
• Controlador: Electrónico CAREL
• Iluminación interior: LED de 34 W
• Material: Acero inoxidable 430 y vidrio templado
• Color: Negro
• Revestimiento exterior: Frontal de acero prepintado
• Rodapié inferior: Acero inoxidable
• Aislación: Poliuretano con agente de expansión HFO
• Circuito de refrigeración: Cobre
• Refrigerante indicado en ficha: R404
• Compresor: Embraco reforzado, superior a 1 HP
• Consumo eléctrico informado: 0,287 kW/h
• Alimentación eléctrica: 220 V / 50 Hz
• Ancho: 113 cm
• Profundidad: 110,4 cm
• Alto: 125 cm
• Peso neto: 128 kg
• Temperatura ambiental máxima recomendada: 35 °C
• Base: Ruedas y patines regulables
Aplicaciones recomendadas
• Heladerías y gelaterías.
• Cafeterías y salones de té.
• Restaurantes y hoteles.
• Pastelerías y chocolaterías.
• Centros comerciales y patios de comida.
• Tiendas de postres.
• Supermercados y minimarkets.
• Emprendimientos de helados artesanales.
Recomendaciones de instalación
Instalar la vitrina sobre una superficie firme, plana y nivelada. Ajustar los patines para evitar movimientos durante el servicio y mantener espacio libre alrededor de las rejillas de ventilación.
Utilizar el equipo en interiores y evitar su instalación junto a hornos, cocinas, vitrinas calientes o lugares expuestos directamente al sol. Aunque la ficha indica funcionamiento con temperaturas ambientales de hasta 35 °C, una menor temperatura ambiental favorece el rendimiento frigorífico.
Conectar directamente a una toma eléctrica de 220 V con puesta a tierra. Antes de cargar los helados, dejar funcionar la vitrina hasta alcanzar la temperatura seleccionada.
No bloquear la circulación interna del aire y mantener las puertas correderas cerradas cuando no se esté atendiendo. Limpiar regularmente las cubas, vidrios, puertas acrílicas y superficies interiores con productos aptos para uso alimentario.
Información adicional
| Peso | 135 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 120 × 130 × 135 cm |
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