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La moledora de carne industrial Ecobeck KMC-22A ofrece una producción de hasta 220 kg por hora y está orientada a carnicerías, fábricas de hamburguesas, restaurantes y negocios con mayor volumen de procesamiento. Cuenta con motor de 1.100 W, estructura completamente fabricada en acero inoxidable y componentes internos apropiados para el contacto con alimentos. Incorpora bandeja receptora, elemento de presión y un kit adicional de rejilla y cuchillo para facilitar el trabajo continuo.
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Descripción
La moledora de carne industrial Ecobeck KMC-22A es una solución de mayor capacidad para establecimientos que requieren procesar volúmenes importantes de carne durante su operación diaria.
Su producción de hasta 220 kg por hora permite agilizar la elaboración de hamburguesas, albóndigas, embutidos, rellenos y otras preparaciones cárnicas. El motor de 1.100 W proporciona una potencia superior a los modelos KMC-8 y KMC-12, siendo apropiado para trabajos comerciales más exigentes.
El equipo está construido completamente en acero inoxidable, incluyendo las piezas internas que entran en contacto directo con los alimentos. Esta configuración facilita la higiene, aumenta la resistencia frente al uso frecuente y permite realizar una limpieza más eficiente.
La bandeja superior entrega una superficie amplia para colocar la carne antes de procesarla. El elemento de presión facilita su introducción en el conducto de molienda de manera controlada y segura.
Funciona con conexión eléctrica de 220 V y 50 Hz. Además, incluye una rejilla y un cuchillo adicional, entregando elementos de respaldo para el mantenimiento y la continuidad del procesamiento.
Características principales
- Producción de hasta 220 kg/h.
- Motor de alto rendimiento de 1.100 W.
- Estructura completamente de acero inoxidable.
- Componentes internos aptos para alimentos.
- Bandeja receptora de gran capacidad.
- Elemento de presión incluido.
- Kit adicional de rejilla y cuchillo.
- Recomendada para producción comercial frecuente.
Especificaciones técnicas
- SKU: 200322.
- Marca: Ecobeck.
- Modelo: KMC-22A.
- Producción: 220 kg/h.
- Potencia: 1.100 W.
- Voltaje: 220 V.
- Frecuencia: 50 Hz.
- Alto: 460 mm.
- Ancho: 230 mm.
- Fondo: 435 mm.
- Peso: 27 kg.
- Material: acero inoxidable.
Aplicaciones recomendadas
- Carnicerías de producción frecuente.
- Fábricas de hamburguesas.
- Elaboración de embutidos.
- Restaurantes y hoteles.
- Casinos y cocinas institucionales.
- Plantas pequeñas de procesamiento cárnico.
Recomendaciones de instalación
Instalar sobre una superficie profesional firme y nivelada. Debido a la potencia del motor, se recomienda utilizar un circuito eléctrico en buenas condiciones, con puesta a tierra y protección adecuada. Mantener la carne refrigerada y cortada en trozos apropiados antes de procesarla. Desconectar completamente el equipo para realizar limpieza, desmontaje o cambio de rejilla y cuchillo.
Información adicional
| Peso | 30 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 50 × 30 × 55 cm |
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