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Amasadora industrial Ventus VAM-30T con bowl de acero inoxidable reforzado de 30 litros, timer y transmisión por poleas. Incorpora rejilla de protección de acero inoxidable con detención automática al abrirse y ejes montados en rodamientos sellados. Funciona a una velocidad de 250 rpm, con potencia de 2 kW y alimentación de 220 V / 50 Hz. La tabla técnica indica una capacidad máxima de mezcla de hasta 12 kg.
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La amasadora industrial Ventus VAM-30T está orientada al trabajo de amasado en panadería, comercios y cadenas Food Service. Cuenta con un bowl de acero inoxidable reforzado de 30 litros y una capacidad máxima de mezcla de hasta 12 kg, según la tabla de especificaciones de la ficha.
Su construcción en acero inoxidable con terminación de esmaltado al horno se complementa con un sistema de transmisión por poleas y ejes montados en rodamientos sellados. El equipo funciona a una velocidad de 250 rpm y dispone de un timer para ajustar el tiempo de trabajo.
La rejilla de protección de acero inoxidable incorpora un sistema de detención automática en caso de apertura. Esta función detiene el funcionamiento al levantar la protección para acceder al bowl.
El fabricante destaca la facilidad de limpieza y armado del equipo. Sus dimensiones son 44 cm de ancho, 77 cm de profundidad y 85 cm de alto, con un peso neto de 109 kg.
La VAM-30T funciona con una potencia de 2 kW y alimentación eléctrica de 220 V / 50 Hz.
Características principales
- Bowl de acero inoxidable reforzado de 30 litros.
- Capacidad máxima de mezcla de hasta 12 kg, según la tabla técnica.
- Construcción en acero inoxidable con terminación de esmaltado al horno.
- Sistema de transmisión por poleas.
- Timer para ajustar el tiempo de trabajo.
- Velocidad de 250 rpm.
- Rejilla de protección de acero inoxidable.
- Detención automática al abrir la rejilla.
- Ejes montados en rodamientos sellados.
- Diseño de fácil limpieza y armado.
Especificaciones técnicas
- Marca: Ventus.
- Modelo: VAM-30T.
- Tipo: amasadora industrial.
- Volumen del bowl: 30 litros.
- Capacidad máxima de mezcla indicada: ≤12 kg.
- Material del bowl: acero inoxidable reforzado.
- Construcción: acero inoxidable con terminación de esmaltado al horno.
- Transmisión: por poleas.
- Temporizador: sí.
- Velocidad: 250 rpm.
- Potencia: 2 kW.
- Alimentación eléctrica: 220 V / 50 Hz.
- Protección: rejilla con detención automática al abrirse.
- Peso neto: 109 kg.
- Peso bruto: 135 kg.
Dimensiones del equipo
- Ancho: 44 cm.
- Profundidad: 77 cm.
- Alto: 85 cm.
Dimensiones del embalaje
- Ancho: 53 cm.
- Profundidad: 83 cm.
- Alto: 97 cm.
Aplicaciones
Equipo de la línea de panadería destinado al amasado en comercios y cadenas Food Service. El bowl de 30 litros permite contener la preparación, mientras el timer permite ajustar el tiempo de trabajo y la rejilla incorpora protección durante el funcionamiento.
Alimentación y limpieza
Requiere alimentación eléctrica de 220 V / 50 Hz, compatible con una potencia de 2 kW.
La ficha destaca su facilidad de limpieza y armado, y especifica un bowl reforzado y una rejilla de protección de acero inoxidable.
| Peso | 95 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 75 × 50 × 90 cm |
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