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El Baño María Eléctrico Ventus VBMS-6 es un equipo de sobremesa diseñado para mantener alimentos calientes de forma práctica, ordenada y segura en cocinas comerciales, casinos, restaurantes, food trucks y líneas de autoservicio. Fabricado completamente en acero inoxidable, incorpora termostato para regular la temperatura e incluye 6 depósitos de acero inoxidable en formato 3x(1/2) 4” + 3x(1/3) 4”, facilitando la separación de preparaciones y el servicio continuo
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Descripción
El Baño María Eléctrico Ventus VBMS-6 es una solución profesional para negocios gastronómicos que necesitan conservar preparaciones calientes durante el servicio sin perder orden, presentación ni eficiencia operativa. Su formato de sobremesa permite instalarlo fácilmente sobre mesones, barras de atención, zonas de armado o líneas de autoservicio, optimizando el espacio disponible.
Está fabricado completamente en acero inoxidable, lo que favorece la higiene, la resistencia al uso diario y una limpieza más simple al término de cada jornada. Su termostato permite regular la temperatura según el tipo de alimento, ayudando a mantener preparaciones listas para servir, como guisos, salsas, acompañamientos, carnes, verduras, legumbres o bases calientes.
El modelo VBMS-6 incluye 6 depósitos de acero inoxidable: 3 depósitos de 1/2 de 4” y 3 depósitos de 1/3 de 4”, una configuración versátil para separar distintos productos dentro de una misma estación de trabajo. Es ideal para restaurantes, casinos, cafeterías, carros de comida, hoteles y negocios con atención continua donde la rapidez del servicio es clave. En buen chileno: mantiene caliente el negocio, no al cocinero.
Características principales
- Modelo de sobremesa.
- Fabricado completamente en acero inoxidable.
- Termostato para regulación de temperatura.
- Incluye 6 depósitos de acero inoxidable.
- Configuración de depósitos: 3x(1/2) 4” + 3x(1/3) 4”.
- Ideal para mantención de alimentos calientes.
- Fácil uso y limpieza.
Especificaciones técnicas
- Modelo: VBMS-6
- Tipo de equipo: Baño María eléctrico
- Línea: Calor
- Número de depósitos: 6
- Dimensiones: 1490 x 370 x 410 mm
- Ancho: 1490 mm
- Fondo: 370 mm
- Alto: 410 mm
- Potencia indicada en ficha: 1,8
- Energía: 220 V / 50 Hz
- Material: Acero inoxidable
- Uso: Sobremesa
Aplicaciones recomendadas
- Restaurantes y casinos.
- Líneas de autoservicio.
- Cafeterías y fuentes de soda.
- Food trucks y carros de comida.
- Hoteles, banquetería y eventos.
- Cocinas comerciales que requieren mantener alimentos calientes durante el servicio.
Recomendaciones de instalación
- Instalar sobre una superficie firme, nivelada y resistente al peso del equipo con sus depósitos cargados.
- Mantener el equipo en una zona ventilada y de fácil acceso para operación y limpieza.
- Conectar a una red eléctrica compatible con 220 V / 50 Hz.
- Evitar el uso de alargadores o conexiones eléctricas improvisadas.
- Verificar que el equipo se utilice con agua suficiente en la cuba antes de iniciar la operación.
- No bloquear mandos, termostato ni zonas de acceso para limpieza.
- Realizar limpieza diaria de depósitos y superficies de acero inoxidable para conservar higiene y vida útil del equipo.
- Se recomienda que la conexión eléctrica sea revisada por personal calificado antes de su uso comercial continuo.
Información adicional
| Peso | 35 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 45 × 160 × 55 cm |
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