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El Mesón Freezer Ventus VMF2PS-260 combina una superficie de trabajo profesional con almacenamiento congelado para cocinas comerciales. Cuenta con 240 litros de capacidad, dos puertas sólidas de acero inoxidable con cierre automático y refrigeración por aire forzado. Su controlador digital Carel permite mantener una temperatura entre -22 °C y -17 °C, mientras que las repisas regulables y sus cuatro ruedas facilitan la organización, movilidad y limpieza en restaurantes, hoteles, casinos y cocinas industriales.
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Descripción
El Ventus VMF2PS-260 es un mesón freezer profesional diseñado para conservar productos congelados y, al mismo tiempo, proporcionar una superficie de apoyo para la preparación dentro de cocinas comerciales.
Su gabinete está construido íntegramente en acero inoxidable 430, material resistente y fácil de mantener en ambientes gastronómicos. Dispone de dos puertas sólidas abatibles con manillas empotradas y sistema de cierre automático, ayudando a reducir las pérdidas de temperatura durante el servicio.
El sistema de refrigeración mediante circulación de aire forzado distribuye el frío de manera uniforme en el interior. Su temperatura puede regularse entre -22 °C y -17 °C mediante un controlador digital Carel, facilitando la supervisión y configuración del equipo según las necesidades de conservación.
Cuenta con una capacidad neta de 240 litros y dos repisas interiores regulables, que permiten organizar cajas, recipientes y alimentos congelados de diferentes tamaños. La aislación de poliuretano de alta densidad libre de CFC contribuye a conservar la temperatura interior y mejorar la eficiencia térmica.
Para facilitar el desplazamiento y las labores de limpieza, incorpora cuatro ruedas de alta resistencia, dos de ellas con freno. Su formato de 150 cm de ancho ofrece una solución práctica para cocinas que necesitan congelación bajo mesón sin perder superficie útil de trabajo.
Características principales
- Capacidad neta de 240 litros.
- Dos puertas sólidas de acero inoxidable.
- Construcción íntegra en acero inoxidable 430.
- Refrigeración mediante circulación de aire forzado.
- Controlador digital Carel.
- Compresor Cubijel.
- Temperatura regulable entre -22 °C y -17 °C.
- Puertas con sistema de cierre automático.
- Manillas empotradas.
- Dos repisas interiores regulables.
- Aislación de poliuretano de alta densidad libre de CFC.
- Cuatro ruedas de alta resistencia, dos con freno.
- Cubierta superior utilizable como superficie de apoyo.
Especificaciones técnicas
- Marca: Ventus.
- Modelo: VMF2PS-260.
- Tipo de equipo: Mesón freezer de dos puertas.
- Capacidad neta: 240 litros.
- Cantidad de puertas: 2.
- Tipo de puertas: Sólidas, abatibles y con cierre automático.
- Material de fabricación: Acero inoxidable 430.
- Sistema de enfriamiento: Frío forzado.
- Rango de temperatura: -22 °C a -17 °C.
- Controlador: Digital Carel.
- Compresor: Cubijel.
- Refrigerante: R404a.
- Carga de refrigerante: 200 g.
- Número de repisas: 2 unidades.
- Potencia: 0,72 kW.
- Alimentación eléctrica: 220 V / 50 Hz.
- Ancho exterior: 150 cm.
- Profundidad exterior: 60 cm.
- Alto exterior: 85 cm.
- Dimensiones interiores: 110 × 42,9 × 58,2 cm.
- Peso neto: 105 kg.
- Peso bruto: 120 kg.
- Ruedas: 4 unidades, 2 con freno.
Aplicaciones recomendadas
Recomendado para restaurantes, hoteles, casinos, panaderías, pastelerías, pizzerías, carnicerías, cocinas industriales y locales de comida rápida que necesiten mantener carnes, masas, productos congelados e ingredientes bajo cero cerca del área de preparación.
Recomendaciones de instalación
Instalar sobre una superficie firme y nivelada, dejando espacio libre alrededor de la unidad condensadora y sus zonas de ventilación. Activar los frenos de las ruedas durante la operación y conectar a una instalación eléctrica de 220 V con puesta a tierra.
Antes de cargar productos, encender el equipo y esperar que alcance la temperatura configurada. Evitar introducir alimentos calientes, sobrecargar las repisas o bloquear las salidas interiores de aire. Para conservar su rendimiento, limpiar periódicamente el condensador, las juntas de las puertas, las repisas y las superficies de acero inoxidable.
Información adicional
| Peso | 130 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 70 × 95 × 160 cm |
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