Amasadora Industrial 12 kg con Timer Maigas HS30
La amasadora industrial HS30 está diseñada para ofrecer potencia, eficiencia y resultados consistentes en la preparación de masas en entornos gastronómicos profesionales. Es un equipo ideal para panaderías, pastelerías, pizzerías y cocinas industriales que requieren un rendimiento confiable y una mezcla homogénea en cada proceso de trabajo.
Equipada con un motor de alta potencia de 2.0 HP (1.5 kW), esta amasadora permite trabajar masas de forma rápida y eficiente, manteniendo una textura uniforme y facilitando la producción continua. Su sistema mixto de transmisión por correa y cadena proporciona mayor resistencia mecánica, reduciendo el desgaste y prolongando la vida útil del equipo.
El equipo incorpora un botón de reversa que facilita la extracción de la masa desde el bowl, optimizando el proceso de trabajo y reduciendo tiempos operativos. Además, incluye un temporizador integrado que permite controlar con precisión los tiempos de amasado según cada receta.
Para mayor seguridad durante su funcionamiento, la amasadora cuenta con una rejilla protectora que evita el contacto accidental con las partes móviles del equipo. El bowl, el espiral y el gancho están fabricados en acero inoxidable, garantizando durabilidad, higiene y fácil limpieza.
Balanza Electrónica 30 kg Maigas DY208E
La balanza electrónica DY208E de 30 kg está diseñada para entregar pesaje preciso, operación simple y gran practicidad en negocios que requieren control diario de productos y mercadería. Su formato compacto y funcional la convierte en una excelente alternativa para almacenes, panaderías, ferias, minimarkets, carnicerías, locales de alimentos y distintos comercios que necesitan un equipo confiable y fácil de usar.
Cuenta con plataforma de acero inoxidable, proporcionando una superficie resistente, higiénica y fácil de limpiar, ideal para un uso constante en entornos comerciales. Además, funciona tanto con batería incorporada como conectada a corriente, entregando mayor flexibilidad operativa y permitiendo trabajar con comodidad incluso en espacios donde se requiere movilidad o continuidad ante cortes de energía.
La DY208E incorpora teclas de membrana para una operación práctica y cómoda, junto con función de suma de productos, facilitando el trabajo cuando se necesita acumular distintos pesajes en una misma operación. También cuenta con alarma de sobrepeso, ayudando a proteger el equipo y asegurar un uso adecuado dentro de su capacidad máxima.
Horno Convector Eléctrico 4 Bandejas con Humidificador y Grill Maigas HC4BV
El Horno Convector Eléctrico Maigas HC4BV está diseñado para panaderías, pastelerías, cafeterías y cocinas profesionales que requieren una cocción uniforme y versátil. Incorpora doble turbina, sistema de humidificación manual por pulsos y función grill para dorar y gratinar preparaciones. Posee capacidad para 4 bandejas de 435 x 310 mm, temperatura regulable entre 30 y 300 °C, temporizador de hasta 120 minutos, estructura de acero inoxidable, iluminación interior y puerta con doble vidrio templado.
Mesón Mural Acero Inoxidable 150 x 60 x 85 cm
El mesón mural de 150 cm en acero inoxidable es una solución funcional y resistente diseñada para optimizar el espacio de trabajo en cocinas profesionales. Su diseño adosado a muro permite aprovechar al máximo las áreas disponibles, manteniendo una superficie amplia y segura para la preparación de alimentos en restaurantes, panaderías, casinos, cafeterías y cocinas industriales.
Fabricado en acero inoxidable de alta resistencia, este mesón ofrece una superficie higiénica, duradera y fácil de limpiar, ideal para cumplir con los estándares sanitarios de la industria alimentaria. El acero inoxidable es ampliamente utilizado en equipamiento gastronómico debido a su alta resistencia a la corrosión y facilidad de mantenimiento.
Su cubierta superior reforzada proporciona estabilidad para la preparación de alimentos y apoyo de utensilios o equipos de cocina. Además, incorpora una repisa inferior que permite almacenar insumos, herramientas o recipientes de uso frecuente, mejorando la organización y eficiencia del área de trabajo.
El diseño mural incluye una pestaña trasera que evita la caída de líquidos o residuos detrás del equipo, manteniendo mayor limpieza y seguridad en el entorno de trabajo. Las patas con patines regulables permiten nivelar el mesón en diferentes superficies, garantizando estabilidad durante su uso.
Horno Industrial Doble Cámara 4 Bandejas 58 x 65 cm Maigas
El horno industrial doble cámara Maigas está diseñado para ofrecer un rendimiento confiable y uniforme en panaderías, pastelerías, pizzerías y cocinas profesionales. Su configuración de doble cámara permite trabajar diferentes preparaciones al mismo tiempo, optimizando la producción y mejorando la eficiencia en la cocina.
Cada cámara tiene capacidad para 2 bandejas de 58 × 65 cm, alcanzando un total de 4 bandejas, lo que permite preparar grandes volúmenes de productos como panes, masas, pizzas, pastelería y preparaciones horneadas con resultados homogéneos.
