-12%
Moledora de Carne Torrey M22-RW Monofásica 2 HP 810 kg/h
El precio original era: $1.982.990.$1.908.990El precio actual es: $1.908.990.
Cortadora de Cecinas 300 mm con Engranaje Torrey R-300A
El precio original era: $1.879.990.$1.807.990El precio actual es: $1.807.990.
Moledora de Carne Industrial 3/4 HP Torrey M-12-FS
El precio original era: $1.223.990.$1.077.990El precio actual es: $1.077.990.
La Moledora de Carne Ventus M12-FS es un equipo profesional de uso comercial e industrial, ideal para carnicerías, restaurantes, casinos, cocinas industriales, fábricas de alimentos y cadenas food service. Cuenta con motor monofásico de 3/4 HP, potencia de 0,55 kW y producción total de hasta 200 kg/h. Su construcción en acero inoxidable, transmisión por engranes, protector de seguridad y diseño desmontable permiten procesar carne y distintas preparaciones con eficiencia, higiene y alto rendimiento.
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
Descripción
La Moledora de Carne Ventus M12-FS está diseñada para negocios gastronómicos y comerciales que requieren procesar alimentos de forma rápida, segura y eficiente. Es una excelente alternativa para carnicerías, restaurantes, casinos, cocinas industriales, fábricas de alimentos, sangucherías y cadenas food service que necesitan optimizar tiempos de preparación y mantener un flujo de trabajo constante.
Este modelo cuenta con motor monofásico de 3/4 HP, equivalente a 0,55 kW, y alimentación 220V/50Hz. Su producción total alcanza hasta 200 kg/h, permitiendo trabajar carne y otras preparaciones con buen rendimiento para uso profesional. Según el cedazo utilizado, permite obtener distintas texturas para preparaciones como carnes molidas, pastas, purés, salsas y mezclas alimentarias.
La M12-FS está construida en acero inoxidable, material resistente, higiénico y adecuado para ambientes gastronómicos exigentes. Además, incorpora una potente transmisión por engranes, entregando mayor fuerza y estabilidad durante la operación.
Incluye protector de seguridad, cedazo 3/16”, unidad de molienda estañada y diseño de fácil limpieza. Su estructura desmontable facilita el mantenimiento diario, reduciendo tiempos de limpieza y ayudando a mantener buenas condiciones sanitarias en el área de trabajo.
Características principales
• Moledora de carne profesional modelo M12-FS
• Marca: Ventus
• Línea: Complementarios
• Uso comercial e industrial
• Producción total de hasta 200 kg/h
• Motor monofásico de 3/4 HP
• Potencia de 0,55 kW
• Construcción en acero inoxidable
• Potente transmisión por engranes
• Protector de seguridad incorporado
• Incluye cedazo 3/16”
• Unidad de molienda estañada
• Diseño fácil de limpiar
• Fácil de desmontar
• Ideal para comercio y cadenas food service
Especificaciones técnicas
• Marca: Ventus
• Modelo: M12-FS
• Tipo de equipo: Moledora de carne
• Alto: 42,2 cm
• Ancho: 32,5 cm
• Profundidad: 56,9 cm
• Peso neto: 36 kg
• Peso bruto: 39 kg
• Motor: Monofásico 3/4 HP
• Potencia: 0,55 kW
• Energía: 220V / 50Hz
• Producción total: 200 kg/h
• Producción con cedazo 3/8”: 3,3 kg/min
• Producción con cedazo 1/8”: 1,8 kg/min
• Cedazo incluido: 3/16”
• Material principal: Acero inoxidable
• Sistema de transmisión: Engranes
• Unidad de molienda: Estañada
Aplicaciones recomendadas
Equipo recomendado para carnicerías, restaurantes, casinos, cocinas industriales, fábricas de alimentos, sangucherías, locales de comida preparada y cadenas food service. Ideal para moler carne, preparar mezclas, procesar alimentos y trabajar distintas texturas según el cedazo utilizado.
Información adicional
| Peso | 45 kg |
|---|
Valoraciones (0)
PRODUCTOS RELACIONADOS
Batidora Industrial 10 Litros Ventus VB-10
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
La Batidora Industrial 10 Litros VB-10 Ventus es un equipo diseñado para panaderías, pastelerías y locales gastronómicos que requieren potencia, resistencia y eficiencia en cada preparación. Su estructura robusta y su configuración profesional la convierten en una excelente alternativa para procesos de mezcla exigentes, entregando un desempeño constante y resultados uniformes en distintas aplicaciones.
