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La Sobadora Eléctrica Sobremesa 40 cm Ventus VSS-400E es una mesilla semi industrial compacta, resistente y práctica, diseñada para emprendedores, cocinas pequeñas, pastelerías, amasanderías y negocios gastronómicos que necesitan laminar masas con mayor uniformidad y rapidez. Su estructura en acero inoxidable AISI 430, rodillo cromado de 40 cm y motor de 1/3 HP permiten trabajar masas de forma eficiente, con espesor regulable entre 1 mm y 10 mm según el tipo de preparación.
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Descripción
La Sobadora Eléctrica Sobremesa Ventus VSS-400E está diseñada para optimizar el trabajo de laminado de masas en pequeñas y medianas producciones. Su formato compacto permite instalarla sobre mesones o superficies de trabajo firmes, siendo una excelente alternativa para negocios que necesitan mejorar la productividad sin incorporar una sobadora industrial de gran tamaño.
Su estructura en acero inoxidable AISI 430 entrega resistencia, higiene y facilidad de limpieza, cualidades esenciales para el trabajo diario en panaderías, pastelerías, cocinas comerciales y emprendimientos gastronómicos. El rodillo cromado de acero SAE 1010/20, con 400 mm de largo y 5 cm de diámetro, permite trabajar masas con mejor control y una terminación más uniforme.
El equipo cuenta con motor de 1/3 HP y permite regular el espesor de la masa desde 1 mm hasta 10 mm, adaptándose a distintas preparaciones como empanadas, sopaipillas, masas dulces, masas saladas, pastas y productos de repostería. Su diseño semi industrial la convierte en una herramienta práctica para reducir esfuerzo manual, mejorar tiempos de producción y estandarizar resultados.
Características principales
La Sobadora Ventus VSS-400E destaca por su equilibrio entre tamaño compacto, resistencia y funcionalidad. Su formato de sobremesa facilita la incorporación del equipo en cocinas con espacio limitado, manteniendo una operación eficiente para trabajos de laminado frecuentes.
Su construcción en acero inoxidable AISI 430 favorece una limpieza sencilla y una mayor durabilidad frente al uso diario. El rodillo cromado de 40 cm permite trabajar masas con buena superficie de apoyo, mientras que el control de espesor regulable entrega mayor versatilidad para diferentes tipos de productos gastronómicos.
Especificaciones Técnicas:
- Modelo / Código: VSS-400E.
- Tipo de equipo: Sobadora eléctrica de sobremesa.
- Uso: Semi industrial.
- Material: Acero inoxidable AISI 430.
- Rodillo: Acero cromado SAE 1010/20.
- Largo del rodillo: 400 mm.
- Diámetro del rodillo: 5 cm.
- Espesor regulable de masa: Mínimo 1 mm, máximo 10 mm.
- Motor: 1/3 HP.
- Potencia: 0,25 kW.
- Energía: 220V / 50Hz.
- Dimensiones: 300 x 620 x 200 mm.
- Peso neto: 13 kg.
- Incluye: 3 moldes para empanadas.
Aplicaciones recomendadas:
- Emprendimientos gastronómicos.
- Cocinas pequeñas.
- Pastelerías.
- Panaderías de baja y mediana producción.
- Amasanderías.
- Restaurantes.
- Cafeterías.
- Elaboración de masas para empanadas.
- Preparación de sopaipillas, pastas, masas dulces, masas saladas y productos de repostería.
Beneficios comerciales
Su formato compacto permite mejorar la producción de masas sin ocupar demasiado espacio, lo que la convierte en una alternativa práctica para negocios que están creciendo o que necesitan profesionalizar su proceso de laminado. Permite reducir el trabajo manual, mejorar la uniformidad del espesor y obtener una presentación más pareja en cada preparación.
Gracias a su motor de 1/3 HP, estructura de acero inoxidable y espesor ajustable, esta sobadora entrega una operación simple, higiénica y confiable para el uso diario. Es una herramienta ideal para quienes necesitan mayor rapidez y mejor control en pequeñas y medianas producciones, sin pasar todavía a una máquina industrial de piso.
Información adicional
| Peso | 15 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 70 × 40 × 30 cm |
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