ANAFE 8 PLATOS INOXIDABLE GLP
$1.299.990
El Anafe Industrial Ventus VAAG-8P a gas GLP es un equipo de alto rendimiento diseñado para cocinas comerciales, restaurantes, casinos, food service y negocios gastronómicos de alta producción. Cuenta con 8 quemadores de aluminio de Ø180 mm, potencia total de 40 kW y estructura amplia de 148 cm de ancho, permitiendo trabajar múltiples preparaciones al mismo tiempo. Incorpora válvulas certificadas, termocupla de seguridad y bandeja de rebalse, entregando potencia, control y seguridad en operación profesional.
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El Anafe Industrial Ventus VAAG-8P está diseñado para negocios gastronómicos que necesitan una estación de cocción amplia, potente y confiable. Su configuración de 8 quemadores permite trabajar simultáneamente con ollas, fondos, sartenes y preparaciones de alto volumen, optimizando los tiempos de producción en cocinas profesionales.
Cada quemador de aluminio de Ø180 mm entrega una distribución de calor eficiente, ideal para procesos de cocción intensivos y continuos. Su potencia total de 40 kW lo convierte en una excelente alternativa para restaurantes, casinos, cocinerías, cadenas food service, fábricas de alimentos y operaciones donde la velocidad de respuesta térmica es clave.
El equipo incorpora válvulas de gas de 3 posiciones certificadas, termocupla de seguridad para corte de gas y bandeja de rebalse, elementos que mejoran la seguridad operativa y facilitan el trabajo diario. Además, su formato de 148 cm de ancho ofrece una superficie de trabajo amplia sin perder eficiencia en el uso del espacio.
Características principales
- Anafe industrial a gas de 8 quemadores.
- Modelo: VAAG-8P.
- Marca: Ventus.
- Línea: Calor.
- Equipo ideal para comercio y cadenas food service.
- 8 quemadores de aluminio de Ø180 mm.
- Potencia total de 40 kW.
- Válvula de gas de 3 posiciones certificada.
- Termocupla de seguridad para corte de gas.
- Incluye bandeja de rebalse.
- Equipo certificado para Gas Licuado GLP o Gas Natural GN, según configuración del modelo.
Especificaciones técnicas
- Modelo: VAAG-8P.
- Tipo de equipo: Anafe industrial.
- Cantidad de quemadores: 8.
- Tipo de quemador: Aluminio.
- Diámetro quemador: Ø180 mm.
- Potencia: 40 kW/Gas.
- Conexión de gas: Ø1/2”.
- Consumo nominal GLP: 2915 g/h.
- Consumo nominal GN: 3.821 m³/h.
- Alto equipo: 92 cm.
- Ancho equipo: 148 cm.
- Profundidad equipo: 84 cm.
- Alto embalaje: 92,5 cm.
- Ancho embalaje: 148,5 cm.
- Profundidad embalaje: 84,5 cm.
- Peso neto: 80 kg.
Recomendaciones de instalación
- La instalación, mantención y reparación debe ser realizada por un técnico certificado por la Superintendencia de Electricidad y Combustibles SEC.
- Verificar que la red de gas del local esté normalizada antes de instalar el equipo.
- Confirmar el tipo de gas del equipo antes de conectarlo: GLP o GN, según corresponda.
- No conectar el equipo a un tipo de gas distinto al certificado.
- Si el equipo está certificado para dos tipos de gas, la conversión debe ser evaluada y realizada únicamente por personal técnico calificado.
- Instalar en una superficie firme, nivelada y resistente al trabajo continuo de cocina profesional.
- Mantener una correcta ventilación en el área de trabajo.
- No bloquear accesos de limpieza, válvulas, conexión de gas ni zonas de mantención.
- Revisar periódicamente el estado de quemadores, válvulas, termocupla y bandeja de rebalse.
- Para validar garantía y seguridad operativa, conservar respaldo de instalación realizada por técnico autorizado.
Aplicaciones recomendadas
- Restaurantes.
- Casinos.
- Cocinas industriales.
- Food service.
- Cocinerías.
- Hoteles.
- Fábricas de alimentos.
- Negocios gastronómicos de alta producción.
| Peso | 90 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 95 × 155 × 100 cm |
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