Construida en hierro fundido de alta resistencia y equipada con bowl de acero inoxidable reforzado de 10 litros, esta batidora industrial ofrece durabilidad, estabilidad y facilidad de limpieza, siendo ideal para el trabajo diario en cocinas profesionales. Su motor de 0.6 HP y sus 3 velocidades permiten adaptarse a distintos tipos de preparación y texturas, facilitando un uso versátil en procesos de producción gastronómica.
Además, incluye lira, globo y gancho, accesorios esenciales para trabajar mezclas suaves, cremas, claras y masas densas con mayor eficiencia. Su bowl reforzado con rejilla de seguridad abatible, junto con la manilla rotatoria para subir y bajar el bowl y su sistema de ventilación, aportan mayor seguridad, comodidad de uso y protección del equipo durante jornadas de trabajo intensivas.
Horno Industrial 1 Cámara 58 x 65 cm GLP Maigas 6EA151R
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
El Horno Industrial Maigas 6EA151R GLP de 1 cámara es un equipo diseñado para panaderías, pastelerías, amasanderías, cocinas profesionales y negocios gastronómicos que requieren cocción uniforme, estructura resistente y funcionamiento seguro para producción diaria.
Su cámara interior fabricada en acero inoxidable, junto con ladrillos refractarios, permite mantener una temperatura más estable y una mejor distribución del calor durante el horneado. Incluye 2 bandejas enlozadas de 58 x 65 cm, termómetro análogo de hasta 400 °C, puerta con mecanismo balanceado y atril metálico, entregando una solución práctica y robusta para trabajos de panadería, repostería y cocina comercial.
Horno Industrial 1 Cámara Alta 65 x 65 cm GLP Maigas 6EA72R
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
El Horno Industrial 1 Cámara Alta GLP Maigas 6EA72R es un equipo profesional diseñado para panaderías, pastelerías, restaurantes, casinos, hoteles y cocinas industriales que requieren una cámara amplia, resistente y eficiente para hornear masas, pan, empanadas, repostería y preparaciones gastronómicas de mayor volumen. Cuenta con frente y puerta en acero inoxidable, cámara de cocción íntegramente en acero inoxidable, base interior con ladrillo refractario, válvula italiana de control de gas con dispositivo de seguridad, termómetro análogo de 0 a 400 °C, atril de acero esmaltado al horno y certificación SEC. Incluye 2 bandejas de acero enlozado de 650 x 650 mm.
Anafe Industrial Alto a Gas 1 Plato Doble Quemador GLP Maigas 6EA34
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
El Anafe 1 Plato Alto Doble Quemador GLP Maigas 6EA34 es un equipo industrial de cocción diseñado para restaurantes, cocinas profesionales, casinos, cocinerías y servicios gastronómicos que requieren alta potencia en un formato compacto. Cuenta con 1 parrilla de 430 x 430 mm, quemador doble compuesto por un quemador de 180 mm y otro de 310 mm, llaves de 3 posiciones con dispositivo de seguridad y estructura fabricada en acero inoxidable con acero esmaltado al horno. Su consumo térmico nominal de 15,5 kW y funcionamiento a GLP lo convierten en una solución robusta para trabajar con ollas, fondos y preparaciones de mayor exigencia.
Churrasquera a Gas GLP Plancha Lisa 600 x 600 mm Maigas 6EA44
Producto añadido correctamente a la lista de cotización
La Plancha Churrasquera 600 mm GLP Maigas 6EA44 es un equipo profesional de cocción diseñado para restaurantes, fuentes de soda, sangucherías, food trucks, casinos y negocios gastronómicos que requieren una superficie lisa, resistente y segura para preparar carnes, churrascos, hamburguesas, verduras, sándwiches y alimentos a la plancha. Está construida íntegramente en acero inoxidable, cuenta con plancha lisa de acero inoxidable de 6 mm, válvula italiana de control de gas con dispositivo de seguridad, atril de acero inoxidable con patines regulables y certificación SEC. Su formato de 600 mm permite trabajar de manera eficiente en espacios comerciales de menor tamaño sin perder resistencia ni rendimiento.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.