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La máquina de helado soft Ventus VSP-25 FLEX ofrece una producción de hasta 25 litros por hora y permite servir dos sabores individuales más una combinación mixta. Incorpora panel de control touch, programación de temperatura y consistencia, contador de porciones y bomba de aire para mejorar el rendimiento de la mezcla. Su estructura de acero inoxidable, compresor Donper de 1,5 HP y función automática de lavado la convierten en una solución profesional para heladerías, cafeterías, restaurantes y locales de alta demanda.
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La máquina de helado soft Ventus VSP-25 FLEX está diseñada para la producción continua de helados cremosos en establecimientos gastronómicos y comerciales. Su capacidad de hasta 25 litros por hora permite atender flujos constantes de clientes, mientras que sus tres manillas abatibles permiten servir dos sabores simples y una combinación mixta.
Cuenta con dos depósitos de mezcla, cada uno con capacidad de 5,5 litros, y cilindros de 1,9 litros por lado. Su sistema con bomba de aire mejora el rendimiento de la base y ayuda a obtener una textura más suave y uniforme.
El panel de control touch permite programar la temperatura y el nivel de suavidad del helado, además de gestionar el funcionamiento automático del equipo. También incorpora contador de porciones para facilitar el control de producción y ventas.
Su estructura está fabricada en acero inoxidable e integra manillas metálicas, ruedas para desplazamiento y un compresor rotativo Donper de 1,5 HP. La función LAVADO simplifica la limpieza interna, aunque el procedimiento completo debe realizarse diariamente para mantener condiciones adecuadas de higiene.
El modelo incluye 1 año de garantía para el equipo y 2 años de garantía para el compresor, sujeto a las condiciones establecidas por el fabricante.
Características principales
• Producción de hasta 25 litros por hora
• Dos sabores individuales y un sabor mixto
• Tres manillas abatibles de servicio
• Panel de control touch
• Programación de temperatura y consistencia
• Funcionamiento automático
• Contador de helados o porciones
• Sistema con bomba de aire
• Función de lavado
• Estructura resistente de acero inoxidable
• Manillas de acero
• Compresor rotativo Donper de 1,5 HP
• Bajo nivel de ruido
• Ruedas para facilitar el desplazamiento
Especificaciones técnicas
• Marca: Ventus
• Modelo: VSP-25 FLEX
• Tipo de equipo: Máquina profesional de helado soft
• Producción máxima: 25 litros por hora
• Capacidad por cilindro: 1,9 litros
• Capacidad por depósito: 5,5 litros
• Cantidad de sabores simples: 2
• Sabor combinado: 1 mixto
• Sistema de alimentación de mezcla: Bomba de aire
• Tipo de control: Panel touch
• Compresor: Donper rotativo
• Potencia del compresor: 1,5 HP
• Refrigerante: R404a
• Potencia eléctrica: 2,2 kW
• Consumo energético: 28 kWh/24 h
• Alimentación eléctrica: 220 V / 50 Hz
• Enchufe: Monofásico domiciliario de 16 A
• Dimensiones: 53,9 x 71 x 131 cm
• Ancho: 53,9 cm
• Profundidad: 71 cm
• Alto: 131 cm
• Peso neto: 102 kg
• Peso bruto: 115 kg
• Garantía del equipo: 1 año
• Garantía del compresor: 2 años
Aplicaciones recomendadas
Recomendada para heladerías, cafeterías, restaurantes, fuentes de soda, patios de comida, hoteles, locales de comida rápida, tiendas de postres, centros comerciales y negocios que requieren producir helado soft de manera continua.
Recomendaciones de instalación
• Instalar sobre una superficie completamente firme y nivelada.
• Activar el freno de la rueda delantera durante la operación.
• Mantener el equipo en posición vertical durante al menos 7 horas después de instalarlo o trasladarlo.
• Utilizar en ambientes con temperatura máxima de 32 °C.
• Evitar la instalación cerca de cocinas, hornos, radiación solar u otras fuentes de calor.
• Mantener espacios libres entre el equipo, los muros y ambos costados para asegurar una ventilación adecuada.
• Conectar directamente a una instalación estable de 220 V con enchufe de 16 A.
• No utilizar alargadores.
• No conectar a generadores, salvo que dispongan de estabilizador de voltaje.
Recomendaciones de operación y limpieza
• Utilizar únicamente bases formuladas para máquinas de helado soft.
• Trabajar siempre con mezcla fresca y no reutilizada.
• Mantener un mínimo de 3 litros de mezcla en cada depósito.
• Utilizar la misma marca de base en ambos cilindros.
• Realizar la limpieza completa todos los días.
• No dejar mezcla dentro de la máquina durante la noche.
• Lavar con agua tibia y sin cloro.
• Lubricar diariamente los sellos y O-rings con vaselina apta para uso alimentario.
• Apagar y desconectar el equipo antes de desmontar piezas o efectuar la limpieza.
| Peso | 120 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 80 × 65 × 140 cm |
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