Batidora 20 lt.
La batidora industrial Maigas FAVB20F de 20 litros está diseñada para entregar potencia, precisión y rendimiento constante en procesos de mezcla dentro de cocinas profesionales. Es una excelente solución para pastelerías, reposterías, panaderías y restaurantes que requieren resultados homogéneos, buena capacidad de trabajo y una operación confiable durante jornadas exigentes.
Gracias a su sistema de transmisión por engranaje, esta batidora ofrece un funcionamiento estable y eficiente, ideal para trabajos continuos y de alta exigencia. Su estructura fabricada en hierro fundido le entrega gran solidez y estabilidad, mientras que su bowl de acero inoxidable de 20 litros proporciona resistencia, higiene y facilidad de limpieza, aspectos fundamentales en entornos gastronómicos profesionales.
Cuenta con tres velocidades de trabajo de 105, 180 y 425 rpm, permitiendo adaptarse a distintas preparaciones como cremas, merengues, rellenos y masas ligeras. Además, incorpora sistema de seguridad de fijación del bowl al soporte y manilla de elevación, lo que facilita un manejo más cómodo, seguro y práctico durante la operación diaria.
Su capacidad de producción la convierte en una alternativa versátil para múltiples aplicaciones. Puede trabajar hasta 4 litros de crema chantilly, 1400 gramos de claras para merengue, equivalentes a 36 huevos, y hasta 1,5 kg de harina o 5,1 kg de mezcla para bizcocho, entregando un excelente desempeño para preparaciones de volumen medio en el rubro gastronómico.
Balanza Electronica 30 KG.
La balanza electrónica DY208E de 30 kg está diseñada para entregar pesaje preciso, operación simple y gran practicidad en negocios que requieren control diario de productos y mercadería. Su formato compacto y funcional la convierte en una excelente alternativa para almacenes, panaderías, ferias, minimarkets, carnicerías, locales de alimentos y distintos comercios que necesitan un equipo confiable y fácil de usar.
Cuenta con plataforma de acero inoxidable, proporcionando una superficie resistente, higiénica y fácil de limpiar, ideal para un uso constante en entornos comerciales. Además, funciona tanto con batería incorporada como conectada a corriente, entregando mayor flexibilidad operativa y permitiendo trabajar con comodidad incluso en espacios donde se requiere movilidad o continuidad ante cortes de energía.
La DY208E incorpora teclas de membrana para una operación práctica y cómoda, junto con función de suma de productos, facilitando el trabajo cuando se necesita acumular distintos pesajes en una misma operación. También cuenta con alarma de sobrepeso, ayudando a proteger el equipo y asegurar un uso adecuado dentro de su capacidad máxima.
HORNO CONVECTOR 4B
HORNO CONVECTOR 4B VAPOR -GRILL
Anafe 2 plato alto 43×43 pletina
VISICOOLER 292 LT.
VISICOOLER 292 LT. NEGRO
VISICOOLER 1 PUERTA 327 LT.
Cortadora de Fiambre, Cecinas y Quesos 22 cm.
Cortadora de Fiambre, Cecinas y Quesos 30 cm.
MOLEDORA DE CARNE 220 KG. / HR.
La Moledora de Carne 220 kg/h Acero Inoxidable HRS22 es un equipo profesional de alto rendimiento, diseñado para procesar grandes volúmenes de carne con rapidez, higiene y eficiencia. Su capacidad de producción de hasta 220 kg por hora, motor de 1100 W y construcción completa en acero inoxidable la convierten en una excelente alternativa para carnicerías, restaurantes, casinos, cocinas centrales, minimarkets con elaboración propia y negocios gastronómicos que requieren molienda continua y confiable.
Gracias a su motor de alto torque, bajo nivel de ruido, accesorios para embutidos y cedazos intercambiables, esta moledora permite trabajar diferentes tipos de preparación con mayor versatilidad. Su estructura robusta, fácil limpieza y resistencia a la corrosión la posicionan como una solución práctica para operaciones comerciales que necesitan fuerza, continuidad y seguridad alimentaria en cada jornada.
