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El Mesón Refrigerado 2 Puertas de Vidrio Ventus VMR2PS-280V es una solución profesional para restaurantes, hoteles, casinos, cafeterías y cocinas comerciales que necesitan mantener alimentos frescos, organizados y visibles durante la operación diaria. Su capacidad de 280 litros, temperatura de trabajo entre -2°C y 8°C, sistema de refrigeración por aire forzado, controlador CAREL y compresor EMBRACO permiten una conservación eficiente, estable y confiable para productos refrigerados.
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Descripción
El Mesón Refrigerado Ventus VMR2PS-280V está diseñado para negocios gastronómicos que requieren combinar almacenamiento refrigerado, acceso rápido y una superficie de trabajo práctica en un solo equipo. Su formato de dos puertas abatibles de vidrio permite visualizar el contenido interior sin necesidad de abrir constantemente el equipo, favoreciendo una operación más ordenada y eficiente en cocinas de alto movimiento.
Su sistema de refrigeración con circulación de aire forzado ayuda a mantener una temperatura homogénea en el interior, trabajando en un rango de -2°C a 8°C. Esto permite conservar alimentos frescos, insumos preparados, productos envasados y materias primas refrigeradas en condiciones adecuadas para el uso diario en restaurantes, hoteles, casinos y cocinas profesionales.
La construcción interior y exterior en acero inoxidable aporta resistencia, higiene y durabilidad, aspectos fundamentales en ambientes gastronómicos donde la limpieza y la continuidad operativa son prioridad. Además, su termostato digital permite ajustar la temperatura con mayor precisión, mientras que el controlador CAREL y el compresor EMBRACO refuerzan el rendimiento del equipo para jornadas de trabajo exigentes.
Características principales
El Mesón Refrigerado VMR2PS-280V destaca por su diseño profesional con dos puertas de vidrio, gran capacidad interior y sistema de refrigeración por aire forzado. Esta combinación permite conservar productos refrigerados de forma eficiente, mantener una mejor organización interna y facilitar el control visual del stock disponible.
Su estructura de acero inoxidable en interior y exterior lo convierte en una alternativa resistente y fácil de limpiar para cocinas comerciales. La incorporación de componentes reconocidos como controlador CAREL y compresor EMBRACO aporta mayor confiabilidad en el funcionamiento, ayudando a mantener una operación estable durante el día a día del negocio.
Especificaciones Técnicas:
- Modelo / Código: VMR2PS-280V.
- Tipo de equipo: Mesón refrigerado con 2 puertas de vidrio.
- Capacidad: 280 litros.
- Rango de temperatura: -2°C a 8°C.
- Sistema de refrigeración: Circulación de aire forzado.
- Control de temperatura: Termostato digital ajustable.
- Controlador: CAREL.
- Compresor: EMBRACO.
- Material interior: Acero inoxidable.
- Material exterior: Acero inoxidable.
- Puertas: 2 puertas abatibles de vidrio.
- Potencia: 250 W.
- Consumo eléctrico: 2 kW*h / 24 hrs.
- Dimensiones: 1360 x 700 x 850 mm.
- Peso neto: 95 kg.
- Peso bruto: 115 kg.
Aplicaciones recomendadas:
- Restaurantes.
- Hoteles.
- Casinos.
- Cafeterías.
- Cocinas comerciales.
- Cocinas de producción.
- Pastelerías.
- Panaderías.
- Locales de comida preparada.
- Conservación de alimentos frescos, insumos refrigerados, productos preparados y materias primas de uso diario.
Beneficios comerciales
Su diseño con puertas de vidrio permite revisar el contenido interior rápidamente, reduciendo aperturas innecesarias y mejorando el control operativo del stock refrigerado. Esto ayuda a mantener una cocina más ordenada, rápida y eficiente, especialmente en negocios donde cada minuto cuenta y el refrigerador no puede convertirse en “la caja misteriosa” de la cocina.
El sistema de aire forzado favorece una distribución homogénea del frío, mientras que el acero inoxidable facilita la limpieza y aporta mayor durabilidad frente al uso continuo. Su capacidad de 280 litros, controlador CAREL y compresor EMBRACO lo convierten en una opción confiable para negocios gastronómicos que necesitan conservar alimentos con eficiencia y presentación profesional.
Información adicional
| Peso | 125 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 80 × 150 × 95 cm |
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