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Descripción
Anafe a Gas 8 Platos con Parrillas de Fierro Fundido 34×34 cm Cousiño
El anafe a gas industrial Cousiño modelo AN188C está diseñado para cocinas profesionales de alto rendimiento que requieren potencia, estabilidad y durabilidad en operaciones gastronómicas intensivas. Es una excelente solución para restaurantes, hoteles, casinos y cocinas industriales que necesitan trabajar con múltiples preparaciones de forma simultánea, manteniendo un desempeño confiable durante largas jornadas.
Fabricado en Chile, este anafe industrial cuenta con 8 quemadores de 18 cm en fierro fundido y 8 parrillas de 34 x 34 cm de fierro macizo, entregando una superficie de trabajo robusta y estable para ollas, fondos y utensilios de uso intensivo. Esta configuración permite una operación más eficiente en cocinas de alta demanda, optimizando tiempos y mejorando la productividad diaria.
Su construcción incorpora cubierta, frente y rebalse en acero inoxidable, además de gabinete en acero carbono color gris con pintura de alta resistencia, lo que aporta una buena combinación de resistencia estructural, facilidad de limpieza y durabilidad frente al uso continuo en entornos exigentes. También incluye llaves de gas de cobre de 3 posiciones certificadas, inyectores industriales en bronce y cañerías de gas en cobre recocido, componentes que refuerzan su seguridad y confiabilidad operativa.
Este modelo cuenta con certificación SEC, un atributo clave para el mercado chileno, ya que respalda su aprobación para uso en instalaciones comerciales. Además, su potencia de 44,48 kW y consumo de 3229 g/h permiten una cocción rápida, uniforme y eficiente, convirtiéndolo en una excelente alternativa para cocinas profesionales que buscan alto rendimiento sin comprometer seguridad ni calidad.
En cuanto a sus dimensiones, el equipo presenta 85 cm de alto, 137 cm de ancho y 68 cm de fondo, con un peso de 65 kg, medidas que reflejan una estructura sólida y pensada para un uso industrial constante.
Características principales
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Anafe industrial a gas de 8 platos
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Modelo AN188C
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8 quemadores de 18 cm en fierro fundido
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8 parrillas de 34 x 34 cm de fierro macizo
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Cubierta, frente y rebalse en acero inoxidable
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Gabinete en acero carbono con pintura de alta resistencia
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Llaves de gas de cobre de 3 posiciones certificadas
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Inyectores industriales en bronce
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Cañerías de gas en cobre recocido
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Certificación SEC
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Potencia: 44,48 kW
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Consumo: 3229 g/h
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Dimensiones: 85 x 137 x 68 cm
-
Peso: 65 kg
Información adicional
| Peso | 70 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 75 × 145 × 90 cm |
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