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El Refrigerador y Freezer Industrial Ventus VRF4PS-1000 integra dos cámaras de conservación en un solo equipo: una zona de congelación entre -22 °C y -17 °C y otra de refrigeración entre -2 °C y +8 °C. Cuenta con capacidad neta total de 855 litros, 4 puertas sólidas y construcción interior y exterior en acero inoxidable 430. Incorpora frío forzado, controlador digital Carel, compresor Cubigel, 4 repisas regulables y ruedas con freno, siendo ideal para restaurantes, hoteles, casinos y cocinas profesionales.
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El Refrigerador y Freezer Industrial Ventus VRF4PS-1000 permite conservar productos refrigerados y congelados dentro de una sola unidad vertical, optimizando el espacio disponible en cocinas comerciales y áreas de almacenamiento.
Su configuración de 2 cuerpos y 4 puertas de acero inoxidable distribuye el almacenamiento en dos cámaras con diferentes rangos de temperatura. La cámara de congelación trabaja entre -22 °C y -17 °C, mientras que la cámara de refrigeración mantiene los productos entre -2 °C y +8 °C.
Cuenta con una capacidad neta total de 855 litros y está fabricado completamente en acero inoxidable 430, tanto en el interior como en el exterior. Esta construcción proporciona resistencia para el uso gastronómico diario y facilita las tareas de limpieza.
El sistema de frío forzado favorece la distribución uniforme de la temperatura dentro de las cámaras. Su controlador digital Carel permite supervisar y ajustar el funcionamiento, mientras que el compresor Cubigel aporta rendimiento para operaciones profesionales.
Incluye 4 repisas regulables para adaptar el espacio a bandejas, recipientes y productos de diferentes tamaños. Las puertas poseen manillas empotradas y el equipo incorpora 4 ruedas de doble giro, 2 de ellas con freno, facilitando su desplazamiento y estabilidad.
Características principales
- Equipo combinado de refrigeración y congelación.
- Configuración de 2 cuerpos y 4 puertas sólidas.
- Capacidad neta total de 855 litros.
- Cámara de congelación entre -22 °C y -17 °C.
- Cámara de refrigeración entre -2 °C y +8 °C.
- Construcción interior y exterior en acero inoxidable 430.
- Sistema de refrigeración por frío forzado.
- Controlador digital Carel.
- Compresor Cubigel.
- Aislación inyectada de alta densidad.
- Puertas con manillas empotradas.
- 4 repisas regulables incluidas.
- 4 ruedas de doble giro.
- 2 ruedas con sistema de freno.
Especificaciones técnicas
- Marca: Ventus.
- Modelo: VRF4PS-1000.
- Tipo de equipo: refrigerador y freezer industrial combinado.
- Cantidad de cuerpos: 2.
- Cantidad de puertas: 4.
- Tipo de puertas: sólidas de acero inoxidable.
- Capacidad neta: 855 litros.
- Material interior: acero inoxidable 430.
- Material exterior: acero inoxidable 430.
- Sistema de enfriamiento: frío forzado.
- Temperatura cámara 1: -22 °C a -17 °C.
- Temperatura cámara 2: -2 °C a +8 °C.
- Controlador: digital Carel.
- Compresor: Cubigel.
- Refrigerante: R134a.
- Carga de refrigerante informada: 350 g + 350 g.
- Cantidad de repisas: 4 unidades.
- Potencia: 0,7 kW.
- Consumo energético informado: 6 kWh/24 h.
- Alimentación eléctrica: 220 V / 50 Hz.
- Ancho: 120 cm.
- Profundidad: 74 cm.
- Alto: 195 cm.
- Peso neto: 135 kg.
- Peso bruto: 155 kg.
Aplicaciones recomendadas
Recomendado para restaurantes, hoteles, casinos, supermercados, panaderías, pastelerías, carnicerías, servicios de alimentación y cocinas industriales que necesiten almacenar simultáneamente productos refrigerados y congelados.
Recomendaciones de instalación
Instalar sobre una superficie firme y nivelada, bloqueando las ruedas con freno una vez definida la ubicación. Mantener espacio suficiente alrededor del equipo para permitir la ventilación y el acceso para mantenimiento.
Utilizar una conexión eléctrica exclusiva de 220 V con puesta a tierra y protección compatible con la potencia del equipo. Evitar instalarlo junto a hornos, cocinas, freidoras o zonas con exposición solar directa.
No bloquear las salidas interiores de aire con productos o recipientes. Después del transporte, mantener el equipo en posición vertical durante el tiempo recomendado por el fabricante antes de conectarlo.
| Peso | 165 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 85 × 130 × 210 cm |
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La Batidora Industrial 10 Litros VB-10 Ventus es un equipo diseñado para panaderías, pastelerías y locales gastronómicos que requieren potencia, resistencia y eficiencia en cada preparación. Su estructura robusta y su configuración profesional la convierten en una excelente alternativa para procesos de mezcla exigentes, entregando un desempeño constante y resultados uniformes en distintas aplicaciones.
Construida en hierro fundido de alta resistencia y equipada con bowl de acero inoxidable reforzado de 10 litros, esta batidora industrial ofrece durabilidad, estabilidad y facilidad de limpieza, siendo ideal para el trabajo diario en cocinas profesionales. Su motor de 0.6 HP y sus 3 velocidades permiten adaptarse a distintos tipos de preparación y texturas, facilitando un uso versátil en procesos de producción gastronómica.
Además, incluye lira, globo y gancho, accesorios esenciales para trabajar mezclas suaves, cremas, claras y masas densas con mayor eficiencia. Su bowl reforzado con rejilla de seguridad abatible, junto con la manilla rotatoria para subir y bajar el bowl y su sistema de ventilación, aportan mayor seguridad, comodidad de uso y protección del equipo durante jornadas de trabajo intensivas.





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