Batidora 30 lt.
$549.990
La Batidora Industrial 30 Litros FAVB30F es un equipo esencial para pastelerías, panaderías y restaurantes que requieren potencia, precisión y rendimiento profesional en cada preparación. Su estructura robusta y su sistema de trabajo la convierten en una excelente alternativa para procesos de mezcla exigentes, permitiendo obtener resultados homogéneos, constantes y de alta calidad en distintas aplicaciones gastronómicas.
Equipada con transmisión por engranaje y motor de 1.5 kW, esta batidora industrial ofrece un funcionamiento confiable, estable y eficiente, ideal para trabajos continuos y de alta demanda. Su bowl de acero inoxidable de 30 litros permite trabajar grandes volúmenes con seguridad y facilidad de limpieza, mientras que sus 3 velocidades ajustables entregan mayor control sobre la textura final de cada preparación.
Además, incorpora estructura de hierro fundido, sistema de seguridad que fija el bowl al soporte y manilla para subir y bajar el bowl, aportando mayor estabilidad, comodidad de uso y seguridad durante la operación. Gracias a su configuración, es ideal para preparar merengues, cremas, bizcochos y masas blandas, respondiendo de forma eficiente a las necesidades de producción en cocinas profesionales.
Características principales
Transmisión por engranaje, ideal para trabajos exigentes y continuos
Estructura de hierro fundido, sólida y duradera
Bowl de acero inoxidable de 30 litros
Control manual de operación con 3 velocidades (110, 220 y 420 rpm)
Sistema de seguridad que fija el bowl al soporte
Manilla para subir y bajar el bowl, fácil de usar
Color beige clásico, resistente y elegante
Ideal para merengues, cremas, bizcochos y masas blandas
Dimensiones del equipo
Ancho: 44 cm
Profundidad: 55 cm
Alto: 90 cm
Peso: 130 kg
Medidas de embalaje aproximadas
60 x 65 x 100 cm
Especificaciones técnicas
Potencia: 1500 W (1.5 kW)
Voltaje: 220V / 50Hz
Capacidad: 30 litros
Velocidades: 110 / 220 / 420 rpm
Capacidad de producción
Crema Chantilly: 8 litros
Merengue: 2100 g de claras (≈54 huevos)
Bizcocho: Hasta 2 kg de harina / 6.9 kg de mezcla
Garantía y servicio técnico
1 año de garantía oficial
Servicio técnico a domicilio en todo Chile, respaldado por la experiencia y calidad de Mr.Cool, especialistas en equipamiento gastronómico profesional.
