Horno eléctrico ventilado vapor indirecto 4×1/2 GN EKF412NALU Eka

Descripción del producto

Horno eléctrico ventilado vapor indirecto 4×1/2 GN EKF412NALU Eka es una alternativa para panaderías, pastelerías, cocinas de producción y negocios gastronómicos que necesitan seleccionar equipamiento según datos técnicos verificables. La información de esta ficha reúne la descripción oficial disponible, sus características relevantes y los aspectos que conviene revisar antes de incorporarlo a la operación.

El EKF 412 N AL U es un horno de convección eléctrico compacto de 4 bandejas GN 1/2, diseñado para ofrecer máxima eficiencia incluso en espacios reducidos. Con dimensiones de 463 × 512 × 461 mm y un peso ligero de unos 21,8 kg, incorpora humidificación indirecta mediante botón y un rango de temperatura entre 100 y 260 °C para adaptarse a múltiples tipos de cocción.
Este horno combina potencia con rendimiento: 2,6 kW de potencia eléctrica en una unidad de bajo consumo, sala de cocción en acero inoxidable y control termostático para garantizar cocciones uniformes. Perfecto para bares, cafeterías o puntos de venta que necesitan recalentar o elaborar snacks con flexibilidad y calidad.

Beneficios para la operación

Un equipo de cocción comercial debe seleccionarse según el tipo de preparación, la cantidad de porciones y el ritmo de atención esperado. La capacidad, la potencia y los controles publicados permiten comparar el modelo con las exigencias reales del servicio y organizar mejor los tiempos de producción durante las horas de mayor demanda.

Aplicaciones y criterios de selección

Horno eléctrico ventilado vapor indirecto 4×1/2 GN EKF412NALU Eka puede evaluarse para panaderías, pastelerías, cocinas de producción y negocios gastronómicos. La decisión debe considerar el volumen real de servicio, la frecuencia de uso y la forma en que el equipo se integrará con las demás estaciones del negocio. Antes de instalarlo, revisa la fuente de energía, la potencia o consumo declarado, la ventilación necesaria y el espacio de seguridad alrededor del equipo. La ubicación debe facilitar una operación cómoda, la limpieza diaria y el acceso a conexiones sin interferir con otras estaciones de trabajo.

Características principales

• El EKF 412 N AL U es un horno de convección eléctrico compacto de 4 bandejas GN 1/2, diseñado para ofrecer máxima eficiencia incluso en espacios reducidos.
• Este horno combina potencia con rendimiento: 2,6 kW de potencia eléctrica en una unidad de bajo consumo, sala de cocción en acero inoxidable y control termostático para garantizar cocciones uniformes.
• Perfecto para bares, cafeterías o puntos de venta que necesitan recalentar o elaborar snacks con flexibilidad y calidad.
• SKU oficial para verificar la versión correcta: 101988.
• Dimensiones publicadas para planificar el espacio de instalación.
• Peso publicado para evaluar traslado, acceso y superficie de apoyo.
• Configuración orientada a panaderías, pastelerías, cocinas de producción y negocios gastronómicos según su aplicación y capacidad publicada.

Especificaciones técnicas

• SKU: 101988
• Marca: Eka
• CAPACIDAD: 4
• BANDEJAS
• POTENCIA ELÉCTRICA: 2,6 (kW)
• VOLTAJE: AC 220/230 (V)
• FRECUENCIA: 50/60 (Hz)
• TEMPERATURA: 100 ÷ 260 (°C)

Medidas y peso

• Medidas: DEL HORNO (LxPxH): 463x512x461 (mm
• Peso: PESO: 21,8

Qué revisar antes de comprar

Antes de comprar, confirma que la instalación sea compatible con gas natural. Comprueba que las medidas y el peso sean compatibles con el acceso, la superficie de apoyo y el espacio disponible. La instalación y puesta en marcha deben realizarse con conexiones adecuadas y respetando las instrucciones del fabricante.