Amasadora Industrial 22 kg con Timer Ventus VAM-50T
El precio original era: $1.099.990.$891.990El precio actual es: $891.990.
La Amasadora Industrial Ventus VAM-50T de 22 kg está diseñada para panaderías, pizzerías, pastelerías, amasanderías y emprendimientos gastronómicos que necesitan aumentar su capacidad de producción diaria con un equipo robusto, seguro y eficiente. Cuenta con bowl reforzado de acero inoxidable de 50 litros, timer de hasta 60 minutos, sistema de transmisión por poleas, rejilla de protección en acero inoxidable con detención automática por apertura, 1 velocidad más reversa y potencia de 2.4 kW. Su construcción en acero inoxidable con terminación esmaltada al horno entrega resistencia, durabilidad y fácil limpieza para uso profesional.
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La Amasadora Industrial Ventus VAM-50T es una excelente alternativa para negocios que requieren producir masas de forma constante, segura y ordenada. Su capacidad de hasta 22 kg de masa permite trabajar preparaciones de mayor volumen para panadería, pizzería, pastelería, masas dulces, masas saladas, empanadas y productos de elaboración diaria, siendo ideal para emprendimientos en crecimiento o locales que buscan reforzar su línea de amasado.
Su bowl reforzado de acero inoxidable de 50 litros entrega higiene, resistencia y facilidad de limpieza, cualidades fundamentales para entornos de producción gastronómica. La estructura combina acero inoxidable con terminación esmaltada al horno, aportando durabilidad y una presentación adecuada para cocinas profesionales, panaderías y áreas de trabajo intensivo.
El equipo incorpora timer de hasta 60 minutos, lo que permite controlar mejor los tiempos de amasado y estandarizar los procesos de producción. Además, su sistema de transmisión por poleas, ejes montados en rodamientos sellados y operación con 1 velocidad más reversa permiten un funcionamiento estable y práctico durante el trabajo diario.
Características principales:
Esta amasadora industrial cuenta con una capacidad de trabajo de hasta 22 kg de masa, ideal para negocios que necesitan producir en volúmenes medianos o reforzar su operación sin pasar directamente a equipos industriales de mayor tamaño. Su bowl de 50 litros permite trabajar recetas de panadería, pizzería y pastelería con mayor comodidad y eficiencia.
La rejilla de protección en acero inoxidable con detención automática en caso de apertura mejora la seguridad del operador durante el uso. Este sistema es especialmente importante en ambientes comerciales donde el equipo se utiliza de forma frecuente y debe entregar continuidad sin descuidar la protección durante la operación.
El timer de 60 minutos permite programar ciclos de amasado con mayor control, ayudando a mantener procesos más ordenados y repetibles. Su diseño facilita el armado y la limpieza, mientras que los ejes montados en rodamientos sellados favorecen un funcionamiento suave y prolongado.
Especificaciones Técnicas:
- Marca: Ventus
- Modelo: VAM-50T
- Tipo de equipo: Amasadora industrial
- Capacidad de masa: 22 kg
- Volumen del bowl: 50 litros
- Material del bowl: Acero inoxidable reforzado
- Terminación exterior: Acero inoxidable con esmaltado al horno
- Sistema de transmisión: Poleas
- Timer: Hasta 60 minutos
- Sistema de seguridad: Rejilla de protección en acero inoxidable con detención automática por apertura
- Velocidades: 1 velocidad + reversa
- RPM: 287
- Potencia: 2.4 kW
- Dimensiones del producto: 530 x 880 x 920 mm
- Peso neto: 150 kg
Aplicaciones recomendadas:
- Panaderías
- Pizzerías
- Pastelerías
- Amasanderías
- Cafeterías
- Cocinas profesionales
- Emprendimientos gastronómicos
- Producción de masas dulces y saladas
- Preparación de masas para pan, pizza, empanadas y bollería
- Negocios que requieren mayor capacidad de amasado diario
| Peso | 160 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 100 × 65 × 100 cm |
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Construida en hierro fundido de alta resistencia y equipada con bowl de acero inoxidable reforzado de 10 litros, esta batidora industrial ofrece durabilidad, estabilidad y facilidad de limpieza, siendo ideal para el trabajo diario en cocinas profesionales. Su motor de 0.6 HP y sus 3 velocidades permiten adaptarse a distintos tipos de preparación y texturas, facilitando un uso versátil en procesos de producción gastronómica.
Además, incluye lira, globo y gancho, accesorios esenciales para trabajar mezclas suaves, cremas, claras y masas densas con mayor eficiencia. Su bowl reforzado con rejilla de seguridad abatible, junto con la manilla rotatoria para subir y bajar el bowl y su sistema de ventilación, aportan mayor seguridad, comodidad de uso y protección del equipo durante jornadas de trabajo intensivas.
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