Su estructura robusta y su diseño enfocado en el uso profesional garantizan durabilidad y estabilidad en jornadas de trabajo intensivas. Además, el control independiente de cada cámara permite ajustar las condiciones de cocción según las necesidades de cada preparación.
Gracias a su formato compacto y funcional, este horno es una excelente solución para negocios gastronómicos que buscan aumentar su capacidad de producción sin ocupar demasiado espacio en la cocina.
Horno Empotrable Eléctrico 60 Litros Maigas Home 7NM20M1
El Horno Empotrable Eléctrico Maigas Home 7NM20M1 es un horno de 60 litros diseñado para cocinas que buscan una solución moderna, eficiente y fácil de usar. Cuenta con control análogo mediante 3 perillas para funciones, tiempo y temperatura, 8 funciones de cocción, temporizador con alarma, iluminación interior con 2 luces halógenas G9 y potencia nominal máxima de 2300 W. Su estructura en acero inoxidable y vidrio templado, junto con su acabado negro gris, permite una integración elegante en cocinas domésticas, departamentos, quinchos cerrados y espacios gourmet.
Plancha Churrasquera Doble a Gas Cousiño 50x140C
Mesón Central Acero Inoxidable 150 x 60 x 85 cm
El mesón de trabajo central de 150 cm en acero inoxidable es una solución profesional diseñada para cocinas industriales, restaurantes, panaderías, pastelerías y todo tipo de negocios gastronómicos que requieren superficies de trabajo amplias, resistentes e higiénicas.
Fabricado completamente en acero inoxidable de alta durabilidad, este mesón ofrece una superficie sólida y resistente al uso intensivo, la humedad y las condiciones exigentes propias de una cocina profesional. Su diseño central permite trabajar desde ambos lados, optimizando los flujos de trabajo y mejorando la eficiencia en áreas de preparación de alimentos.
La cubierta superior reforzada proporciona una superficie estable para preparación, armado de platos o manipulación de ingredientes. Además, incorpora un entrepaño inferior que permite organizar utensilios, insumos o equipos de uso frecuente, manteniendo la cocina ordenada y funcional.
Gracias a su diseño robusto y su fácil limpieza, este mesón de acero inoxidable es una pieza fundamental dentro del equipamiento gastronómico profesional, cumpliendo con los estándares de higiene exigidos en la industria alimentaria.
Churrasquera a Gas 50 x 50 cm Cousiño CH5050C
La Plancha Churrasquera a Gas Cousiño 50 × 50 cm es un equipo compacto, resistente y eficiente para preparar alimentos a la plancha en negocios gastronómicos. Su estructura en acero inoxidable entrega durabilidad, higiene y fácil limpieza, mientras que su superficie de cocción de 50 × 50 cm permite trabajar carnes, hamburguesas, churrascos, verduras y preparaciones rápidas. Es ideal para sandwicherías, restaurantes, food trucks, locales de comida rápida, cocinas industriales y uso doméstico avanzado.
Batidora Industrial 10 Litros Maigas FAVB10F
La Batidora Industrial Maigas FAVB10F de 10 litros está diseñada para pastelerías, reposterías, restaurantes, cafeterías y negocios gastronómicos que necesitan preparar merengues, cremas, rellenos, batidos y masas ligeras con precisión y eficiencia. Cuenta con bowl de acero inoxidable, transmisión por engranaje, estructura de hierro fundido, control manual, sistema de seguridad de fijación del bowl y 3 velocidades de trabajo. Su diseño robusto, compacto y fácil de limpiar la convierte en una excelente alternativa para preparaciones de repostería y pastelería profesional.
Batidora Comercial 6 Litros Blanca Maigas FAVB6LB
La Batidora Maigas FAVB6L de 6 litros es una excelente alternativa para repostería, cafeterías, emprendimientos gastronómicos y uso doméstico avanzado. Cuenta con bowl desmontable de acero inoxidable, protección superior de acrílico, transmisión por engranaje y 10 velocidades ajustables para trabajar merengues, cremas, rellenos y masas ligeras. Incluye batidor globo, lira y gancho, entregando versatilidad en distintas preparaciones con buena seguridad, fácil limpieza y operación práctica.
Revolvedora Industrial 50 kg de Harina Cousiño R50K
La Revolvedora de Masas Cousiño R50K es un equipo industrial diseñado para panaderías, amasanderías, fábricas de masas y negocios gastronómicos que requieren mezclar grandes volúmenes de masa de forma continua, segura y eficiente.
Fabricada con tolva reclinable de acero inoxidable calidad 304, motor monofásico de 2 HP y transmisión mixta de correa doble con cadena simple, esta revolvedora entrega resistencia, durabilidad y estabilidad para trabajos exigentes en producción diaria. Su diseño robusto, peso estructural de aproximadamente 140 kg y componentes reforzados permiten un funcionamiento confiable en entornos de alto rendimiento.
