Máquina Fabricadora de Hielo Ventus VMH-50C 50 kg/24 h con Depósito de 20 kg

La Ventus VMH-50C es una máquina profesional diseñada para producir hielo tipo campana de aproximadamente 20 g por unidad, con dimensiones cercanas a 32 × 32 mm. Su capacidad de producción alcanza hasta 50 kg de hielo en 24 horas bajo condiciones de referencia de 22 °C de temperatura ambiente y agua de alimentación a 10 °C.

El proceso de fabricación se realiza mediante agua pulverizada por spray, permitiendo formar cubos consistentes y adecuados para enfriar bebidas, jugos, cócteles y productos utilizados en servicios gastronómicos. El hielo producido se almacena en un depósito integrado con capacidad de 20 kg, protegido mediante aislamiento de poliuretano para disminuir la transferencia de temperatura.

Su estructura de acero inoxidable proporciona resistencia frente al uso comercial y facilita las tareas de limpieza. Incorpora una puerta frontal que permite acceder cómodamente al depósito, además de un panel digital para controlar el funcionamiento del equipo.

El sistema de refrigeración por aire utiliza un compresor Embraco de 1/3 HP y refrigerante R404a. Por su producción y formato autónomo con depósito incorporado, es una alternativa apropiada para restaurantes, bares, hoteles, cafeterías, casinos, centros de eventos y establecimientos que requieren disponibilidad continua de hielo.

Características principales

• Producción de hasta 50 kg de hielo cada 24 horas.
• Depósito integrado con capacidad de 20 kg.
• Fabricación de hielo tipo campana.
• Cubos de aproximadamente 20 g.
• Dimensiones aproximadas del cubo: 32 × 32 mm.
• Formación de hielo mediante agua pulverizada por spray.
• Sistema de enfriamiento por aire.
• Estructura fabricada en acero inoxidable.
• Depósito con aislamiento de poliuretano.
• Puerta frontal para acceder al hielo almacenado.
• Panel de control digital.
• Compresor Embraco de 1/3 HP.

Especificaciones técnicas

• Marca: Ventus
• Modelo: VMH-50C
• Tipo de hielo: Campana
• Peso aproximado por cubo: 20 g
• Tamaño aproximado del cubo: 32 × 32 mm
• Producción máxima: 50 kg/24 h
• Capacidad del depósito: 20 kg
• Sistema de fabricación: Agua pulverizada por spray
• Sistema de enfriamiento: Por aire
• Compresor: Embraco 1/3 HP
• Panel de control: Digital
• Potencia: 0,49 kW
• Alimentación eléctrica: 220 V / 50 Hz
• Refrigerante: R404a
• Carga de refrigerante: 280 g
• Presión de alimentación de agua: 0,02 a 1 MPa / 0,2 a 10 bar
• Conexión de entrada de agua: Ø 3/4 pulgadas
• Conexión de desagüe: Ø 40 mm, sifonado
• Ancho: 50,7 cm
• Profundidad: 58,5 cm
• Alto: 89,5 cm
• Peso neto: 47 kg
• Peso bruto: 52 kg
• Condición de producción informada: ambiente a 22 °C y agua a 10 °C

Aplicaciones recomendadas

• Restaurantes y bares.
• Hoteles y centros turísticos.
• Cafeterías y fuentes de soda.
• Casinos y servicios de alimentación.
• Discotecas y centros de eventos.
• Cadenas Food Service.
• Tiendas de conveniencia.
• Servicios de banquetería.

Recomendaciones de instalación

Instalar la máquina sobre una superficie firme, nivelada y resistente, en un lugar con buena ventilación. El diagrama técnico de la página 1 recomienda conservar aproximadamente 15 cm de separación respecto del muro posterior para permitir la circulación de aire y facilitar las conexiones.

El equipo requiere entrada permanente de agua, conexión eléctrica de 220 V y desagüe sifonado de Ø 40 mm. Se recomienda utilizar agua blanda o implementar un sistema de filtración para reducir la formación de sarro y conservar el rendimiento de los componentes internos.

La capacidad de producción puede variar según la temperatura del ambiente, la temperatura del agua y las condiciones de ventilación. No debe instalarse junto a hornos, cocinas, freidoras ni otras fuentes de calor.